美味佳肴-第12章

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骤、火候什么的有没有问题，能不能成功熬出糖就行，这些事她一个人就能做，用不着麻烦亲娘。顾氏无奈，只得去炕上做绣活。
忙完了这些，云汐拿出一根短石棒开始捣瓦罐里的金樱子，等捣的差不多了便用纱布过滤一遍将剩下的汁液及细碎的果肉倒进锅里蒸煮。她在灶后添了把火便走到前面，等水开始沸腾的时候便用瓢不断舀起浮起来杂质，糖汁瞧着比最初要清澈许多。过了一会水烧的更热，她似乎都能听见沸腾的声音，云汐起手往锅里加了些油渣并拿了筷子开始搅动，防止糖液焦了粘在锅底。约莫过了一刻钟，瞧着锅里的糖液慢慢变成了糖膏，她赶紧拿铲子把糖膏放到竹制的砧板上，等糖膏硬化了用刀切成一小块一小块，她尝了一下，有点甜味，就是颜色不太好看，且并不纯净，糖里还有些果肉。要是自家吃倒没什么，真要让石原叔拿出去卖，好像还差了点什么，甜度还是不够，想必那本书里还有些交代，只今日忙着赶回来并未看完，等过几日抄完了书再去把剩下的看完便是。她捶捶酸软的手臂，第一次觉得拼命赚钱真是一件累死人的活计。
顾氏心疼女儿辛苦，帮着女儿把糖块收起来之后便勒令她去床上休息会，云汐自己本身也觉得比较累，十分听话地脱了衣服倒炕就睡。顾氏走过去替女儿把被角压好，又拢了拢女儿耳边的落发，眼角有微微的湿意，女儿才十岁，却已经比很多大人都懂事，顾氏心里涩涩的，但又知道这是没办法的事情，只能暗暗压下这股酸涩的情绪，去厨房收拾一下准备做晚饭。顾氏狠狠心，打算今晚多做两个菜，腊肉炒白菘，辣白菜，再窝两个鸡蛋，今晚的饭就不搀粗粮了，做白面馒头，让两个孩子吃一顿好的。
一连过了几日，等云汐抄完六本书已过了正月，去送抄本的路上云汐有些犹豫，正月已过，铺子里的零嘴儿都跌回了原来的价格，这时候即便她做出了糖块也不一定卖的出去。转念一想也不一定，铺子里的糖块再便宜那也要两文钱一块，自己做的糖块却是没有成本，即便是一文钱两块也有的赚头，毕竟那果子是不要钱的，不过费些柴，等有空的时候去山上多捡捡就是。至于油渣，反正油坊是当做猪食卖的，且用量也不大，要不了几文钱就能买上许多，怎么算都有得赚。
因着出门已经告知了顾氏去向，云汐在镇上便多停留了一会，好在她出门带了几个馒头，看完了书便在路边找了个摊子要了一碗大骨汤。这大骨汤香的很，每碗只要一文钱，云汐付了钱就着汤把馒头吃了。把碗还给老板之后她便在集市上逛了起来，俗话说“知己知彼，百战百胜”，她得去各个铺子里看看点心零嘴儿都是些什么价钱，以后跟石原叔定价的时候也得有个底，免得价格定高了没人买价格定低了没有利润。
青山镇并不大，云汐只用了半个时辰便将她需要逛的店铺逛完了，当然没少收店家的白眼，她摸摸自己干瘪瘪的口袋，眼睛盯着那些瞧着就很好吃的点心咽了咽口水，转身快步走了。
站在角落里的少年抬眼看了看少女远去的背影，又低下头继续挑点心。
出了镇子，云汐的脚步慢下来，离镇子越远，方才那些点心对□□就越小，之前在镇上她转身走的极快，就是怕走的慢了没忍住会回头去买点心。之前瞧的时候她仿佛就能听到那些点心在叫“吃我吧吃我吧”，天知道她花了多大的力气才能压制住心里蠢蠢欲动的购买欲转身就走。
青山镇离齐家村并不远，只今天实在是太遭罪，店里那么多东西能看不能吃，想吃没钱买的感觉实在是让人心痛，这一日云汐到了家便闷头趴在床上，顾氏只当她是累了，贴心地替她关好门，忙自己的去了。云汐只闷了一会便觉得有些气短，拿了个糖块平复了一下郁闷的心情便准备开工。她今日仔细看了，不够甜是因为熬糖的步骤里少了几步，火候掌握的也不够，趁着这会记忆还清晰再熬一遍，也许这次能够成功。

、娶亲（一）
自打上次在书肆看完整本书之后，云汐打定主意再顺着顺序再尝试几次，在失败数次之后，终于熬出了她想要的糖膏，为了更加吸引孩童的喜欢，她趁着糖膏未完全硬化之时粗粗切出了几个花样。毕竟她不是专门做这个的，家里的东西实在是简陋了些，最后也只能让糖块吃起来比最初那批甜一些。既然如此，便只能在造型上动动脑筋了，许是上天怜她辛苦，切出了花样之后糖块里未过滤掉的果肉反倒点缀了花样，瞧着更让人心动。
在这个一文钱恨不得掰成两半花的家里，制糖成功后，云汐赶忙把林子边剩下的金樱子都采回了家，打算通通做成了糖块。虽说最后金樱子糖并不像一重春、色那般价高，且过了果期便再也没糖可卖，好歹也卖了几百文，赚了几个月的口粮。
匆匆六个月过去，期间云汐只听闻王氏没拗得过自家婆婆，齐小虎到底还是跟他奶奶娘家的侄孙女儿李香订了亲，两家过完年就下了定过了礼，只等着八月里李香及笄便要嫁到齐家村。大略是怕她尴尬，齐小虎定亲的事王氏只透过齐婶子漏了那么些风声，没有直接上杜家来说，顾氏并未放在心上，毕竟此事也与王氏无关，只是两家到底还是生疏了。
云汐本不知道此事，顾氏也没打算告诉自家女儿，顾氏想着等齐小虎娶亲的时候自然知道，女儿提前知道也没什么好处，且原本那事只是王氏与自己之间的一些打算，女儿本就不知晓，如今事情有变化自然也如当初一样自己知道便罢了。定亲前一日齐小虎把云汐拦在了林边，那会云汐正想着找找看有没有其他的果子卖，自打金樱子果期过了之后，她便没有别的东西制糖块，虽说那糖利润不大，可也没人嫌钱咬手不是？她正扒拉着草丛，突然发现面前有道阴影，她抬头一看，正是齐小虎，云汐伸手拍了拍心口道：“小虎哥，你怎么也不吱个声儿啊，吓着我了。”
齐小虎声音有些沙哑，他看着面前的云汐道：“我娘要给我定亲了。”
云汐眨眨眼，忽然想起来齐小虎的奶奶影影绰绰提到的那件事，朝着齐小虎笑了笑：“那可是件好事，我听说小虎哥定亲的对象是三奶奶的娘家侄孙女儿，长得可好看了，小虎哥有福了。”
齐小虎道：“可我不喜欢她。”
这话头不对，云汐悄悄往后退了两步：“小虎哥现在还没见着未来嫂子呢怎么就知道不喜欢呢？也许见着了就喜欢了。”
齐小虎上前一步道：“我喜欢的是……”
并未让齐小虎把话说完，云汐只留了一句“小虎哥我有事先走了”转身便跑。云汐边跑边吐槽，还好跑得快，真要让小虎哥说出来了对大家都是负担。本来吧她觉得嫁给齐小虎也没什么不好的，可如今人家长辈有更中意的人选，她要是横插一缸子只怕两家都讨不了好，最重要的是她现在才只有十岁，十岁啊！齐小虎已经十八了，难道还要齐小虎再等她五年不成？
齐小虎原是想追上去，但穿过这片林子就是齐家村的农田所在，如今正是春耕的时候，田里都是劳作的村民，要是真的追上去拉拉扯扯只怕对云汐的名声不好听。然而他只愣了一瞬，云汐便消失的无影无踪，齐小虎颓然地低下头，知道此事再无转圜，只能从另外一条路回了家。
自那之后云汐鲜少出门，即便是出门也是趁着云稹放假的时候，姐弟两个在林子边找找野果或是野菜回家尝尝鲜，如今云汐与顾氏在院子里辟了块地出来当做菜园，里面种了许多菜，顾氏甚至还搭了架子种了黄瓜与丝瓜，现在的杜家已经不需要拿野菜当主菜了。只不过上次顾氏给儿女改善伙食的时候包了一次玉米面的荠菜饺子，两个人直呼好吃，因此云稹放假之时就会跟着姐姐，企图寻些其他的野菜回家让顾氏做了尝鲜。
齐小虎要娶亲的前几日王氏来了杜家，云汐能看出来王氏虽说有些不情愿，到底还是开心的，毕竟儿子要成亲了，在农户家算是大事，就算儿媳妇人选不是自己满意的，却并不妨碍做娘的为自己儿子高兴。王氏与顾氏在房里说了会话，王氏便从屋里走了出来，瞧见云汐在菜地里忙活，王氏回头对着顾氏道：“你家汐丫头是个好孩子，是小虎没福气。”
顾氏道：“瞧你说的什么话，都是要做婆婆的人了，说话还这么没谱，这要是让你未来儿媳妇儿听到了，还当你对她不满意呢。你们家最近肯定忙得很，眼看着都快中午了，你还是早些回去忙活要紧。”
云汐没有接茬，本来这就是大人的事情，她在里面要是搀和了才麻烦，不过她心里知道王氏对李香是不满意的，只不过三奶奶坚持，王氏丈夫又觉得亲上加亲是件喜事，王氏才松了口。
王氏拍了拍大腿道：“跟你说着说着就忘了时辰，家里还一团乱呢，哎，你知道我家这是第一次办喜事，小虎是老大，等办完了他的过几年要办老二的了，那时候就有了经验，知道怎么做了。行了，我先回去了，记得来吃喜酒啊。”
顾氏应了一声，只是嘴上答应了，心里却是另外一番想法。王氏是娶媳妇儿高兴才叫自己去吃酒，可自己还在守孝，这样的身份去吃酒只怕不好，何况人家办喜事，何必去触人家的霉头。别看这会子王氏叫自己去，只怕要是真去了反而会在王氏心里落个不好，还是只把贺礼送过去便好，喜酒就不去了，反正不过是一顿喜宴，不吃也没什么干系。
云汐见王氏走了，先洗了手才进了屋对顾氏道：“娘，你可想好送什么了？”
顾氏皱了皱眉道：“我原想着送几尺布就行，可翻了翻箱子，除些暗灰色的粗布便是素白的缎子，缎子虽好可是人家办喜事送个素白色的像什么话。”说到这顾氏的神色有些犹疑，看着云汐道，“要不你拿点银子托你石原叔在铺子里买几尺艳色的布来？”
云汐摇摇头：“石原叔这几天身体不太好，要过几日才能来，只怕是等不及了。”
顾氏眼睛一亮：“要不你把一重春、色做点，我们包两包送过去如何？”
云汐看着娘亲发亮的眼睛，还是否定了这个想法，“不行，一重春、色六钱银子一包，两包便是一两二钱银子，虽说石原叔卖给了镇上的有钱人家，保不齐送贺礼的人里就有见过的。如今的我们哪里像买得起这么贵点心的人家？若是说自家做的，别人肯定以为家里赚了许多银子，”说到这云汐苦笑了下，“娘，我们孤儿寡母，即便是有云稹这个男丁，可他实在太小，若是别人知道家里有银子，咱们能防得住谁？”
顾氏犯了难，这也不是那也不是，难道不送礼了不成？
云汐叹了口气道：“娘，不是我舍不得给王婶子家送礼，便是石原叔不能帮忙，大不了让齐大叔帮忙买几尺布便是，可咱家如今的花费叫外人知道的不过是当了祖父祖母留下来的玉坠的银子，云稹还在学堂读书，要是真拿了钱去铺子里买了布，外人都会猜咱家哪儿来的多余的银子。我曾听婶子说过，也有人家办喜事送拼接的布的，咱家如今‘没钱’，我看不如叫齐大叔去铺子里买些铺子不要的边角料，您把这些缝起来送过去便是，这样即使别人看见了也只会觉得咱家没钱。”
顾氏却有些不好意思，最初王氏可是帮了自家大忙的，现在人家儿子成亲，自己居然连份像样的礼都不能送，委实是对不住人家。顾氏想了想，到底还是自家的安