包子守娘攻略-第66章
按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
“是。”
“这三化客栈的餐食，莫非都是你负责？”
“不是。这所有的人都要轮流负责一日的膳食。”血狼应道。
“那你们所有人中，谁人的厨艺最好？”凤天羽不禁问道。
“一样。”
果然，不能报以太大的希望，看那不曾动过的调料就该猜到会是这种结果。
“你到一旁帮忙打下手处理食材，我来掌勺。”凤天羽道。
“好。”血狼点了点头，应得爽快，退到了一旁。
“将今日处理好的食材拿过来，另外给我找一条围裙给我，我可不希望弄脏了衣服。”凤天羽吩咐道，血狼立刻去般，他也很快就回来，并且拿来一条一看就是女子身形专用的麻布围裙。
凤天羽这边刚将围裙系好，却见一群人手里捧着已经宰好的鸡鸭鱼走了过来，甚至于还有一个大汉一只手抓着一只全羊，整整两只百斤的全羊就那般到了厨房门口。
看着那一堆堆的食材，凤天羽都忍不住一阵目瞪口呆。
这么多的食材，要吃多久呀。这三化客栈里有那么多的客人吗？
“血狼，你们每日都弄那么多食物？鸡鸭鱼都有好几盆子，就连全羊都是两只。这些份量都足够两三百人吃的了。”凤天羽不由问站在身旁的血狼道。
“还行，客栈的人食量都比较大。这些不过是一餐的份量而已。”血狼不以为意的道。
“一餐？”凤天羽有点懵了。几十只的鸡鸭，外加十几条至少七八斤以上的草鱼，外加两百多斤的羊肉，才只是一餐的份量，这三化客栈每日里的消耗会不会太恐怖了点。
“是的，一餐。不过，有时会有人外出办事不在客栈里，最近几日掌柜的留在客栈，所以人就会比平时多几倍。”
原来是因为千寻回来的缘故，真是吓她一跳。
“那你今日负责那么多东西，岂非很累？”
血狼摇了摇头，“夫人说错了，今日不是我负责，而是夫人。在夫人说要掌勺时，今日的厨房就归了夫人掌控，不过大家都会帮忙打下手，这点夫人可以放心。”
“呃，我只是想弄点东西吃，没说过……”
“夫人，这是客栈的规矩，一旦说要掌勺，之前负责的人就要退下来，由说的人负责。夫人莫非是要后悔了？”血狼说着望着凤天羽的眼神透着凶悍之色，一看就大有她若是胆敢反悔就要她好看的架势。
好吧。好女不吃眼前亏，不就是弄吃的吗？她一直以来都擅长这些，更何况还有人打下手，她有什么好怕的。
再说了，既然待在三化客栈里，哪怕千寻说要护她，可她也要有自己依凭的本事，不能完全被人掌控了，搓圆捏扁才是。
今日里，就让这些家伙尝尝什么叫做美味，让那些完全被当摆设的香料们，得见天日。
“你们都是给我打下手的人？我负责指挥咯？”凤天羽眯眼笑了笑，视线扫过在院子里的每一个人。
“遵从夫人指示。”众人齐声应道，倒是气势十足。
“好。将所有人手中的鸡鸭开膛破肚，清洗干净，内脏用铁盆装好，清肠，去了鸡胗鸭胗里的秽物，清洗干净后，用盐巴抓洗干净，一连两次后冲洗装盆。”
凤天羽下了第一道命令，立刻就有人开始移动起来，开膛破肚轻而易举完成，将内脏都丢在一个大盆之中。
“鱼头鱼尾剁下，切片剔骨。”第二道命令一下，拿着鱼的人立刻行动了，不过刚动手就被凤天羽喝止。
鱼头鱼尾剁下没错，可是切片剔骨却是错了。
“你闪开，看好我怎么弄。”凤天羽一把推开了一人，将人家手中的菜刀拿在手里，习惯性的抓着菜刀掂量了一下后，挽了一个刀花，随后深吸一口气后，凝神出刀。
此时的凤天羽拿着菜刀的瞬间，气势就在所有人的眼中有了变化。
那原本给人柔柔弱弱的感觉瞬间就变得气势逼人，暗中专注的神情，将四周围的一切都屏蔽在她的世界之外，这种专注力完全不输于他们这些常年练武之人，瞬间让四周围的气氛都有了为妙的变化。
凤天羽并未感觉到这些变化，全身心的沉浸在处理鱼肉的身上。
刀在她手中好似手臂延伸出去的存在，心念过处，刀光也随之而来，按着她的想法动作起来。
不过片刻的功夫，剔骨切片的动作就做好了。
习惯性的将刀甩在菜板上，凤天羽收了手，接过血狼递来的毛巾擦了擦手。
“就按这种顺序给我切片剔骨，别给我整出一整条鱼骨头的事情出来。可明白了？”
负责处理鱼肉的几人纷纷点了点头，开始忙碌起来。
剩下的事情都开始变得简单起来，因为数量庞大的缘故，凤天羽也不弄太过麻烦的饭菜。
不就是荤菜嘛，小意思。
凤天羽开始指挥着这群大男人们在厨房这里忙碌起来，两只全羊也别浪费了，抹上了凤天羽调好的香料腌制了片刻后，直接命人在院子里架起了火堆。
看得出，今日里将羊处理的很好，掏空了里头的脏器，处理的很干净，若是不弄个烤全羊实在浪费来到点。
空空如也的羊腹里，凤天羽用以往烤全驼的那种方式，也在羊身上做了一回。
命人去弄了杀了一直鸽子，在鸽子的肚子里塞入一个用猪大肠灌入搅拌添加了细碎蘑菇丁搅拌后，挑好咸度的蛋浆，然后两端打了死结，缝上了鸽子的肚子，塞入鸡肚子里，又转而将鸡塞入了鹅肚子最后方才封在了羊肚子里，将空隙的位置填满了例如香菇、山笋之类的山珍，随后放在火架上命人看着火候不停的转动着架子，让火焰慢慢的烘烤着，不时的在羊皮上抹上熬出的高汤混合的香料汁，慢慢的渗透温度到肚子里，让里面的食材受热，又不至于烤焦了外层的羊肉。
直至凤天羽觉得差不多的时候，方才停止涂抹，让火将外皮烤到酥脆的程度。
烤全羊最费功夫，也最考验人的耐性，不得不说，负责看火的人耐性极好。
除去烤羊之外，烤鸭也是不能少的存在，鸡肉方面，凤天羽让弄了盐水鸡，涂抹上盐巴的鸡，放在蒸笼里加热，不时的淋上早已烧开却命人将那些盐水弄得冰凉后，淋在那些蒸笼中的鸡肉身上，热胀冷缩的效果下，鸡肉的精华也被锁在了皮下，又因着盐水的关系，并不会让最初抹在鸡肉身上的盐分消失，没了味道。
第一零七章 应下你不亏
厨房这里有了凤天羽的加入之后，一阵阵香气瞬间从厨房所在弥漫开来，一步步的笼罩了整个三化客栈那片三寸之地。
菜地那边忙碌着的人们，原本无动于衷的脸上，却也在香气中，不由露出一丝笑意。
相较于菜地那边的反应，客栈里头的这会寥寥无几的客人，却是频频嗅了嗅弥漫在空气中的香气，立刻觉得自己刚才点的菜瞬间没了胃口。
“小二哥，小二哥，这香味好香，后院在弄什么饭菜，我要点。”某位客人忍不住拉住了路过的客栈小二哥袖子，如此说道。
小二望着眼前的客人，将袖子抽回，态度冷冷的说道：“吃你的饭菜，后院弄什么都好，不卖的。”说着，这位小二哥就转身离开了。
虽然心有不满，可有什么法子，三化客栈的规矩，饭菜价钱不低，卖什么吃什么，多事者立刻滚蛋。
面对外面可能存在的危险，为了片刻的安宁，只能遵了规矩。
吃不到东西，闻着那般诱人的香气，客人们也只能吞咽着口水，幻想着自己面前突然变得难以下咽的饭菜，就是那香味来源，一口一口的吃着。
稍做休息之后的千寻早已醒来，就算他不想醒来也没办法，打开的窗户外飘进来的香气，勾得他肚子咕咕作响。
千寻不由会心一笑，能够弄出这般香气的味道，也只有她吧。
就知道她忍受不了那般难以下咽的饭菜，会忍不住动手。本以为至少也是几日后，倒是没想到一餐后，她就忍不住动手了。
“苍一，夫人此刻在厨房？”千寻洗了把脸后，问道。
“回来的人，除了部分在菜地之外，大部分都已经赶到夫人身旁帮忙。”苍一说着，那张呆板的脸上忽而露出一丝笑意“夫人本事不凡，每个人都分配着各自擅长的一面，火候之类的掌控也有夫人在一旁提点，每个人弄出来的东西，完全跟自己单独操作时有着天壤之别。”苍一说着，如同变魔术一般，手中多了一个巴掌大的油纸包。
苍一打开了油纸包后，却见里头包着半只剁好的盐水鸡，还冒着腾腾的热气。
“掌柜的，这是夫人说的盐水鸡，只用了盐水，就将这鸡肉弄得香气怡人，属下还未试过味道，不过仅仅闻着味道就应该不错。”苍一说着将油纸包内的盐水鸡递到了千寻的面前，不自觉的吞咽了一下口水。
千寻拿起一只鸡腿尝了。，很快就解决掉本就不大的鸡腿，擦了擦嘴角，笑着说道：“她的手艺还是这般好。你们这些人回来的还真是时候，算是有口福了。”
“确实。”苍一脸上的淡淡笑容浓了些许，由衷的赞同千寻这话。
“吩咐下去，非三化客栈的人，用膳全部到一楼，二楼恕不招待。将饭菜都端到二楼，大伙聚一聚。酒，也许你们喝上一点，不过，不得超过一碗。”
“谢掌柜的。”苍一应道立刻去吩咐，不过片刻功夫，二楼的桌椅都被拼凑在一起，成了三排的长桌，容下二百人之人不是问题。
被请到楼下的客人自是不敢有意，随后而来的客人也乖乖听从了吩咐，只是点了与往常一样的饭菜，坐在一楼。
凤天羽这边已经接到了通知，知道千寻醒了，并且告诉了今日用膳的地点，便让人将已经准备好的鸡鸭剁好摆盘送到了客栈内。
荤菜有了，素菜也不能少。
从菜地摘来的青菜最是新鲜，凤天羽也弄了白灼的青菜，不过，那味道却是天壤之别。
光看那色泽就青翠诱人，不似他们自己弄的到了最后都会发黄，失了青菜的鲜嫩。
将鸡鸭杂混合着青椒大蒜爆炒一番上桌，鱼头鱼骨在锅里煎过之后加了豆腐煮了汤，鱼肉却是凤天羽嘴馋，直接做成了水煮活鱼，能不能吃辣，她可不管了。
不会，那就学呗。
最后才是烤架上的烤全羊。
找了一个大盘子，整只羊装着，放了一些素菜垫底，送到客栈二楼。
弄完这些之后，凤天羽生有成就感，这还是第一次弄那么多人份的饭菜。
一坛坛酒被送到了客栈二楼，凤天羽洗了手，也随之回去。
刚走到门口，身子就突然一紧，随之而来的熟悉味道扑鼻而来，身子瞬间的腾空后，落在了二楼的廊道上。
“夫人真是好本事，弄了这么大的排场，可是在感谢我昨夜为夫人忙碌了一宿的功劳？”低语声伴随着呼出的热气，凤天羽微微缩了缩脖子，掰开了搭在腰间的手臂，转身望着千寻。
“千掌柜说得没错，这可是本夫人为了答谢千掌柜的救命之恩，特意亲手忙碌了已造成的结果，还请不要介意才是。”凤天羽笑着应答，顺着他的话说下去。
“这可是夫人一上午的辛劳，我怎会在意，不信你可以问问这么多的兄弟们，是否会介意？”千寻朝着凤天羽笑了笑，忽而转身大声问道：“弟兄们，夫人今日亲自忙碌的膳食，你们可满意？”
“满意。”齐声附和的声音都快将屋顶掀翻了的大声，震得凤天羽耳朵嗡嗡作响。
“那么你们是否愿意，在接下来的日子里，夫人都为咱们准备膳食呢？”千寻再度问道。
“愿意。”这会的应�
