穿越之一农天下-第42章
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坏胚子!!穆小一在心里狠狠地骂,两人往前走了一段,穆小一想起夜千柯是做什么去了,不由有点兴奋地问:“你都打到些什么了?”想着晚上能吃到鲜美的野味,他决定不计较夜千柯的多手多脚。
“嗯——”夜千柯拖长音,等到穆小一没耐心地催他,他才缓缓道:“两只兔子,三只野鸡,如何?要不要奖赏一下?”说着把脸凑到穆小一眼前,衣服讨赏的样子。
穆小一无力地翻个白眼,这家伙真不是普通的得寸进尺!!推开面前的脸,穆小一冷声道:“不好意思,没奖赏。”害他担心了半天,竟然还好意思跟他要奖赏?不给你两拳就不错了!!穆小一气哼哼地想。
“小一,就一下下。”夜千柯不依不饶,凑在穆小一耳边厮磨。热热的呼吸喷在耳边,穆小一不自在地缩了缩脖子,耳廓顿时红得滴血。
“让开让开,你以为你是狗狗啊。”穆小一红着脸推开夜千柯,小心肝扑通扑通地跳。以为怀里的人是在害羞,夜千柯低笑两声,依言放开了他。夜千柯知道,对于穆小一,不能逼迫地太紧,像刚才已经是极限,要知道见好就收。通过今天的事,他知道小一对他也是有情的,所以现在他不急。
见夜千柯退开,穆小一暗地里松了口气,话题又回到猎物身上,兴奋地说:“快,我要看看!!”说着去扯夜千柯的手,要看他手上拿着的野鸡兔子。然而拉过夜千柯的手,看的是空空如也。
“·····”沉默,好一会后,穆小一面无表情地抬头看夜千柯,问:“野鸡呢?兔子呢?”
“·····”沉默,夜千柯这才想起刚才为了安抚穆小一,他随手把抓着的野鸡和兔子给扔了·····
情景回放,穆小一想起当时他扑上去后,夜千柯的确是扔了什么东西·····
“你是猪啊!!!!”吼完,穆小一拔腿往刚才两人站的地方跑,夜千柯抽了抽嘴角,这次就算是他想反驳也反驳不了了。一个转身,他也赶紧追了上去。
回到原地找了半天,两人终于在一个坡下面找到了奄奄一息的猎物。穆小一命令夜千柯去把兔子野鸡捡回来,心里喜滋滋的,但嘴上还是把夜千柯给训了一顿。
“晚上我要亲自下厨,哦耶!!!”穆小一高兴地直蹦跶。
第八章:红烧兔肉
什么事都赶上这个星期了,暂时忙不过来,请大家原谅我偷一下下懒····
当天下午,穆小一就把两只兔子和三只野鸡给收拾干净了,一只兔子切成两半,三只鸡晾在了厨房。想了想,又拿了半只兔子送去了村长家,算是感谢这么久以来村长对穆家的照顾。
村里人平时连最便宜的猪肉都不怎么吃得上,穆小一这一送就是大半只肥美的野兔,村长怎么也不好意思接。这推让来推让去,最后村长搬了一坛子自家酿的果子酒,算是回礼。穆小一知道他不收下酒,村长就不会收下那半只兔子,想着过年的时候也能喝酒助下兴,就收下了。
村长也是大方,一送就送了一大坛子,重得穆小一根本就搬不动,幸好夜千柯跟着,这才把酒搬回了家里。一回到家,穆小一瞅着时间差不多了,就叫夜千柯上山去请玉宇回来,再把夏雨几人也叫过来。然后自己就一头扎进了厨房,开始捣鼓他念想了半天的红烧兔肉。
兔肉性凉味甘,富含高蛋白、低脂肪、低胆固醇食品,其蛋白质含量超过猪肉、牛肉、羊肉及大虾;脂肪也远远低于这些肉类。更是被称之为“保健肉”。想起前世吃过的香嫩兔肉,穆小一差点流口水。
家里厨房简陋,也没什么可用的佐料,要完全按照以前看的食谱上的做法来做的话,是不可能的。所以穆小一决定就简做,相信凭自己的手艺,也不会做的很差。脑子里回忆了一遍红烧兔肉的做法,穆小一捞起衣袖开始动手。
先把一整只兔子切块,然后把生姜,红椒,大蒜等要用到的佐料切好备用,再然后把盐,酱油,油,还有借来的几个八角和麻果(一种类似花椒的调味品)放在灶台边上。准备工作做好,接下来就是正式步骤了。
首先,兔肉放入姜片焯水。焯兔肉的水不要倒掉,要留待备用。接着用小火炒香麻果,再倒油,放入生姜、大蒜子,等到煸炒出香味后,就放入兔肉煸炒。翻炒一阵后,放入八角和酱油煸炒上色。待到兔肉炒至金黄色,把焯兔肉的水过滤后倒入锅中,刚刚没过肉就行。原本是要先大火后中小火焖烧20分钟的,但因为不能调节火的大小,所以穆小一只能紧盯着锅里的肉,看到肉焖烧到合适的地步后,立马搁盐调味。然后放入切条的红椒大火煸炒,煸至锅中无水、出油即可。
整个厨房都散发出引人馋虫的香味,穆小一深深吸了口气,把色泽金黄,散发着撩人香气的兔肉捞起放进大碗里,吸了吸口水笑得那叫一个得意。小心翼翼地把碗放好,穆小一转身收拾锅了。
“哥哥,好香哦!!!”闻到香味的慧灵和慧可两姐妹蹬蹬蹬跑进厨房,围在穆小一身边眼睛直勾勾地望着灶台上香喷喷的肉,不住地吸口水。
“哥哥我亲自出马,当然香咯!!!”穆小一还不谦虚地抬起下巴,见两位妹妹是在馋得不行,便拿了筷子一人夹了一块送进两人嘴里,得意地问:“怎么样,好吃吧?”
刚炒好的兔肉还有些烫嘴,慧灵和慧可也不顾烫不烫了,一边呼哧呼哧吹气,一边快速往嘴里塞,感受着嘴里鲜美滑嫩的口感,不住地叫道:“好吃好吃!!!”两三下解决掉一块,又眼巴巴地望着自家哥哥。
“哈哈哈!!!”穆小一背两个妹妹馋虫的样子逗得哈哈大笑,拍了拍她们脑袋说:“别急,等会晚饭就有的吃了。”
“哦。”慧灵两姐妹不情愿地应了一声,依旧眼巴巴地望着那一大碗兔肉。
这时候陈秀云也闻到味道走了进来,第一句话也是夸道:“还是小一手艺好,这大老远的就闻到香味了,隔壁的王大嫂敢还问来着,我就猜是你在炒菜。”她方才正和隔壁的王大嫂闲嗑嘴,远远就闻到一阵诱人的香味,引得她马上就和王大嫂告别跑了回来。
“哦,对了。”听五姨娘提到王大嫂,穆小一立即取了一个小碗出来,倒了些兔肉进去,端到陈秀云面前说:“五娘,这些肉你给王大婶家送去吧,平日他们也帮了我们不少忙。”
“诶,好嘞!!”陈秀云高兴地接过了,转身就出了厨房,还不忘多吸两口香气。
陈秀云前脚踏出门,穆小一弯腰对两个妹妹说:“以前都是五娘准备饭菜收拾桌子,现在五娘有事去了,好孩子就要帮忙做事,知道吗?”
“嗯嗯。”两个妹妹乖巧地点头。
“好,现在你们就把菜端到堂屋桌上去,然后回来拿碗筷去桌上摆好。哥哥还要再炒几个菜。”穆小一两手同时揉揉两个妹妹的头顶,教导道。
“嗯,知道了。”慧灵点头,拉着妹妹去端灶台边上的肉。穆小一看着两姐妹小心翼翼地端着那一大碗兔肉出了厨房,笑了笑,转过身开始准备其他的菜。
没多久,慧灵和慧可又进了来,见哥哥正在炒菜就没去打扰,自去拿了碗筷端到堂屋里放好。两个人人小力气小,又担心一下拿多了会摔坏,就每次每人只拿两三个,等到她们布置好桌子再次进厨房,穆小一已经把剩下的几个菜都炒好了。
“你们拿了多少碗筷?”穆小一把最后一个土豆丝盛进碗里,问拉着手走进来的两姐妹。慧灵掰着手指数了数,说:“十个碗,十双筷子。”
穆小一也在心里想了下,总共是十三个人,于是对两姐妹道:“还有三个客人哦。”
“哦。”慧灵点点头,又拉着慧可走到橱柜边,拿了三双筷子给慧可,自己取了三个碗拿着。然后两人一起又出了厨房。
穆小一见两个妹妹走了出去,找了个餐盘把剩下的几个菜也端了出去。堂屋里,赵春燕和何琇,还有慧雅慧芷已经坐在了桌边,一边谈笑,一边时不时瞄一眼桌上的菜。
“小一,都做好啦?”赵春燕看到穆小一端着菜出来,赶紧起身接过他手里的餐盘。
“嗯,都做好了。阿大回来了没有?”穆小一点点头,和赵春燕一起端着餐盘放在桌上,一样一样把里面的菜拿出来放在桌上。
“应该快了。”何琇望了眼门外,笑道。正好陈秀云踏着欢快的步子回来,脸上带着喜悦的笑,何琇见了忙道:“秀云回来了。”
陈秀云脚还没有跨进屋里,笑声就传了进来,还一边大声嚷道:“你们是不知道啊,刚才王大嫂把我们家小一给夸天上去咯,我那叫有脸面哩!!!”
“哎哟,不就一盘子兔肉吗,哪能夸得那么好,呵呵!!!”赵春燕接话道,脸上却也是掩不住的高兴。
第九章:各自心思
“难怪见你这么久才回来,怕是又跟王大嫂炫耀去了吧。嗄汵咲欶”何l掩嘴笑道,陈秀云应道:“哟,还不是王大嫂拉着不让走,前前后后把小一给夸了不知多少回。”陈秀云在何l身边坐下,脸上有些埋怨,眼里面却是说不出的得意自豪。
见着几位长辈聊得开心,穆小一也不好去打岔,摆好了桌子便问旁边的慧雅道:“大姐,了了哪去了?”回来后就吃午饭的时候看到了一下,后面就一直没有看到人了。他对早上和南宫了了说的话还是有些在意,自己前一刻才答应了她要和夜千柯说清楚,下一秒就变了卦,想起来不由有些愧疚。
“不是跟着阿大一起去请二叔了吗?”慧雅反问道。
“哦。”穆小一点头,原来是跟着夜千柯出去了。心里没来由涌起一股不自在,也不知道了了和夜千柯单独在一起会说些什么???????
“怎么了?”慧雅看穆小一一时有些魂不守舍的,担心地问。
“啊?没事没事,我去看看他们回来了没有。”穆小一回过神,打着哈哈蒙混过去,说完站起身往外走。慧雅看着他匆匆的步伐,想到什么似的,不由苦笑着摇了摇头。
穆小一刚走出远门,就看到夜千柯带着夏雨一行人朝着这边走来。夜千柯和南宫了了走在前面带路,两人有说有笑的,玉宇等人走在离两人三步之遥的地方,也低声交谈着什么。不知道为什么,看到夜千柯和南宫了了之间熟稔的样子,穆小一突然觉得心里堵得慌。
夏雨也看到了穆小一,远远就开始举着手打招呼。见穆小一没反应,他放开拉着墨岚的手两步跑到穆小一面前,伸手在愣愣的穆小一眼前晃了晃,高兴地说:“小一我来啦!!!”
“啊?哦,小雨你们来了啊。。8535。”经夏雨这样在眼前一晃,穆小一这才回过神,干笑着道。刚才不知不觉他竟然看夜千柯和南宫了了看呆了。
“是啊是啊,我们赶紧去你家吧!!!”小雨急切地催道,墨岚上前拉住他,歉意地对穆小一笑了笑道:“不好意思,今日叨扰了。”
“不用客气,赶紧进去吧!”穆小一摆摆手,扯出笑容对墨岚和夏雨做了个请的意思,又挠挠后脑勺不好意思地说:“家里有些简陋,希望大家不要介意。”说着歉意地对后面走过来的宋清渊笑道。
“嗯。”宋清渊只是点了点头,脸上看不出喜怒。
“喂喂,夜千柯,我怎么觉得小一对那个宋神医态度有些不同啊?”南宫了了抿唇笑着凑到夜千柯耳边低声道。夜千柯给了他一个白眼,走到穆小一身边,柔声道:“小一