长嫂难为-第12章
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听赵苗苗一说，众人这才后知后觉的闻到一股子肉香，顿时两眼都绿了，甚至顾不得方怡还在训人，争先恐后地从她身旁挤进去，又争先恐后地想要挤进厨房，一个个伸长着脖子，努力地吸取着空气里那一股子并不算多香的肉味，就连平日里最注意礼貌的方辰都没例外。
方怡的鼻子又有些发酸，抱起脚边的赵苗苗，关上院门，刚要说话就听到赵立夏在后院儿喊：“立秋立冬过来帮我搬东西。”两人这才回过神，把鱼和虾子放到一边，麻溜地跑到后院儿帮忙去了，剩下的两小的扭头看向方怡，小眼神儿让人不忍直视。
“还没熟，乖，再等会儿才能吃。”
听到还没熟，赵立年和方辰露出一抹失望的神色，随即想到等会儿就能吃了，于是又高兴起来，把怀里抱着的几个竹筒献宝似的递到方怡面前：“方怡姐，我们挖了好多蚯蚓。”
方怡笑着摸摸他们的头，夸奖了一番，为了分散他们的注意力，方怡带着他们养起蚯蚓来，先找了个破旧的木盆，往里头装了半盆子松软的泥土，把下午收拾剩下的破烂的野菜叶子搅拌进泥土里，然后让赵立年和方辰把罐子里的蚯蚓都倒进去，这些蚯蚓个头还真不小，许是天敌少了的缘故，各个儿粗肥粗肥的，有的都赶上人小指那么粗了，数量也有很多。方怡拿了两根头部都烂掉的筷子，挑了十余条细小的出来，丢到鸡圈里，饿了大半天的鸡咯咯叫着围了过来，三两下的功夫就把那些泥鳅都给吃了，看得赵立年和方辰直瞪眼：“姐姐，这鸡还吃蚯蚓啊？”
“当然吃，吃了蚯蚓它们还能多下蛋呢！”方怡笑眯眯的：“所以，这一盆子的蚯蚓以后就归你们两个照顾了，喂鸡的活儿也由你们来，好不好？”
“好！方怡姐你放心吧，我跟辰辰一定会照顾好它们的！”
两个小家伙把胸脯拍得蹦蹦响，赵苗苗也拉了拉方怡的衣服，细声细气地说：“苗苗也要。”
方怡亲了亲她：“好，那就立年和辰辰带着苗苗一起喂！”
弄完这些，厨房里的香气越来越浓郁了，方怡洗了个手过去看了下，猪肚猪肠子都已经炖熟了，她把剩下的猪心猪肝猪肺都倒了进去，又加了些盐巴，最后才把洗干净的嫩野菜下了许多进去，连汤带菜弄了满满一锅子，一转身，正对上六双可怜兮兮的眼，当下笑了笑：“可以准备吃饭了。”
小家伙们欢呼一声，跑到后院儿招呼几个大的洗手吃饭去了。方怡挽起袖子，又揉了些黑面，烙了几张饼，准备回头让他们泡到汤里一起吃。
这顿饭吃的大家连舌头都要吞掉了，连方怡都忍不住吃了三大碗，对比前世的日子，方怡不由感慨，这人呐，果然都是不知足的，只有真正吃过了苦，才会明白自己曾拥有的是何等的幸福。
孵小鸡
方怡煮的那一大锅并没有全部吃完，不过大家都已经吃不下了，于是便留着等明儿再吃。瞅着一个个腆着肚子哼哼唧唧的模样，方怡忍不住叹了口气，暴饮暴食要不得啊，只此一次，等下回一定要让大家慢些吃，不能这么死撑了！
于是，一屋子的人，除了收拾桌子的方怡和小尾巴赵苗苗，其他的都被赶到后院儿搬种子去了，美其名曰“饭后消食”。
赵苗苗晃晃悠悠地跟着方怡走着，一面细声细气地问：“姐姐，什么叫消食？”
方怡笑道：“吃过饭要动一动，把吃进去的东西都消化掉，这样才能长得能高。”
“哦。”年幼的赵苗苗紧紧记着方怡的这番话，从这天起，每顿饭吃完都要有模有样地在屋子里绕几圈儿，还不忘督促哥哥们，这执行力度让方怡十分满意。
后院儿，赵立夏脱了外头的棉衣，带着赵立冬钻进地窖里往外抬种子，赵立秋则带着两个小的在外面接着，去年秋收后存的种子并不太多，却也够这些半大孩子忙上一会儿了，到后来方怡也来帮忙，一直忙到天黑才总算把这些种子都弄出来了，又花了些功夫搬到屋里去。这么一折腾，原本鼓鼓地肚子早就瘪下去了，方怡让方辰把昨儿背的那几句又重新教了一遍，这才各回各家睡觉去了。
躺在炕上，方怡照例计划了一番，明儿一早得准备早饭，地里的活儿她不在行就不去凑热闹了，反正也请了那么多人，不多她一个。倒是从城里带回来的书得要开始抄了，拖久了可不好，另外屋子后头的菜园子还要侍弄一番，这阵子攒下来的鸡蛋得拿到杨婶儿那儿去瞧瞧，把能孵出小鸡的拿去给老母鸡孵了，不能孵小鸡的等下回去城里带去换盐巴。虽然依着方怡的意思，这鸡蛋得自家吃了才好，可赵立夏坚持要换盐巴，那就依他吧，有些事赵立夏没说方怡其实也能猜到一些，从去年到现在，两家人花了不少于钱出去，却至今还没进个一文半文的，眼下才刚开春呢，要等到收获还有大半年，赵立夏不安心也是正常的，更可能他手里没多少钱了。
想到这儿，方怡心里不由有些心疼这个男孩儿，他那张看起来阳光的脸背后隐藏了多少沉重，无人能知。方怡心中更加坚定了要努力抄书的决心，虽然钱不多，但好歹是个进项！她要竭尽全力去分担那个少年的负担，哪怕只是一点点也好。
第二天，方怡照例起得很早，没等赵立秋来叫，自顾穿了衣服就去了隔壁，才敲了两下院门，里头就有声音传来，赵立夏果然已经起了，刚正在后院儿收拾那些麂子肉，方怡这才知道赵家后院儿角落里那个很小的茅草屋里头是口井，原来是赵家父亲怕孩子掉进井里，干脆就做了个小屋挡起来，亏得方怡之前还以为是堆放杂物的。
泡了一晚上的井水，死麂子肉的血腥气也去的差不多了，可以收拾了。炤里的火还烧着的，赵立夏往里头添了把柴，方怡挽起袖子，麻利地把肥肉单独割了出来，切成不厚不薄的片，放到锅里慢慢熬起油来。
赵立夏把瘦肉一条条摊开等着晾干：“这些等会儿放你家去，让他们看到不好。等干了做成腌肉，能放很久，可以慢慢吃。”
方怡回头看了眼，点点头：“也好。对了，等会儿的饭该怎么做？光煮糊糊不够的吧？我再做些面饼，面饼做多少？”
“嗯，一人做四五张吧。”赵立夏想了想，“昨儿立秋不是逮了两条鱼回来么，你熬锅鱼汤，就当是给大家伙儿加加餐。”
方怡道：“这样也好，回头你再给我剔根干净的骨头出来，我加进去一起煮，熬上一天，味道好得很，等你们回来吃正好。给他们吃好点儿，给我们干活儿也卖力些。”
赵立夏抿着唇角浅浅笑了：“好。”
刚刚起床的赵立秋摸到厨房外，听着方怡和赵立夏说话，眯着眼又转回去了，唔，方怡姐确实变了很多，不过这样的方怡姐比以前要好多了，也能帮上大哥不少忙了。
方怡一边熬，一边把油舀到专门的小瓦罐里装着。等肥肉片儿熬得差不多了的时候就捞起来放一边，留着回头一顿饭添上两片儿。一面琢磨，一面苦中作乐的想，她真真是从来没想过自己居然还会有数着肉片过日子的时候。
赵立夏在厨房打了会儿下手，瞅着时辰差不多了，回屋把赵立秋喊起来，两人把那些肉先抬到方怡屋里去，结果不小心把方辰给弄醒了，小家伙揉揉眼，迷迷瞪瞪地跟着他们去了赵家，挤在赵立年旁边继续睡，暖呼呼的舒服极了。赵家的炕头做的比方家的好，整个炕都热乎乎的，不像方家那个只有中间是暖的，四周一圈儿总是凉的，一不小心手脚伸出去就得冻醒。
熬了两小瓦罐的油，方怡瞅着当宝似的，当即封了一小罐儿让赵立夏拿去藏好，留着慢慢吃，肉片儿也得装好了，数着吃能吃好一阵子呢！锅里还油腻腻的，方怡往里头添了水，准备熬些野菜糊糊，另外又和了满满一大盆子黑面烙了好几十张饼子。
这加了油的糊糊味道明显就不一样了，方怡昨晚才开过腥，所以闻着并不是特别馋，而那些上门来帮短工的人就不一样了，但凡家里过得去的，谁愿意一人干两家活儿？身体再壮实也会觉得辛苦啊，更何况还没得多少油水，眼下一进院子就闻到了那股子肉气儿，两眼瞬间就亮堂起来了，有几个已经忍不住开始咽口水了。
赵立夏和赵立秋正在院子等着他们，看到人来，也没多废话，直接往堂屋的桌上带，先是一大盆子面饼，还冒着热气儿，接着是一碗碗的野菜糊糊，那肉香气儿就是从这些碗里来的，耐着性子等那碗放到桌上，果然就瞧见上面有一片肉片儿！
“哎，东家，你真是太客气了！”赵立夏虽然年纪不大，但是他顶着压力扛下了这一大家子的事儿传出了很远，这些来帮忙的人也都客气地叫他一声东家。
赵立夏憨厚地笑笑：“大家是来帮我们兄弟干活儿的，别的我们也没啥，总得让你们吃饱才行。”
“哪里话，这伙食真的没的说了！”
“就是啊，眼下灾年难熬，有啥吃的得省着点儿吃。”
“东家兄弟几个也都是实在人，我们能遇到你们也是好运气，东家你放心，这下种的事儿我一定好好给你干。”
“是啊，春播就包在我们身上了！东家你们也来一起吃啊。”
……
眼见预计效果达成，赵立夏心里也高兴：“嗯，几个弟妹还在睡着，我先陪你们吃了，咱们一起去地里。”
不得不说，成年壮汉的胃口还是要大得多，特别是这些能干活儿的，一大锅子的糊糊吃了个干干净净，那些面饼也一个不剩。方怡暗想，幸亏昨晚还剩下些没吃完的，不然还得再弄，又想着明儿得再多做些，先给孩子们一人留一碗才好。
赵立夏陪那些汉子吃饭的时候，方怡已经坐在屋里缝衣服了，她的针线活儿还是做得挺不错的，最擅长织毛衣了，可惜在这里用不上了，毛线那玩意儿古代可没有，据说是英国佬发明的，方怡记得也不是很清楚。
等方怡补完衣服，炕上几个小的也陆续醒了，赵立冬一眼看到屋里坐着的方怡，差点儿没从炕上滚下去：“方，方怡姐，你怎么来了？”
方怡很淡定很随意：“我过来做早饭啊，这会儿在给你们补衣服，顺便等你们起床。”
赵立冬一扭头，发现大哥二哥都不在了，这才松了口气，原来不是来叫大哥的啊，连忙爬出被窝，穿上方怡递过来的衣服，袖口破了的地方果然就补好了：“谢谢方怡姐。”
方怡起身往外走：“我去弄早饭，你叫他们都起来。”
早饭就是昨晚剩下来的杂烩，方怡又一人给烙了张薯饼，大家照例吃的很香甜。吃过饭，方怡考了下方辰的认字儿情况，让他在地上写出三字经头两句，瞧着比划都对，这才满意地夸奖了几句，让他上午就负责教其他几个写这几个字儿。
对于整天被关在家里无所事事的孩子们来说，学习并不是件辛苦的事儿，反倒觉得很有趣，当下兴致勃勃地围在方辰周围，就连最小的赵苗苗也跟着凑热闹。
方怡看了他们一会儿，转身回厨房，烧了一大锅子的水，放两片儿生姜，添了些盐巴，把那两条鱼和一根干净的骨头丢进去小火慢慢地煮。又把攒了很久的四十几个鸡蛋小心翼翼地装到篮子里，正装着，突然想到后院儿那只老母鸡，连忙跑过去瞅了眼，嘿！还是精神抖擞的，方怡笑了，那些蘑菇果然没毒的！
心情大好的方怡拎着那一篮子鸡蛋，又抓了一把嫩野菜盖在上面
