向小萱的幸福重生生活-第28章
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“既然大家都没意见，那小萱你3号晚上就去教师办公室找老李报道，他们初三都上了十来天的课了，估计书本都退回去了，你就用着你哥哥的，那天你妈是不是把你的学杂费都交了？等正式开学后再去财务处把钱算一下，把多的退回来！”
李建军在旁边听到沈斌说话，“向小萱，你还有个哥哥啊，你哥多大年纪了，在哪读书啊？”
沈斌哈哈一笑，“她哥就是我们高中部的向辉！”
这下大家都了然，向辉在他们学校四年了，成绩一直都是数一数二的，体育也好，篮球打得尤为出色，李建军看着蔡老师哈哈大笑，“蔡老师，这下该后悔刚才没和我争了吧，当年我没抽到向辉，后悔了整整三年，就看着成绩榜上的名字气愤我的臭手，”又回过身看着向小萱，“哈哈，原来你们是两兄妹，我就指望你压过蔡老师，一报当年的怨啊。”
向小萱也凑趣，“李老师，你放心，我一定争取把我哥压下，拍到沙滩上的！”
大家笑成一片，还是沈斌站出来，“大家都回吧，小萱留下，我还有事给你说！”待大家都走了，沈斌才揉了揉她头发，“小丫头，你怪我让大家为难你吗？”向小萱楞了一下，马上摇头，“当然不，我知道沈叔叔是为了我好！沈叔叔是怕别人不服气是不？”
☆、第三十九章 跳级成功是需要庆祝的
沈斌欣慰的笑了，“是个聪明孩子，这社会复杂着呢，即使我是校长，我也不能明着帮你，这些个老师傲着呢，如果贸然把你安排进去，恐怕你会被冷遇，只有让他们亲眼看到你的优秀，他们才会打心底里接受你！”
向小萱其实是明白的，那天她回去以后就想清楚了，是为难，也是机遇，只要自己发挥好了，拿出自己的实力，就没人会请看自己，那自己这一年就会过的顺遂。“沈叔叔，我明白的！”
沈斌关好门，带着小萱往校门走，“小萱要我送你回去不？”
向小萱摇摇头，“不了，沈叔叔，我自己回去，顺便还可以去菜市场买点菜，晚上我准备做卤肉，等周一的时候我给你带点，我的卤肉是独家秘方哦！”
“哦？”沈斌觉得好奇，“什么秘方？”
“既然说是秘方，那就是不能和人说的！”小萱保密，“沈叔叔不能挖坑！”
沈斌大笑，“那你一定要多带点，我带回家让你婶婶也尝尝！”
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给大家讲完自己的遭遇，得到大家一致的同情和安慰的眼神，连平时最爱和她作对的向阳都表示了安慰。幸好他没遇到这种阵势，如果换成自己，那自己估计就没机会来一中了。
向小萱接受了大家的安慰，转过身就兴高采烈的去厨房准备做卤肉，大家都没反应过来，刚才不还是一副委屈的表情么，怎么变得这么快！
向小萱才不管这些，她正忙着呢，先把买来的牛前腿肉和排骨整个的放水里泡着，过十分钟换一次水，让里面的血水可以充分的泡出来；把肥肠鸡胗鸭胗用淀粉和盐清洗干净；猪蹄和五花肉洗净；鸡脚鸡翅鸭脚鸭翅洗净；藕去皮，海带头洗净，豆腐干洗净；再把用得到的大葱蒜老姜洗净晾干水；拿出买来的花椒、八角、桂皮、丁香、小茴香等十几种香料和花椒干辣椒装人纱布袋备用（如果不怕吃到香料没有纱布包也行）。
准备工作做好后，拿出炒锅，倒适量油，点小火，放冰糖，不停的翻搅，直至糖化成金黄色，加水，让糖充分融入就可以把糖水倒入大的汤锅，再把再把好的纱布包和葱姜蒜放入，倒入适量的料酒，把泡好的蘑菇洗净放入锅中，估摸着倒入能没过所有食材的水，再放入老抽、盐，放了一小把虾皮增鲜，搅拌了一下，盖上盖子。去家里放鸡蛋的地方拿了十几个鸡蛋，和买来的鹌鹑蛋一起洗净，盐开水煮好，捞出，这个时候卤水也开了，依次放入牛肉，排骨，猪蹄，五花肉，肥肠和藕，盖上盖子。把煮好的蛋端到客厅让大家帮忙剥壳。
“好香啊小萱，你什么时候学会做卤肉的？”向辉深吸一口气，仿佛要把空气中的香味全吸进肺里，“你买了多少肉啊，有我最喜欢吃的牛肉没？”
“还有我喜欢吃的蹄子！”向阳一边剥鸡蛋壳一边凑趣。
向小萱小心的剥着鹌鹑蛋，这种东西卤着吃好吃，但不能把蛋白剥破了，不然放卤水里一煮，蛋黄就跑掉了，影响卤水的味道不说还不好捞，“呀，怎么忘了买蹄子啊，不如我们现宰现炖？”一边用打量的眼神看着向阳的胳膊。
“小萱你太残忍了！”向阳大叫，“居然敢觊觎我！”
向辉也点头，“小萱你是太残忍了，没了手他怎么生活啊，连吃饭都不成，而且，前蹄太瘦了，你应该宰腿子，那里肉多，而且不影响基本的生活！”
“哇哇哇，小辉你更坏！”向阳跳脚，听他说第一句的时候他还以为小辉终于有一次站自己一边了，没想到听下去他还是站小萱那边的！
向爸向妈面带微笑的看着三个小孩在那打闹，也不出声阻止，他们属于越吵感情越好的类型。把蛋剥好，向小萱准备去煮饭，她每到煮饭的时候就十分想念电饭锅，这个时候应该有卖了吧，下次让老妈去电器市场看看，没有电饭锅，煮饭真不方便，麻烦死了。
把米饭捞出来蒸上，再把准备好的其他食材和剥好的蛋放到卤水里，先放进去的食材都是越煮越好吃的，后面放下去的这些，是属于要煮的恰到其分的，就像翅膀和爪子，如果没煮到位，可能没入味甚至啃不动，如果煮烂了，那也不好吃。
放好食材，向小萱问向爸，“老爸，晚上要不要炒个青菜，我卤了藕和豆干的，还是我抓点泡菜起来？”
“泡菜要，不然光吃卤菜太腻了。”向辉头也不抬，盯着电视看，向阳也是，这个时候正在重播83版的射雕，两个看的恨不得吃饭都在电视机前面。
“再炒个青菜吧，先前种的都快下市了，我发现豇豆四季豆都没再开花，这段时间没摘，都长老了，等我哪天拔了后种点其他的，现在就只有空心菜，都吃不了好久，我上次撒的小白菜还不能吃，圆白菜也还没有长好，天气快凉快了，菜都长得慢！”
向爸上楼掐了一把的空心菜下来，摘洗干净，等卤菜好了就可以炒。向小萱拿了支筷子，准备看看好了没有，才揭开锅盖，一股浓郁的肉香就飘了出来，用筷子照着鸡翅膀一戳，如果是很容易就戳穿了，那就是卤的太烂了，如果是要稍微用力戳才能戳穿，那就说明卤的刚好。再把牛肉翻起来戳了下，嗯，能戳动，关火。每样捞了点出来晾凉，其它的就让它们浸在卤水里，放到明天会更好吃，更入味。
把炒锅的火点燃，拿了瓣蒜切成片放空心菜上面，炒空心菜放蒜片吃起来会更香。换了双筷子，准备在泡菜坛子里夹点泡菜，这筷子是绝对不能沾油和米汤的，沾油的筷子进了坛子，坛子里的菜就会坏掉，至于米汤，听奶奶他们说的是沾了米汤泡的菜会变软，然后如果一段时间没捞出来，就会变坏。
在泡菜坛里夹了两小把豇豆和几根嫩姜，这时炒锅已经热了，放油，等油热的时候三两刀把泡菜切细，叫了向爸进来切卤菜，卤菜里有蹄子，她没力气剁成块，只能靠老爸了。油热了，放蒜片，把空心菜倒入，快速的翻炒几下，放盐，等菜熟了就可以起锅装盘。
向小萱把泡菜和炒好的空心菜端到饭桌，叫大家准备吃饭，准备吃饭的意思是，该洗手的去洗手，这是指向妈；该盛饭的盛饭，这是向辉；该拿筷子的拿筷子，这是向阳，她自己则找出了上次自家做的辣椒面和花椒面，用碟子装了一些，再撒上点熟芝麻，盐和味精，一个沾碟就做好了。等向爸把切好的卤味端出来，大家早拿着筷子等着。
向小萱首先夹了块五花肉，五花肉煮的软烂，色泽光亮，香糯而不腻口，待吞下肚后才发现隐藏其中的微甜；而牛肉煮的刚好，既没软烂，又不会咬不动，牛肉上的筋也不会硬到塞牙，沾了点干辣椒，更加好吃，麻辣爽口。
“小萱这个卤肉完全可以去开店了！”向爸感叹，“我准备去厨房盛点卤水在饭里配饭吃！”向爸端着饭碗起身，刚才煮的时候就觉得香，现在吃起来就更香。“帮我也盛点！”向妈把碗递给向爸。
“小萱，你锅里那些蛋怎么没有捞出来啊，是不是忘了？”向爸把向妈的碗递给她，“我刚才切的时候都忘了还有蛋。”
“我故意的，蛋放到明天会更好吃，反正今天晚上这么多肉了。”向小萱夹了块豆干，吸满卤水的豆干香味十足，还油亮亮的，看起来就很食欲。“对了，明天我们把今天卤的东西吃完把卤水留着后天再去买点继续卤，会更香，正好大后天给沈叔叔他们拿点去！”
向妈放下筷子，打趣她，“你还想着你沈叔叔啊，我还以为经过今天的事你再不会理他了呢！”
“那怎么会呢，虽说今天我惨了点，但我只是精神上受点伤，而且我知道沈叔叔是为我好，还是我告诉沈叔叔说要给他带卤肉去的呢！”向小萱一副得意的样子，“所以，你们大家都是沾沈叔叔的光，才能吃到这么好吃的卤肉的！”
☆、第四十章 重生后的第一次晚自习（一）
不提向家这两天的生活多么滋润，三号上午，三个小孩来到新华书店，准备买点参考书。向小萱这两天把哥哥当时的书本试卷练习册等都找了出来，发现可供参考的练习册实在太少，想到两个哥哥也高二了，如果单凭学校发的那点练习册，根本就不够，给两个哥哥一说。两人想起自己的文科，不知道是不是他们家的男生文科天生就不好，看向辉向阳两人，包括在老家的向鸿他们三人，理科的成绩顶呱呱好，文科就不行了，向辉向阳这种成绩算的上全年级数一数二的，文科成绩都是落（la四声）分的一大利器，更不要说家里那几个，于是就有了这次的书店行。
到了书店，向小萱三人直奔参考书区，看着书架上寥寥几本参考书，小萱无比想念那时铺天盖地的参考书，练习册和各式的试题集。小萱还是选了套比较典型的，觉得上次去a市的时候应该顺便去一趟书店的，当时怎么就没有想起呢，他们a省虽说比较偏远，但a市再怎么说也是个省会城市，那里的书店种类肯定会比l市这种小地方要齐全的多，下次是不是可以趁老爸去拿货的时候让他顺便买点？
不行，老爸也不知道哪样是好的，难道要自己跑这一趟？想到那六、七个小时的山路，向小萱心里有点打鼓，她虽说不晕车，但来回十几个小时的颠簸也很痛苦。向小萱突然想起一个人，“哥哥，你和陈瑞哥有联系没有？”
向辉和向阳两人也看着书架上的书发愁，可供选择的实在是太少，有些还是学校已经有了的，各选了本英语阅读理解和完形填空的，正在想其它的该怎么办呢，就听到小萱的问话，“还没有呢，他才回去几天啊，我还准备下周末才给他写信呢，怎么了？”
“哥哥，我们太笨了，都没想起让瑞哥帮我们买，他和你们同一年级，知道你们需要什么样的东西，而且，我听陈叔叔说他在a市三中上学，那可算得上我们省最好的学校之一，他们学校用的参考书你们也可以借鉴一下啊。哥哥，你回去就给他写信，让他去�
