美味佳肴-第11章

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理想是美好的，现实是残酷的，云汐虽然知道金樱子的果子能熬糖，却不知道该怎么熬，她一下子倒在床上，理想很丰满，现实很骨感啊……不过显然她并不是遇到困难就退缩的主儿，云汐想起了那些被她从书箱里翻出来如今放在云稹房里的那堆书，保不齐就有教人怎么熬糖的呢！
云汐在那堆书里翻了几日，愣是没有翻到任何与熬糖有关的内容，她不免有些气馁。日子悄悄过去，云汐都能把那些书倒着背了，仍旧是丝毫相关的东西都未曾找到，这可苦了她，要知道她能等，那堆金樱子可等不了。这一日一大早天空放了晴，云汐背着顾氏走上了去镇上的路，她想去书肆里看看有没有她需要的书，齐元曾说过，镇上有个书肆，里面的书若是买不起，可以替书肆抄书抵作书资，但同时书肆也有要求，誊抄之人必须书写过关，换言之就是字要写的要看，写的难看的人家也是不要的。书本极贵，她不可能花费为数不多的钱去买书，唯一的办法就是抄书。好在她如今字练得算是不错，想必是能过关的，想到这里她脸上浮起淡淡的笑意，再世为人比较满意的就是这一手簪花小楷了。
青山镇离齐家村并不远，故而云汐并未花多少时间久到了青山镇，她沿街寻了半天方才找到那家名为汇文的书肆，云汐在门口踌躇了半天才走进去，那站立在柜台后的年轻人听到响声抬头瞧了一眼，待看清面前是位十岁的小姑娘，像是没瞧见一样又低下头去看摆在他面前桌上的书。
云汐见他看自己的眼里并无任何轻视之意，对着书肆的主人瞬间有了几分好感，她仔细看了几眼，发现这汇文书肆竟然给书籍分了类，有启蒙类、游记、话本还有其余几种分类，她看了一会，果断地往杂集那类书柜走了过去，功夫不负有心人，果然叫她找着了一本关于制糖的书籍，她草、草翻阅了一下，确定这书十分有用，快步走到柜台前对那年轻人道：“这位小哥，不知这本书要价几何？”
年轻人抬起头，看着小姑娘道：“杂集类书比其余的要便宜些，这本只要六百文。”说完又低下了头，仿佛桌上那本书十分吸引人。
云汐吓了一跳，这书居然这么贵，她来之前就知道书比较贵，却没想到不过一本杂集便要六百文，六百文可是能买差不多八十斤的粗粮，那可是他们一家三个多月的口粮！而六百文她得卖好些点心才能赚得回来呢，云汐伸向腰间取荷包的手又缩了回来，她呆呆地看着年轻人道：“这书略贵了些，我买不起，我听说你们书肆可以抄书抵书资？”
那人这才抬眼仔细打量着云汐，半晌方开口道：“同这书一般厚的书抄一本十文，若是那边厚度的书则是四十文一本。不过可不是什么人都能抄的，得字写的好看才行。”
心里细细算了一下，这得抄六十本才能买本书回去，手都得断了。
云汐问道：“倘若我只求在书肆里将书看完呢？”
那人答曰：“那只需抄完我给你的一套书。”
云汐并不说话，只拿起桌上摆着的毛笔，沾了沾旁边砚台里的墨汁写了一行字，那人定睛一看，正是“燕雀安知鸿鹄之志哉？”那人愣了一下，忽然拍手笑道：“没想到小姑娘年纪不大，字写的倒不错，虽说有些狂妄，却也是我轻视在先。既然小姑娘字过关了，那便将这一套书带回家抄写，笔墨纸都替你备好了，抄完即可再来店里看书，不过我事先言明，若是抄写的这六本书里有任何一本不过关，都是必须重抄的。抄书的纸若是有剩下的归你，其余的却是必须还回来的。”
云汐见那人从一旁拿过几本书，不多不少正好六本，且上面还有个墨色的盒子，想必里面装的便是那人说的笔墨了。她并未接过那人递过来的东西，只低声询问：“这位小哥该如何称呼？”
那人爽快答道：“杂集那边向来没什么人过去挑书，你便在那边看吧。我姓洛，唤我洛大哥便可，只要记得走时莫忘了把你的‘书资’带走就行。”
云汐笑笑，拿了书到杂集书柜边寻了个角落便坐下读起书来。
叶邵有些头疼，他那个调皮捣蛋的弟弟叶谦居然把沈约的孤本藏书给弄丢了，他们兄弟二人如今算是寄人篱下，偏偏叶谦还不收敛脾气，只在学堂里安稳些，离了学堂便又变成了那副霸王模样，实在是叫他忧心至极。如今闯了大祸，不知躲到哪里，只留下个烂摊子叫他收拾，真是头疼得紧。他已派人去了县里，只盼能在县里找到孤本的拓本，至少在沈约发现此事之后火气能小些。
本来他是不打算来镇上的书肆的，若不是听江阮柏说书肆的主人神秘莫测，没人知道其来历，而江阮柏也曾在书肆里见过一些孤本的拓本，他是不相信一个小镇的书肆能有什么孤本的。事到如今即便是没有孤本，能有拓本也能救命。
叶邵一踏进书肆就瞧见了那个坐在墙角的女子，她低着头在看书，不过也能瞧出年纪不大，身边放着背篓，似是农家女，不过看起来倒有些不像，最起码他知道农家女是决计不认字也不会读书的。不过他现在可没什么时间去研究这些，叶邵快步走到柜台前，对着那男子道：“这位兄台，不知书肆里可有《玲珑》的拓本？”
听见声音的洛淳安头都没抬，淡淡道：“自己去找，若是没找着再来问我。”
叶邵一梗，忽然想起江阮柏的嘱咐，他临行前江阮柏曾道书肆主人脾气古怪，能不激怒便不要激怒，毕竟若是真的找着了拓本，卖不卖全在人家一句话，叶邵只得转身。他看了半天，才发现这汇文书肆从外面看店面不大，内里却暗藏乾坤，明明外面只是一间店面的店门，里面却是三间铺子打通，光是书便有上万本，若是一一翻找，还不知合适才能找到。叶邵愣了眼，忽地想起那看书的少女，方迈步过去道：“这位姑娘。”
云汐正看得入神，猛地听到声音吓了一跳，抬头便看见一个穿着月白色长衫的男子直勾勾地看着自己，她眨了眨眼睛，半晌才听到自己的声音：“公子有何事？”
叶邵道：“在下想寻一本书，但这书实在是太多了，不知姑娘可有什么好办法？”
云汐问道：“什么书？说的是什么，何人所著？”
叶邵答：“《玲珑》的拓本，里面全是前朝乃至更早的时候流传下来的棋局，是何方居士所著。”
“哦，”云汐点点头表示知道，她用手撑地站起身子，在身上拍了两下，边找边道：“讲棋的应该属于杂集一类，何方居士十分出名，应当摆在比较靠前的位置，”她往前迈了一步，眼珠子转的极快，不过一会便道，“找到了。”她的语气十分欢快，待转过身便将手里的《玲珑》拓本递给了叶邵，“诺，给。”
叶邵愣愣地接过书，等他回过神来，那姑娘已经坐在原位继续看书了，他想了想，拱手道：“多谢姑娘。”
云汐笑眯眯地摆手：“不客气不客气。”

、熬糖
叶邵拿了书直奔洛淳安处，洛淳安头都没抬，道：“承惠十两银子。”
叶邵掏荷包的手顿了顿，嘴角抽了抽道：“怎地这般贵？”
洛淳安道：“此书虽是拓本，但《玲珑》拓本本就不多，何况这还是何方居士徒弟青止居士所拓，不比外面那些拓的模模糊糊的盗本要好得多？既然好得多，价格上自然就要贵得多。”
叶邵只得认命地掏钱，瞧着十两银子就那么没了，他有些肉痛，不过还是给了洛淳安，临走前他不死心地问道：“《玲珑》的原本可有？”
洛淳安这才抬起头，脸上满是讥讽：“你还真当这世上有《玲珑》的孤本存在？早八百年就被拿去陪葬了，现在流落在外的不过是些做旧仿的盗本罢了。再换句话，即便是真的存在，你若不是富可敌国，还是不要想太多。”
叶邵噎了一下，这才拿起手里的拓本走了。
不一会儿云汐拿着书走到洛淳安面前，双手把书递给洛淳安道：“洛大哥，这书你可要收好了，过几日我再来看。”
洛淳安接过书，瞧见云汐小心翼翼地把书和笔墨纸放进背篓中，沉稳地迈着步子离开了书肆。看着少女远去的背影，洛淳安嘴角扬起一抹微笑。
云汐到家已过了午时，顾氏走过来正准备接过她背上的背篓，略有些责备道：“怎地回来的这么晚？外面虽说没那么冷了，一个女孩子家也不该独自出门这么晚才回来。”待接过背篓顾氏觉得有些沉，便低下头去看背篓里装的什么，没成想居然看到了几本书和一个盒子，顾氏吓了一跳，“这……这是哪里来的？”
正在换鞋的云汐侧过头笑笑：“云稹前几天采的果子我吃着挺好吃的，就想能不能熬糖，正月里铺子里的糖块都贵得很，这东西要是能熬成糖再让石原叔去巷子里卖点钱也不错。大户人家肯定看不上，可万一有跟咱们一样不富裕的人家说不定买些给孩子尝呢。毕竟要是真的做成了，也卖不起高价，就算不好看，也架不住这东西便宜，再不济，留着给弟弟打打牙祭也行。不过爹留下来的书里可没教人怎么熬糖制糖块的，我就去了一趟镇上的书肆，可叫我找着了。只不过那书要六百文，实在是太贵，都抵咱家三个多月的口粮了，书肆老板许我分次在店里把书看完，只需替他抄完一套书即可，还有，若是有多余的纸可以自己留下，只将其他的还给老板便可。”
顾氏道：“这老板倒是个好人，你抄的时候要仔细认真些，莫要辜负了人家的好意。饭给你留在锅里热着，你快先去吃饭。这些东西等下我洗完鞋放到屋里去，你吃完了直接去屋里。”言罢便拿了云汐换下来的鞋子到一边去洗刷，这几日连着有太阳，路上的雪全化了，来回走了一路鞋上沾了泥，若不趁这会还没凝结洗掉，等结在上面便不怎么好洗。
云汐“哎”了一声就转道去了厨房，上午看书看得太入迷，竟然不觉得饿，要不是自家娘亲提起，险些就忘了还没用午饭呢。不说还好，一说就觉得饿，云汐到了厨房揭了大锅的盖子，看见里面摆着两个窝窝头并一碟子白菘一大碗菜粥，全都在冒着热气，她把粥和菜拿到锅灶上，先咬了窝窝头一口，方才心满意足道：“真好吃。”
自打云稹去了学堂，顾氏在家除了做做家务和绣活便没其他的事做，又不能出门走动，且身体还是有些不好，云汐给自家娘亲订了必须午睡的计划，顾氏拗不过女儿就依了她，因此当云汐吃饱喝足从厨房出来，顾氏已经脱了外裳在房里午休了。本来在云汐回来之前顾氏就该午休的，只不过女儿还没回来，顾氏也没那个心思，既然女儿回来了，顾氏就放了心去休息。
吃饱了要运动下消消食，云汐在院子里走了一圈就进了屋里，她现在可没空做运动，还有六本书要抄呢。等云汐抄完了一本书的四分之一时，已是未时末，她摸了摸鼻子，没想到抄书时间过的这般快。她站起来伸了个懒腰，决定今日不抄书了，先去试验一下上午看到的方法。
她把放在厨房里的金樱子果子全都洗干净放在一旁，大锅旁边有个稍小些的锅，她决定待会就用这个来熬糖，毕竟大锅还要做饭吃。云汐拿了一个比较大的瓦罐放在一旁，开始动手撕金樱子的外皮，把剥好的一个个扔到瓦罐里。顾氏这一觉睡得有些久，等顾氏醒来的时候瓦罐里已经放了一大半的金樱子。顾氏正想帮忙却被女儿赶出了厨房，云汐想着第一次不用那么多，只试着熬一熬，看看步骤、火候什么的有没有