一个弃妇三个娃-第78章
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，肉早已经软烂得不像话，入口即化混着梅菜鲜，却不油腻，因为肉里头的油脂早已经留在梅菜里头，实属于下酒圣品。
玉米排骨，没听说过了吧？排骨切段放入料酒、糖、盐、香料进行两个小时的腌制，取出半斤晒干的玉米粒，用石臼把它捣碎，不要太碎，还可以吃到它的小碎粒最好，然后放在盘上，拿出一根排骨放玉米碎粒中打滚裹上一层玉米碎粒，每根都这般的做，在小蒸笼上放入一片荷叶，如果有剩玉米碎粒先把剩下的铺在荷叶上，坚持不浪费原则嘛。接着把处理好的排骨上平铺在上头，在锅蒸中蒸一个半小时左右便可以了。个人觉得如果是芭蕉叶可能也不错，但这边毕竟不是真正亚热带地区，香蕉树虽然偶尔也有瞧上几棵，那也属于珍贵物种轻易动不得的，咱们还是来个实惠点的。这样腌制排骨中的汁水混着排骨的味儿一起渲染了外头裹着的玉米碎粒，玉米经过蒸煮早已经都粘在一起混合着汁水，一口咬下去，便是淳朴的玉米粒儿充斥着满满的排骨鲜，而排骨经过一个半小时的蒸煮早已经脱离了骨头直接往你喉咙送，美味至极。
酱蒸猪膀子：好像在哪个美食里头有看过它的身影，但具体的做法不知道，梦国的做法是，把肘子清洗干净后用开水川烫，用刀把肘子皮划上几道，然后放在盘子里头，淋上梦国流行的大豆酱，有点是做酱油留下的那种渣吧，在蒸笼里蒸上三四个小时，就大功告成。因蒸的时间长，方嫂子一进这个宅子门就把昨晚备好的肘子直接往蒸笼扔争取到了不少时间。这味儿说不出来，我第一次吃的时候觉得肘子有点馊味硬是没吃几口就不吃了，后来第二次吃，又勉强吃上几口就喜欢这个味了，但具体的感觉又说不上来，亲爱的看客们，鄙视我吧！
反正这三道菜都是属于美味的主，梦国此刻已经有许多许多属于自己特色的美味而精致吃食，以后我会一一跟大家介绍那些真正梦国土豪餐桌上的美味。所以后来想想我居然能靠着做吃而脱贫，一个有运气成分一个真属于奇迹老天爷的眷顾啊！）
过了一刻钟，孩子们便进了厨房，把放在一旁桌上的吃食都端出去摆放好后便进了屋叫我出去。待我拿下身上的围裙，净了手把自己的衣裳拉平整后出了屋便瞧见一群人早已经绕着长条桌子围了一个半个圆正看着热闹。方嫂子正忙着把桌上的祭品摆放整齐，林儿和森儿手里都已经高高举起一个竹竿，竹竿末尾便系着一串红通通的鞭炮，羿儿、颜儿和稚儿正从屋里搬来四个软垫分别铺在地板上。瞧这架势，分明就是要我在众人表演封建迷信的节奏啊！虽然我脸皮一向挺厚的，但也禁不住现场围观的人，脸刷的一下全红了。白子宇一瞧我那如同猴子屁股的脸，整张嘴都快咧开到耳根了，一瞧见我的眼睛有飘到他身上，马上摆出“你活该”的口型。好吧，我叫你去疫区念祷文的时候你也没反对没抗议，现在报了一箭之仇。爽了吧？终于知道为什么白子宇会屁颠屁颠的跑来了，原来是为了看我的窘相啊！
于是我便在众人注视的目光中蹩脚的完成一切的仪式，而三个孩子都乖乖的跟着我照做，虽然方嫂子之前一再的跟我说过全部流程，不知是太多人看着我有点紧张还是仪式有点复杂。我经常给忘了，站在一旁的方嫂子不得不一再的提醒，一副巴不得替我完成的样子，到最后一步我还是给忘了，自己不禁用手挠了挠自个的脑袋，本来大家是没太在意这个动作。只是我身后的这三个倒霉孩子居然也照做了，于是站在一旁的全部人不禁全被逗乐了，而不明情况我们娘四个都张着一双无辜的眼神望着他们。这下更不行了，连一旁假装严肃的白子宇也忍不住笑得有些人仰马翻的味儿，待方嫂子笑完才又提醒了我接下来的步骤。本来见他们的样子，又瞧到一个好好的祭祀典礼被我弄得有点像马戏团表演，心里有点小小的伤心。后来又想到反正人活着就图个乐嘛，让客人笑一笑也算我的待客之道。便就释怀了，看来我还是挺有阿Q精神的。
随着林儿森儿手中的鞭炮响起的时候，便是开席了，自然先是桌上的贡品，因分了两桌，所以那些吃食全分为两份摆在两张桌上，而鸡鸭鹅方嫂子早已经拿进厨房用刀剁成块状的分成两份端出厨房放在桌上，这没注意不知道，一注意倒觉得桌上的吃食都够五个人吃了。待他们都吃了一些贡品分了福后便开始上菜了（那些贡品他们吃的不多，但如果放在以前住的王村，肯定一会便光了。）首先便是开胃凉菜，一叠是凉拌黄瓜，一叠是酸辣萝卜拌小鱼干，都是一些便宜的东西，但够新鲜够开胃。接着便是我的现炒锅，这可是咱们营生的东西，拿出来亮一亮先做个市场调查也是好的，接着就是小笼包和切好的卤料，待看他们吃得差不多时候便是一盘油淋香虾、油淋鲈鱼和每人一盅的石斛排骨炖汤，都是之前放在蒸锅里头的，不需要费太多时间做，汤直接端上桌便可，虾和鱼直接淋上备好的汤料和葱丝，再淋上热油便可，最后为了让大家解解腻还上了一盘翠绿的油淋空心菜和一大碗花生银耳汤圆甜汤。
一顿饭吃完后，每个人的肚子都撑得滚圆滚圆，连一向吃遍山珍海味的白子宇都喊着下次一定不过来吃饭了，看把他肚子给撑得不像话，在疫区也没瞧出我有这害人的本事。最后让大伙在厅堂喝口茶吃上几个梅子消了些食到了申时两刻（下午三点半左右）才跟我一一告了辞离开，白子宇走的时候还不忘记打包几屉小笼包还有一些卤料回家，还美其言曰怕我做太多放着坏了浪费，传说中的连吃带拿啊！
PS：
亲爱的看客们，昨天偷懒没码字，今天拼命码字，迟发了~
第一百一十二章 失约
等屋子全部收拾好了，便到酉时一刻（下午五点十五分左右）方嫂子因担心面摊上的事情便带着两个孩子与我告辞了，而我将他们送出门才犹豫的开口向方嫂子问道：“早上一进这宅子便忙个不停，想寻个时间问你个事儿，这会便只能开这个口求证下了。”
方嫂子瞧见我一脸的犹豫，便眨着双眼逗趣的问道：“啥事儿，倒是整得如此神秘？
“恩，就是……就是刚才瞧着方嫂子您进门的样儿，对那些土地公公他们还是能信得上几分的，不然动作哪里能有你那般娴熟，之前桂花倒给忘了一件事儿，瞧着您的动作方才想起来，孩子的爹不是一年前才刚去的吗？算着这日子和林儿定亲成婚的日子应该都还未过丁忧之时？桂花倒把这事儿给忘了，桂花是不是好心做了坏事了？”此时我是越说越小声，到最后几个字个人认为话都只能在嗓子眼里头出不来了，我的眼睛此时已经很小心的往方嫂子脸上瞟上几眼。好吧，作为二十一世纪穿越过来的人还真没注意到古代有丁忧这件事，上次拿银子让人家娶媳妇，不是逼着林儿做出不孝之事呢？
“原来是这事儿，倒是作得如此神秘。这梦国的习俗丁忧可分为一年、二年、三年，这定亲一般一年满便可以了，至于嫁娶，守孝三年自是好的，但一般也就贵族、大户、书香人家才有这般待遇，咱们这些小家小户，一般也就是一年两年的事儿。孩子爹是去年二月十二没的，今年三月二十三林儿定了亲算是满了一年并不违了规矩，至于准备让林儿秋后成婚，是急了些，起先也是有了些犹豫。虽不算违了规矩，但还不满两年心里也替着去了的那口子觉得不值，后一想弥君这么好的闺女可是不能耽误的，加上这已过了一年的丧期也不怕被别人在背后说三道四，我们这些做父母的就愿看着孩子好，我那口子泉下有知便一定跟着乐的。”方嫂子见我那越说越没底气的话儿，倒是给了一通的解释。
还好之前她没告诉我她老公死的日子，我这般问倒是还能解释得过去，看来我这个穿越女的功课做得实在太不到位了，连梦国丁忧的习俗都没搞清楚。肯定会被方嫂子当怪人看待，看来以后还是要多做功课啊！自己忙假装恍然大悟道：“这不是担心着日子不对嘛，之前倒只听你说你家口子是去年没有的事儿。倒是没问清日子，怕这连一年的时日都不够，倒是让林儿落得一个不孝的说法。”
“这事儿你倒是不用担忧的，如果丁忧还不满一年，就算林儿再如何的哭闹必是不让他娶的。孝道还是很重要，咱虽说不要求林儿守孝三年，但这一年的日子总还是要的。”好吧，这就是古代人和现代的差距，虽然方嫂子少了古代的一些古板想法，懂得通融。但内心还是有浸染上一些封建儒家思想的。但事后想想，就算我们中国人活在二十一世纪，接受了高科技的洗涤和不同文化的冲击。但如果见到一个人昨天死了爹，今天就嫁人或者娶妻，至少在农村和聚集三姑六婆的小区还是会被说上几天的。又想到最普遍的差距就是西方女的生完孩子直接洗澡休息没几天就去上班，但我们中国一定会躲在密不通风的屋子里头做满一个月的月子，可能澡至少要过上半个月的时间才能洗。这就是文化思想差距，不是说哪个好或者哪个科学。只能说，大家从小成长的环境不同造就观念的不同，所以我很理解方嫂子。
“方嫂子您说得有理。”我说完便与方嫂子告了别进了屋子。
此时在院子里头的三个孩子倒显得不是那么的高兴，整个脸都有些垮了下来，羿儿勉强对我说道：“娘，这两篮子的鸡蛋是吴婶子和林婶子送过来的，这盒子是万爷爷送过来的。”
“哦，好的，娘拆看瞧瞧，看你们的万爷爷送了些什么？”我瞧着三个孩子那没精神劲儿赶紧逗趣道。
本以为孩子们的天性就是好奇，会因着我那么一说都好奇的把自己的小脑袋凑过来，但显然我猜错了，孩子们听完我的话后便没作太多的表示，还是老样子，我只好一个人将盒子拆开，只见一件做工别致的玲珑球孔铜香炉映入眼前，虽不是昂贵的东西，但在秋水县里头肯定是买不着的，应该是万爷托着谁去买的或者是他的孩子给他带来的玩意。自己假装惊讶的说道：“哇，孩子们过来看看，万爷爷倒是送了个漂亮的香炉，放在你们房间里的多宝阁上可好？”
显然这个玩意并没有太多引起孩子们的注意，连一向对什么事儿都好奇的稚儿也只是说了声好便没有太多言语了。
我见孩子们还这般反常，忙拿出白子宇送来的礼物盒说道：“那再瞧瞧白叔叔会送些什么，白叔叔可是天南地北的跑，里头装的应该是不一样的物什，大家好奇吗？”显然我现在是引诱孩子们的大灰狼。
此时颜儿也只是哦的一声，有点兴致缺缺的样子，我只好拆开盒子，一瞧，便有些汗颜，原来是古代版的时钟。这边叫铜壶滴漏，做工灵巧而精细，高不过三十厘米，铜壶旁边细细雕着几只黄鹤煞是灵动，壶嘴也做成黄鹤头，待加入水后，水便从鹤的嘴里一滴一滴的滴进盛水器中，绝对属于艺术精品。在梦国能拥有滴漏的人家至少是大户人家或者皇亲国戚之类的才有，像咱这种普通人家肯定是买不起的，一个至少要价十几两银子，哪里肯花这个银子，并且这滴漏是需要经过官方验证的才可出品，所以数量不多，有银子想买还得有门路，跟二十一世纪计量品都要经过相关部门检测过
