庶女生存宝典-第42章
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阿离有些不好意思地向后退了一步，微笑道：“那妈妈嫂子们尽管忙你们的，我就站在这里看看就好。”
王妈妈没想到这位六姑娘说话这般和气安静，性子又好，一时倒不便过于傲慢了。
她招手叫来王金宝家的和李兴媳妇，向阿离道：“这两个，一个是白案，一个是红案，各有特长。王金宝家的擅作各种面食，李兴媳妇的炒菜，还有烧腊煮炖，各色都是拔尖的。姑娘选一个跟着，让她们操作着给姑娘看。”
阿离想了想，便指着李兴媳妇笑道：“既如此，我就先请李嫂子受累吧——面食更复杂些，我稍后再向王嫂子讨教。”
王妈妈听了，便努嘴叫来一名杂役，“到库房去说给老马婆子，出一套作衣，给六姑娘拿来。”
那小丫头领命去了。这边正好刚熟了一大锅馒头，闲下一眼灶来，李兴媳妇便走过去先坐上一大锅水，复又从头顶的铁钩子上摘下一大块肋排来，一边用剔骨刀斩成巴掌大的小块儿，一边回头笑向阿离道：“这里油腻腻的，姑娘还是站远些，不小心蹭到您的衣裳上，一身都是生肉味儿……其实姑娘们平时偶尔来厨房，也不过远远地看一下子就走了。”
复又嘻嘻笑道：“其实姑娘们将来都是要嫁到高门大户里去的，难道还真会下厨做饭不成？不过就是那么回事儿，意思意思罢了。”
说话间，小杂役已领了一套新作衣，折了回来，双手奉与阿离。
阿离麻利得将作衣套在了衣服外面，道：“那嫂子就教我几个您最拿手的菜好不好？我记得……”
她想起第一天进府时的某个情景，因点头笑道：“比如说……水晶肘子？我听说太太酷爱吃嫂子做的这道菜，隔上五六天不吃上一回就想得慌以至于嫂子偶尔家去一回，太太还常打发人去把嫂子叫回来呢。我想学这个，嫂子就先教我做这道菜好了”
李兴媳妇搔着头发笑了：“这个，其实也没什么好学的。无非就是飞水，下锅，放材料，盖上锅盖炖——如此而已。”
旁边的灶上正在炖着一锅肘子，已经熟烂了，李兴媳妇揭开盖子，拿勺子舀了一小碗，双手奉与阿离，笑道：“姑娘尝尝，做法实在没什么稀奇之处。”
阿离接了，先喝了两口汤，又吃了一块肉，细细咀嚼之下，虽然觉得味道的确鲜美，但说到底也就算是不错，好吃，但也似乎并没有什么出奇之处。那葛氏又不是没吃过珍馐美馔，这么一碗肉就能让她几日不吃就惦记着，倒真是有些神奇了。
“的确好吃”，阿离展颜笑着，“不过……”
“不过也没什么特殊之处，对吧？”李兴媳妇脸上笑mimi的，眼中颇有两分得意之色。
阿离见她神态暧昧，笑得似乎大有深意，不免好奇心起，跟着笑问：“看嫂子的样子，难道……嫂子还留了一手么？”
李兴媳妇嘿嘿笑道：“想在这大宅门里立足，没有点拿手的本事怎么行？同样是做一碗肉，吃别人做的不觉得怎么样，吃我做的就会上瘾所以咱才能在这大厨房站得住脚跟……”
阿离越发迷惑起来，不解地问道：“那这到底是为什么呢？嫂子说得我心里越发好奇起来了……”
李兴媳妇向四下里瞅了两眼，方凑近阿离的耳边轻声道：“别人只放冰糖，八角，茴香，桂皮；我除了这些，还比别人多放着一味材料。这味材料却是难得，能不能让人时常惦记着全凭它了。”
“啊？那是什么东西呢？”阿离困惑地睁大了眼睛，诚心诚意地望着李兴媳妇，“嫂子能告诉我不能？”
李兴媳妇却似乎忽然又后悔起来，遮遮掩掩地掩口笑道：“这个……这可是我独门秘方呢，我吃饭全靠它姑娘是千金小姐，又不指望这个吃饭，就别问了吧……”
阿离咬着嘴唇，顿了一顿，便也低笑道：“多学一项本事，总没坏处的。我知道那些秘方都很值钱，我不会让嫂子白白告诉我的——五十两银子，嫂子就把这秘方卖给我，如何？”
李兴媳妇的眼睛里陡然闪过两道光彩，五十两？那可差不多是十年的工钱了
她困难地吞了一口唾沫，终于下了决心一般，一鼓作气道：“好既然姑娘想要奴婢的方子，奴婢断没有隐瞒之理，今儿就豁出去这吃饭的家伙不要了”
她唇边含着一丝鬼鬼祟祟的笑容，悄声向阿离道：“其实，那材料也不能算什么秘方，我们老家开酒楼饭庄子的很多都知道，就是一味米壳罢了……”
她将手在围裙上揩了揩，开了顶柜，从里面悄悄拿出一个小罐子来，从里面抓住一小把黑黄色的碎壳状的物事，拿给阿离看，神秘兮兮地笑道：“姑娘瞧，就是这个，这是米壳，把它加入汤菜中一些，就会让人吃过一次就惦记着第二次，隔几日不吃就想得慌……我们老家那里的酒楼老板都用这个，生意都火得了不得……”
阿离惊讶地将那东西接过来，在手心里捻了捻，又放在鼻子下面闻了闻，只觉得苦涩的味道里又夹杂着些异香异气的味道。
“就这么一丁点东西，就会让吃它的人总是惦记着？”她有些不信。
“是的”李兴媳妇犹自担心阿离会觉得花五十两银子不值得，连忙急急地说道：
“姑娘不知道，这个米壳，又叫罂粟壳，可以止咳镇痛，原是入药的好东西；后来不知是谁发现，原来用它做菜也会让人食欲大增，这可是千真万确的，并非是我扯谎。您看夫人有多喜欢我做的水晶肘子就知道了”
第六十九章 冰山一角
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第六十九章 冰山一角
阿离惊讶地将那东西接过来，在手心里捻了捻，又放在鼻子下面闻了闻，只觉得苦涩的味道里又夹杂着些异香异气的味道。
“就这么一丁点东西，就会让吃它的人总是惦记着？”她有些不信。
“是的”李兴媳妇犹自担心阿离会觉得花五十两银子不值得，连忙急急地说道：
“姑娘不知道，这个米壳，又叫罂粟壳，可以止咳镇痛，原是入药的好东西；后来不知是谁发现，原来用它做菜也会让人食欲大增，这可是千真万确的，并非是我扯谎。您看夫人有多喜欢我做的水晶肘子就知道了”
阿离疑惑地将那“米壳”拈了一点放进口中尝了尝，苦涩微辣，实在是难吃得很，她连忙吐掉了。
“你给太太做这道加了米壳的水晶肘子，有多久了？”阿离皱眉问道。
“总有……三四年了吧。”李兴媳妇掐指算了算。
阿离看了看手中那黑黄的渣子，又看了看灶上那锅犹自骨嘟骨嘟冒着热气的肉汤，心里隐隐觉得不妥。
“李家嫂子，我看你以后还是不要这么做了，这东西吃下去会不会有什么坏处，还不知道呢。”阿离面色凝重地说。
“哎哟姑娘，这怎么会有坏处？这是治病的东西，药铺子里也有卖的，很不便宜呢，您大概不知道？刚不是跟您说了，很多饭庄子都这么用的，只会增加人的食欲，并没有什么问题。”
李兴媳妇心里腹诽着，脸上就带出几分不以为然来。
“就算是治病的药，也不能平白无故的当饭吃着玩呀真要出点什么事，你担不起的。”阿离和颜悦色地笑着，伸手便将那小罐子拿下来放入袖中，随口道：“嫂子说话是江宁口音呀，难道不是本地人？怎么还说什么……老家的饭庄子？”
李兴媳妇便有些支吾，不自然地笑道：“出来的久了，家乡口音也忘了……”
阿离笑了：“我看嫂子也就二十出头嘛，能把家乡口音都忘了，必是很小的时候就来本地了吧？居然对老家饭庄子的事还那么清楚呀？”
李兴媳妇愣了愣，便咳了一声，干笑道：“其实我也都是听人说的啦，我一个妇道人家自然不知道这些的。”
“听人说的？谁？”
“听我男人说的。”李兴媳妇微微有些不安起来。
“你男人不是府里的家生子么？给大少爷喂马赶车的那个李兴，对吧？他哪有机会……”
阿离忽然闭住了嘴，脑子里充斥着某种异样的感觉。
大少爷的马夫，马夫的老婆，老婆的“秘方”，吃“秘方”上瘾的葛氏……
似乎有一条无形的线，把这几个人串在了一起。这里面……
“是啊，我男人土包子一个，可是大少爷经多见广的，什么不知道？我男人就是听见大少爷说，外头饭庄子都用这种米壳招徕生意，回头客特别多，所以……”
所以，这个厨娘也想用这东西揽住当家主母。
只是，这东西到底是治病的良药，还是毁人于无形的的暗器，谁知道呢？
阿离心中渐渐生出一种惊骇，脸上却仍然镇定自若，沉稳地微笑道：“原来是这样？若是真的，你这小罐子就藏在这柜子里，还是不保险。若人人效仿起来，你的水晶肘子也就不出彩了。不如我先替你收起来，待我回去找个郎中问问，看它可有什么坏处没有？你也能用得放心。”
李兴媳妇此时心里也有些敲小鼓，听见阿离这样说，便道：“姑娘就拿去吧，反正您也给了五十两银子……那银子，还算数吧？”
“已经说过的话，怎么会不算数？”阿离笑着说：“嫂子伺候过晚饭，就到我那里去拿吧。”
……
从大厨房里走出来，阿离一时有些无所适从。
那个粗瓷的小罐子冷冰冰地抵在手腕间，无声地传递着某种不同寻常的气息，令人莫名的恐惧。
她依稀想起几年前，玉凤的娘跟四姨娘言语间仿佛提到过，哪个庄子哪个财主的小妾不堪大妇虐待，吞了生烟膏子死了……那个膏子，似乎就从这种“米壳”里出来的？
阿离的脑子里嗡嗡作响。大少爷，罂粟壳，葛氏……
葛氏近来有些什么不对吗？细一寻思似乎真有些不大对劲儿，好象精神不如往常了，几次去请早安时，她都还没起来……
阿离手心里凉凉地捏出了一把汗，喉咙里干渴得厉害。
才搬到望月轩，金环的事不少，今天是玉凤陪着来的。阿离偷眼瞅了瞅玉凤，这个没心没肺的丫头才升了二等丫环，正是豪情万丈，走起路来也是昂首挺胸，虎虎生风。此时她只顾忠心耿耿地扶着阿离的臂膀往前走着，旁的浑然未觉。
阿离暗暗叹了口气，思想简单有思想简单的好处，没那么多烦恼和困惑。
阿离一路想着心事慢慢往前走，猛然一抬头，发现前面就是重华阁——品南的院子。不知不觉竟走到外院来了。
院门虚掩，阿离推门就走了进去。
冬日的院子里安静空旷，小厮们一个没有，大概都躲在哪间下人房里烤火去了。
阿离有意放轻脚步，走到正房阶前。
东次间是品南日常起坐的地方，隔着窗子，阿离看见品南歪坐在一张黄花梨锦榻上，两手托着腮伏在扶手上，头埋在臂弯里。罗纤云站在扶手外面，正笑盈盈地伸了手替他揉捏着后脖梗子，另一手里还举着针线。
两个人有一搭无一搭地说着闲话，时不时就传出一阵笑，相谈甚欢。那融洽的气氛显得他二人不象主仆，倒象一对母子。
阿离轻咳了一声，就掀了门帘走了进去。
房间里温暖如春，窗台上一盆水仙已经开了花，翠绿的茎，洁白的花，鹅黄的蕊，素雅又娇艳；茎上同样裹着红纸，给这房间里添了几分喜气。
大概也是娴娘送来的吧？
“大哥，纤云姑姑。”阿离叫了一声，含笑走了进来。
“哎呀，姑娘来啦？”罗纤云停了手，满面含笑地迎了�
