春满香夏-第248章
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上次来这边住的时候,张俊曾和张名山聊过他住的地方的风土人情和地方小吃,所以这次张俊准备不少食材,打算要让张名山品尝他的手艺,并尽一下孝道让他开心。
“好!好,爷爷就等着吃。”
张名山高兴地说道。
“嗯,那我先去睡一会儿。”
说着,张俊打了一个哈欠,毕竟为了搭上飞机,张俊大清早就起床,下机后又一路颠簸,他有点困,因此和张名山又说了几句话后,他就上楼休息。
张俊来到由秦霜亲手设计的房间,摆设温馨,空气中还散发着淡淡香气。
张俊沐浴过后,就全身赤裸地躺在床上,在睡眼蒙眬间,他仿佛再次看到发生在这大床上的旖旎情事,和陈玉莲的亲密接触、和雪妮香艳的结合,随后张俊就沉沉睡去……
当夕阳西下时,天空出现美丽的晚霞,海面碧波荡漾,夕阳更有如夏日般夺目,而巨大的落地窗外已经是一片金黄色。
此时,张俊还沉浸在美梦中,在迷糊之间似乎感觉到有人上床,虽然对方的动作小心翼翼,不过还是惊扰到张俊的美梦。
在梦中,张俊正和姚楠做爱,并且还亲吻着韩妙玉,流连在姚楠姐妹花的暖玉温香中,但这享受却如泡影般消散。
“哥哥,你又不穿衣服睡觉啊!”
叶子蹲在张俊的身旁轻轻推了他几下,而由于他们从小一起长大,因此即便看见张俊光着屁股,叶子也没有多想。
“叶子……几点了……”
张俊是趴着睡,他迷糊地揉了揉眼睛,感觉到命根子仍坚硬无比,含糊不清地哼了一声,有点不愿意醒来。
“快六点了,大家都起来了,就你在睡懒觉。”
叶子拉着张俊的手臂摇晃着,说道:“哥,快起来啦,大家都在等你呢!”
“好、好,我起来了。”
张俊不情愿地打了一个呵欠,然后揉着眼睛坐起来,他看了看叶子,忍不住伸手在她的脸上掐了两下,感受着那吹弹可破的粉嫩。
“哥,快穿上裤子啦。”
叶子顿时脸红地说道。
叶子似乎洗过澡,她换上一条粉红色裙子,赤着双脚跪在张俊的身边,大眼睛看了张俊那正在勃起的命根子一眼,不由得咯咯笑了笑,那笑声带有一些暧昧,却也有小女孩的天真可爱。
“看什么看?小心长针眼!”
张俊也没在意被叶子看到他现在的样子,并忍不住逗道。尽管张俊的心里一直纠结于和叶子的关系越来越暧昧,但叶子毕竟是他一手带大的妹妹,所以在张俊的心里,叶子永远都是需要他呵护的孩子。
“呿,都看了那么多年,有什么好稀罕的?”
说着,叶子顽皮的做了一个鬼脸,但她还是乖巧地去帮张俊拿衣服,并放到床头上。
虽然现在是正月,但这里的天气不热也不凉,因此张俊就穿着宽松的背心、沙滩裤和人字拖,然后一边逗着叶子,一边在叶子的撒娇声中和她下楼,走向花园。
傍晚的海风十分凉爽,灯柱也亮了起来,在一片芭蕉林和盆栽之中有一座用竹子搭建起来的凉亭,而张俊两人还没走近,就听见张名山爽朗的笑声。
此时,张名山坐在桌子前,以树根为材料的桌上摆着一套古朴的茶具,旁边的炉上烧开的泉水正冒着阵阵热气,而他则怡然自得地享受着茶的清香。
叶娇和小宣坐在旁边,神情腼腆地品着那与她们年纪不相符的香茗,并且始终甜甜的笑着,看得出来因为张名山爱屋及乌,缓和她们紧张的情绪。
而李彩谣则坐在一旁玩着平板电脑,不过她不时会抬起头看众人几眼,似乎是对话题有兴趣,却又不屑开口似的。
“来,妮妮,再给爷爷说一个。”
此时,张名山满脸胀红地看着正在手舞足蹈的妮妮,不禁哈哈大笑起来。
妮妮长得可爱又不怕生,确实是男女老少都能通杀,尤其是讨老人家的喜欢。
“妮妮,就再说一个吧。”
虽然李彩谣看似漠不关心,但也忍不住说道。
“张爷爷,那你说好要带我去骑马……”
妮妮露出贼贼的笑容,丝毫没有察觉到张俊已经走近,然后又说出张俊小时候的事情。
张俊小时候是村子的孩子王,而且和石头就像是猴子转世一样,尽管功课不错,但读书总不老实,因此闹了不少笑话。
如张俊在读小学一年级的时候,当时正流行西游记,因此当新学期开始时,老师就要张俊和石头发教科书,结果张俊在喊同学的名字要他们前来领书时,(。电子书)石头就在旁边大喊道:“金刚经一千卷……菩萨经三五卷……”
然而同学们听得一头雾水,老师也无言以对,后来张俊两人就被老师教训一顿,而这件事也成为村里大人们茶余饭后的笑点。
“这小子满顽皮的嘛。”
张名山闻言,哈哈大笑道。
在张名山的心里,他一直担忧张俊从小被人收养,会不会在性格上有所缺失,而现在听着妮妮说的事情,可见虽然张俊小时候很调皮,但叶家对他很好,这令张名山在好笑之余,也松了一口气。
“对、对,俊哥哥小时候就像猴子一样。”
妮妮添油加醋地说道,把张俊出卖了个底朝天。
“你就只记得这些糗事。”
李彩谣笑道,然后看了站在妮妮身后的张俊一眼,一副要看好戏的狡猾模样。
“那是我记性好……”
说着,妮妮觉得自己相当了不起,甚至还拍着胸脯。
“是吗?”
张俊冷笑道。
“俊哥哥!你来了,坐、坐……”
小妮妮闻言回头,就看见张俊铁青着脸站在她身后,顿时吓了一跳,马上就装出乖宝宝的模样,不仅给张俊让座,还跑去拿烟灰缸,试图掩饰她说他坏话的罪过。
“就知道你这丫头不会说什么好话。”
张俊白了妮妮一眼,而看着张名山对着他挤眉弄眼,又看着小萝莉们各自窃笑,他立刻不客气地说道:“不知道是哪个小笨蛋,和她妈妈吵着要吃冰棒,没想到却被用筷子插馒头唬弄过去,还一副陶醉的馋样,甚至还一直喊着冰棒一点都不凉。”
“俊哥哥,我错了,你别说了好吗?”
妮妮可怜兮兮地拉着张俊的手臂撒娇道,又偷偷看着其他人的窃笑,不禁觉得很丢脸,小脸顿时红得像苹果一样。
“好、好,我放过你。”
张俊坐下来喝了一口茶,陪着张名山聊了一会儿,之后谢绝小萝莉们要帮忙的要求,就一个人到厨房忙碌。
“来、来,再给爷爷说一个,爷爷买好吃的给你……”
张俊前脚一走,张名山就以零食为诱惑,要妮妮继续说张俊小时候的事情。
妮妮犹豫了一会儿,但见李彩谣和小萝莉们都面露好奇,最终大义凛然地继续出卖张俊。
第五章 满怀心思
夜晚的海风徐徐吹来,令人感到凉爽又惬意。
仆人们正在摆放着碗筷,女孩们则陪张名山说笑,聊着张俊小时候的糗事。
今天张名山十分开心,毕竟多年来的春节都过得冷清,但今年不只有张俊陪伴,还有一群人爷爷前、爷爷后的叫着,让他高兴得满脸通红,甚至开始幻想抱孙子的美事,而且一想到待会能品尝到张俊亲手做的菜,他就十分感动。
一到晚餐时间,众人围着桌子坐了一圈,随后仆人就端着第一道菜上来。
张名山一看到那道菜,心里就感到一阵高兴,这第一道菜并不是清水湖的风味菜,而是有少数民族特色的洋葱烧肉。这是张名山先前和张俊聊天的时候,说起以前抗战时曾经吃过这道菜,令他感到意犹未尽,他没想到张俊居然记住这件事,甚至张俊回去后,还去请教会煮这道菜的厨师,就是为了让张名山再吃到这道菜。
张俊用新鲜的西北栈羊肉,并取最鲜嫩的护心肉,然后先用油炸过,以锁住了肉质的鲜嫩,然后就剁碎洋葱,再和蒜蓉、姜末用大火炒出香味,接着用腌胡春萝卜干、小辣椒和剁碎的香菇再炒一遍,然后滤油,接着再用两种酱汁均匀抹上羊肉,然后放入锅里蒸,蒸熟后再撒上葱花就完成。
其实这道洋葱烧肉不是传统的西北菜,而是民国初期的创新菜,毕竟洋葱在当时还是稀罕物,能吃的人非富即贵,然后中国人在烹饪时会用几样呛辣的调味料掩盖羊肉的腥味,并提升羊肉该有的清鲜,让这道菜可以说是肥而不腻、瘦而不柴。
“嗯,味道不错。”
张名山夹起一块羊肉放入嘴内,觉得羊肉很鲜嫩。在那饥饿的年代,吃羊肉无疑是极大的奢侈,而虽然张名山早已经淡忘当年的满足感和美味,但能品尝到张俊的手艺,对他而言,这绝对是全天下最美味的菜。
“好辣。”
妮妮也吃了一块羊肉,但马上拓起舌头,并拿起果汁喝了一大口。
其他女孩子看着妮妮的模样不禁笑出声,然后用筷子夹起一块羊肉放入嘴内品尝。虽然这道洋葱烧肉的味道有点呛,不太合她们清淡的口味,但陪张名山一起吃,无论是谁都吃得津津有味。
第二道菜是三山村的特色菜,虽然做法简单,但特别讲究火候。
张俊是选用放养在山林的土鸡,在宰杀之后,他将鸡去毛后剁块,再用姜和盐腌制,然后用大火猛炒,等外皮焦嫩而肉未熟之际捞出来,接着张俊用炸出来的鸡油翻炒野菜、葱白,直到炒出香味后就放入洗干净的木耳,再放入半生熟的鸡肉,再次大火翻炒。
待到鸡肉八分熟时,张俊再加入泡制一年的荔枝酒,让这道菜不仅有水果的清甜,还有米酒的辛辣清香,然后用大火猛炖十分钟,菜就可以出炉。
这道特色菜叫香醉鸡,尽管酒精浓度不高,不过是用酒作为汤底,想吃的人还是要有一定的酒量。
“真嫩啊!”
张名山吃了一口鸡肉,不禁双眼放光。因为这道菜中的酒味衬托出鸡肉的鲜嫩,又散发出荔枝特有的水果香气,这滋味难以用言语来形容。
“味道真奇怪……”
李彩谣吃了一口鸡肉,不由得皱起眉头,她觉得用荔枝酒调味后,让鸡肉的味道多了一种难以言喻的风味,不算香,但却让她忍不住想多吃几口。
佣人们不停上菜,大多都是有特色的地方菜,而三位小萝莉虽然都吃过,但还是狼吞虎咽地吃得很开心;李彩谣则是小口小口的品尝,就好象在品尝美食一样;而因为这些菜都是张俊亲手烹调,尽管张名山根本都还没尝出味道,他就一直喊着好吃,毕竟对于他来说,吃什么都不重要,最重要的是,这些菜都是张俊的心意。
当众人酒足饭饱后,张俊擦着满头的大汗从厨房走出来,在看到满桌的空盘子后,不禁呵呵笑道:“怎么样,还合爷爷胃口吧?”
“这饭真香,好久没吃过这么香的饭了!”
张名山满足地拍着肚子,哈哈大笑道。
当张名山一个人吃饭的时候,即使吃的是山珍海味他也觉得形同嚼蜡;但这一顿饭不仅热闹,而且还是他孙子亲手烹调,这滋味有多美就别提了。
“哥哥,你不当大厨真浪费。”
叶子说道,而其他女孩子也纷纷表示赞同。
事实上,在张家厨艺最好的人就是张俊,即使林秋兰等女心灵手巧,但论起做饭,张俊则最在行,让众女都恨不得要张俊天天下厨煮饭给她们吃。
这时,李彩谣拍着肚子,有些不敢相信她居然食欲大开。因为最近这段时间,她没有吃很多,一是她得装小孩子,使得她的心情郁闷;二是生活太过安逸让她变胖,所以她想要减肥。
张俊和张名山还没说几句话,