锦绣田园-第32章
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,何况这肉已经八分熟了。
林瑾可不如大哥四弟那么牙口好,而且他这人也比较斯文,讲究个食不厌精。
“林瑾,要不要去前面转转?火让他们看着就行。”姚子清也不想现在就吃,但又看林辰和林冽吃的太香,索性像来个眼不见,心不烦,去前边躲躲。
“好。也不知道这会儿生意怎么样。”
两个人走到前边,正听见黎少爷等肉吃等的心焦,林睿又觉得他们这肉刚做好就有人询问,千方百计的想要把人给留住。
姚子清只稍微听了两句,便弄明白了事情,便找了个空档,笑着插言道:“这位黎少爷吧?不知道黎少爷家住哪里,若是黎少爷真有事情要忙,家又就在这十里镇上,我们可以等肉做好了,亲自送黎少爷家里去。”
黎少爷从姚子清一出来,就看见了,眼中不由得闪过一抹惊艳之色,不过他显然不是林大少爷那样,看见漂亮女人就纠缠之人,所以只和林睿说话。忽然听姚子清这么一说,不由心中一喜。
林睿也眼睛一亮,反正他们今天几乎是全家都在,送一次货有的是人手。这黎少爷一看就是个喜欢吃的人,若他们的东西真的好吃,尝过之后没准就成回头客了。这半个多时辰,他也和这位黎少爷比较熟悉了,便也笑眯眯的道:“黎少爷,这位就是我大嫂。我大嫂说的是,今天我几个弟弟也在十里镇,黎少爷既然忙,肉做熟了,就让他们给你送家里去吧。”
“那行。我家离这儿不远,就顺着这条街,左转两个弯,街上有家粮油铺,”就是我们家的。我今天就在铺子里,你们把肉给我送铺子里吧。
姚子清再一次替林睿作答,面带温婉而又不显得太过热亲腻味的笑容,道:“那好啊。肉做好了,我就让三弟给您送去。你算是我们在十里镇卖卤肉的第一个客人,就给您个优惠价,一斤五十文钱,你看可好?”
滋~!林瑾在姚子清身边听的有些倒吸气,猪肉如今十五文一斤,他煮熟了之后,便卖五十文,净赚三十五文呐!
黎少爷也一愣,觉得这价钱有点高了。不过,他毕竟是见过世面的,就是一只二两银子的猪蹄也吃过,没有像林瑾那么吃惊。
“黎少爷,我们这肉可是用秘制配方,加了三十几种香料煮出来的。您是见过世面的,应该知道香料的价格不便宜。我们用的香料里有两种价格比一般香料还要贵。也是看您等了这么长时间,我们也是新开张,才算您五十文,若是别人,可不止这个价呢。”姚子清继续一脸和气,声音温婉的道。她可不想只报个价,就把一个客人给下走。
黎少爷虽然穿着丝绸,但对这个价还是有些不敢豪爽,本来打算要好几斤的,最后只要了二斤。
等林睿宛如单纯的阳光大男孩一样,把黎少爷送走,回来之后,脸色也有些怪怪的。这几天在十里镇,他也没闲着,了解了许多生意的行情。十里镇最贵的那家肉食铺子是一家卖猪蹄的,一斤也才二十八文钱。
“你们别太激动,我和那黎少爷说的可是真的!这肉的成本本来就高。”姚子清看两个人这样,忍不住道。当然,物以稀为贵,就算这肉的价格太高,会使得生意销售量有所下降,但若能端的住,真要卖出名气来了,卖肉之人反而觉得他们家的肉本来就贵。甚至还可以满足消费者的虚荣心,觉得他们吃的肉可不是一般的便宜货。
林瑾听了,立刻就相信了,问:“成本高,那是多少?”
正说话呢,铺子里又来人了,他们便打住了这个话题,觉得这个话题还是隐秘一点的谈比较好。
第五十五章
姚子清的肉一直到下午才做好,几个人先自己切着吃饱了,然后林睿便让林瑾帮忙看着铺子,自己亲自给黎少爷送去。
不过,他们家卖肉毕竟简陋了点,没有专门的铺子啊?倒是前面街上几个人,被浓郁的香味给吸引了来,听说了肉价之后,只两个人买了肉。
“早知道就不让二哥开什么杂货铺了,我们直接开肉铺。”林冽对此颇为郁闷懊恼。若说之前他们还对姚子清打算卖熟肉心存疑虑的话,自从在做肉的过程中就闻到浓香扑鼻的肉香之后,他们对做这个是充满了信心。又觉得姚子清要价太高,若是便宜点,肯定会有很多人愿意卖。就是他这么穷,若闻到这香味,也会在手头稍微宽裕的情况下,买上二斤肉吃吃。
姚子清却觉得这样一开始虽然不方便点,但也没有什么。至于价格,她也是在卖香料时做了一番市场调查,才定下来的,哪怕新开张,条件艰苦,会影响销量,也绝不会降价。这一降,可是会连带肉的身份与格调都会降低。便让林辰和林冽把他们前几天定做的一个大案板去支在杂货铺前面。然后把肉装进几个盆里,端到前边。
虽然已经出锅的肉不如在锅里正煮之时香气蒸腾四溢,但依旧吸引了许多路人驻足。
这头猪有二百三十多斤,他们今天只煮了六十多斤。一半留后面热着,一半拿到了前边。
“你们这是卖熟肉的?”路人中有人闻着香味就过来了。
林冽笑呵呵的道:“是啊。我们这肉是不是闻着很香?嘿嘿,吃起来还香呢!”说着,自己就先吞起了口水,虽然他肚子太大,吃东西粗鲁而不挑剔,但他本质上却是个肉食性动物,能吃到这么香的肉,比娶了媳妇还让他高兴。
姚子清没有想到,林冽这人傻人有傻招,这随随便便,完全发自肺腑的说法与表情,把来问价之人都给感染到了。使得许多只是出于好奇来询问之人,都蠢蠢欲动起来。
姚子清就知道,只要东西好,就不愁卖。按照她的配方,就算是不用异能,那做出来的肉也会香气浓郁,何况她还用异能提纯过香料包,就算卤水新了点,不够醇厚,也不是一般人能经受得住诱惑的。
“那你们这肉多少钱一斤?”立刻就有人打算掏腰包了。
“这……。”说道价钱,老实人林冽有些为难,猪肉而已,他们定的价钱会不会太贵了,不厚道?
林辰忽然开口,一脸温和敦厚的笑容道:“今天刚开始在十里镇做,价格不贵,一斤五十文。”
“啊?五十文?还不贵?……”
本来蠢蠢欲动的人,都被林辰的报价有点吓到了。
五十文的价钱是他们中午商定的,本来姚子清定的价是三十六文,但林辰无意中说了句京城有家铺子,一只猪蹄就卖二两银子,林睿便忽然开窍了,觉得姚子清煮的肉卖三十六文太便宜了。
一斤二两银子,他们是不敢要的,怕一开口就会把人都吓走,甚至可能会被人当成疯子,便定了五十文。
有了中午的交流,林辰现在是真心觉得五十文不贵,笑的依旧温和敦厚,让人觉得特别温暖可信,好感倍增,道:“我们这肉的秘方可是从一个大世家里流出来的!若是以前,市井大街之上,就是想买也买不到。这肉虽然只是猪肉,可是做工却很繁琐费事,还要掌握好火候,一般人就算是有秘方,也做不出这个味!各位若是嫌贵,可以少买一些,只买一斤或者半斤,先回去尝尝,若是觉得这肉真的不一般,值这个价,再来多买点就是。”
听林辰这么说,又看林辰长的一表人才,又一脸憨厚,没有一丝精明奸诈之相,一些开始退缩之人不由得信以为真,再次心动起来。虽然还没有尝过味,但这肉只闻着就比他们自己做的肉要香。
林辰又介绍了一下这肉的吃法,只需切片装盘,就可以当作一个凉菜吃,简单方便。当然,想要热吃也行,用笼屉稍微蒸一下,或者再锅里稍微翻炒一下就行。
“那行,那就给我来一斤。”
“我就要半斤吧。”
“我来二斤。”
经过林辰和林冽配合着一介绍,围上来问价之人,居然有一大半都买了肉,手头不宽裕或者心有疑虑的,便只买半斤。只有那些手头实在拮据或者实在精细,不想多花钱的少数人打了退堂鼓。
人都有从众心里,看这里这么热闹,过往之人有许多被吸引了过来。不大一会儿,林辰和林冽抬前边的三十斤肉就被抢购一空。把林冽乐的都合不上嘴了。林辰也始终弯着唇角,连深邃宛若寒星的眸子都变得格外璀璨温暖。
姚子清本来是跟着林辰和林冽一起的,想着以他们的性格定然不会说道与宣传,没想到他们居然做的很好。在外面站了一会儿,就回去陪林煜了。她可是听说十里镇有家买豆腐的,老板娘长的特别漂亮,许多去买豆腐的人都是冲着那老板娘的,所以生意格外好,不想成为第二个那样的老板娘。
“大嫂,肉买的好吗?”看见姚子清回来,林煜有些期待,又有些忐忑的问。虽然他心情抑郁低落,但毕竟也是个大活人,也希望家里好。
“当然好啊!今天晚上我就不回去了,明天起的早早的,把剩下的肉也给煮了。”姚子清一脸喜色的道。
林煜听了也很高兴,眼眸中不由得多了点神采。他也听说了,他们的肉一斤就要净赚十五文钱呢!若是一天能卖上一百斤,不就是一千五百文的利?一个月下来就是好几十两银子的收入,就算依旧不够给他卖名贵药材,但至少哥哥他们的日子会过的好起来。
不多时,林辰和林冽便来了后面,把另一半肉也抬了前去。
姚子清忙活了大半天,便睡了一觉,等一觉醒来,已经黄昏时分了,正好听见林冽大声说笑着和林辰、林睿一起来了后边院子里。看样子肉已经卖完了。
姚子清起身,整理了一下衣裳,走了出去。
“子清。”林辰星眸熠熠闪闪的朝姚子清走了过来,“今天这六十斤肉买了三千文!”他觉得这钱算是姚子清挣得,应该和姚子清做个汇报。
“嗯。不过还要除去一千文的成本价才行。”
“大嫂,你可真厉害!”林冽再一次无比崇拜的夸赞姚子清。
林睿的心情却有些不好,他这铺子第一天开张,生意还算可以,但也只挣了一百多文而已,照这么下去,一个月真的挣不了多少钱。不过,对于姚子清,他也再一次服气了。
“你们明天还卖肉吗?”林睿问。
姚子清道:“卖啊。我想今晚就留这里,明天半夜就起身,把剩下的一百斤肉也做了。想必上午的生意要比下午更好。”
林辰有些犹豫,半夜就起身,会不会太幸苦了?林冽倒是只顾着挣钱高兴,一点都没有想到幸苦不辛苦,道:“好啊。那我们今晚就住十里镇。”
林睿白了林冽一眼,道:“这里只有一张床,能住几个人?既然大嫂这么说,就让大哥和大嫂留下来,我们几个回去吧!阿文和宝宝也需要人照顾。”
林冽一愣,脸不由得就红了,声音不由得低了下来道:“好。那我们回去,让大哥大嫂留下来。其实也就给猪褪毛费点时间,做肉只大哥和大嫂两个人就够了。我明天还是去开荒吧。”
第五十六章
姚子清和林辰的脸色也有些古怪起来,他们可以肯定,林睿这是故意的。故意给他们单独相处的空间。不过,这铺子里确实不能留太多人,只留姚子清一个也不行,那就只能留下他们两个了。
“既然这样,大哥,我们就先回去了。”林睿道。
林辰看天色不早了,便点点头,把今天特意留下来得三斤肉打包好给林睿,道:“这些你们带回去让阿文和宝宝尝尝,剩下的就给房大叔家送去。”
“好。”林睿答应。
商量定以后,林睿便招呼上林煜