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第213章

三界农家乐-第213章

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“大概多大面积,人流量怎么样?”
“大概有四五十平方米,就在街角人流没问题。”
“那你赶紧联系看看,一会我们过去看看,有没有纸笔拿一些给我。”
周安安跑去打电话,周乐乐转身去把纸笔给我找了来,我把大概一百多碗饭所需的食材列了出来计算了价格。
“何叔说了没问题,但是他不相信一天能卖出几百碗炒饭,”周安安拿起桌上的纸张看了一眼﹕“材料要多少钱?还有我们定价多少钱一晚,能有多少利润?”
“我在家做的时候成本大概15块,我卖20块一碗,在这里消费高东西贵成本可能要大概50左右,我打算1500块一碗。”
啊,周氏姐妹惊讶地张大了嘴巴。
“千五文一碗饭,你疯咗啊?”
“这么贵会有人吃吗?”
“你们没有见过真正的成品,明天炒一碗给你们看看,看完之后估计你们也觉得这个价钱绝对,而且只限三天有价无市,香港那么多有钱人没有问题。”
“我唔係几信。”周乐乐嘴角抽抽一脸的怀疑。
“那我们就试试,”周安安倒是一脸的兴趣。
我看了一眼时间已经晚上10点多,这个时候夜生活刚刚开始,去看看铺面地理位置什么的没有问题。
“我们现在去看看铺面吧,我们的人手不够最好多一两个人帮忙。”
“叫上何叔和抽仔到时候分他们一些钱,走吧…”周乐乐跳过来挽住了我的手兴高采烈的把我拽了出去。
步行得15分钟转过了一条街角,来到了一个凉茶铺子,周乐乐敲完门没多久一个六七十岁的老头开门让我们进去,经过了介绍知道了,这个人就叫何叔,是和周氏姐妹父辈是世交,甚至这个店面也是以前九家转让给他的,所以何叔还念一点恩。
店面够宽敞,完全没有问题,仔细的看过厨房和器具都没有问题,站在厨房我想起了我的牧场,闭上眼睛带着一丝侥幸的心理把手按在了墙上。
可惜半天没有出现入口。
虽然,我的功力现在已经恢复,应该是狄从志登上了天帝的宝座以后把上岗密令修改了,我已经试过了很多次,都已经不能进去。
“王大哥,你在干什么?”
“没,没有,看见厨房有些亲切,”看了一眼时间已经差不多12点回头﹕“这里的菜市场最早什么时候开。”
“新街的菜市大概三点就开始了,”接说是何叔。
“海鲜市场什么时候开?”
“也应该差不多,不过你用这个量大,最好是去早一点,”答应的还是何叔。
“那我们准备一下凌晨两点钟出发去采买食材,上午十点钟之前我们必须要准备好,并且炒出第一碗饭,中午是午饭高峰期我们靠的就是那个时候的人流。”
我很认真的伸出了右手。
周氏姐妹毫不犹豫的伸出了右手和我击了一下掌,何叔迟了半拍和我握了一下手,在我去写广告牌的时候,他把周氏姐妹拉到了一边嘀咕了起来。
我知道,这么大的操作人家怀疑我也是正常的,所以也懒得管。
凌晨两点半我们四个人分成了两个小组,开始出发去采办食材,一队去买蔬菜,一队去买海鲜,天还没亮东西都已经买完回来,其他的三个人也累得不成样子倒地休息去了,我在店面里面把三个桌子拼接起来,把蔬菜分门别类地拿出来然后开始准备,周安安看着我挺辛苦的连忙强打精神过来帮忙。
等我把一堆堆的食材切成了小丁分门别类的摆好,天已经开始微微亮了,外面路灯落幕渐渐地热闹了起来。
“王大哥,这个酱料弄好了,你看看还有什么需要帮忙的?”
“那个饭好了吗?”
“还差一点,”何叔应了我一句。
“如果好了马上拿出来了,那个安安把几张桌子搬到门口外面去,抽仔帮忙把炉灶搬到门口去我们在门口炒把人引过来。”
“大陆仔得唔得架,城管会捉个喎。”
“先试试吧,如果有人干涉我们在搬过来,先把人流吸引过来再说。”
“好,那就这么决定了。”
等把一切准备好了已经是上午的10点多,在凉茶铺的门口摆了两层桌子,里面一层放了八口锅,是用来一回炒各种食材和饭的,外面的一层是用来专门放成品的,此刻,上面摆了50个汤匙,是一会用来给人品尝的,我站在中间负责炒饭传菜,这样大家也能看见是怎么炒的能吸引眼球。
街上的行人越来越多。
“王大哥,十点六个字乜嘢时候开始?”
“现在开始…”
我穿着白色的厨师服戴着口罩拿着勺子铲子进入岗位,另一边铛铛铛传来了一阵敲击盘子的破声。
“各位街坊邻居,靓仔靓女请大家中午好,请停一停望一望,最靓嘅炒饭彩虹炒饭即将出来仲有免费品尝,请大家睇下,绝对唔会让大家失望嘅。”
周乐乐这么一喊顿时街上的行人慢了下来纷纷看了过来,周安安同时向我使了一个眼色,我点点头开始表演,行云流水般放下了各种食材然后潇洒地翻炒,加上各种配料,身形手法让人眼花缭乱好像表演杂技一般。
两分钟后,香港的第一碗彩虹炒饭成品出锅,一看红橙黄绿青蓝紫栩栩如生,衬托着袅袅上升的蒸汽,真的如同一道彩虹在碗中有浮动着。
哇,一瞬间惊叹声纷纷传来。


第392章 意外之外
“大家不要着急,想品尝的赶快排队。”
喊声一落围观的众人芳芳的自觉排起队,我开始分饭,大家开始有条不紊的品尝起来,品尝完马上有人开始问价钱。
周安安把那个写有价钱的广告牌举了出来,我一看上面的价钱不由得摇头一笑,上面的价钱已经被改过了,开头30碗1888块,30碗以后两千块,还注明了只卖一百碗饭,过时不候。
“想买的赶快来付钱拿票,迟了可就吃不上了,我们的厨师可是世界厨王,错过了这个村可就没这个店了,彩虹炒饭一辈子应该吃一次的至尊炒饭。”
果然品尝过的人纷纷掏钱买单。
看着效果不错,我炒饭的速度也更加的快乐,很快各路媒体纷纷闻着味就过来了,开始了现场的播报,周氏姐妹本来就长得漂亮如今穿上服务员的服装,那也是相当的端庄迷人,面对了媒体更是各种卖萌是吆喝。
渐渐的围堵过来的人越来越多了,我炒饭的速度根本就赶不上。
“王大哥,使唔使帮手?”
“不用不用,你帮忙维持顺序,让大家等一下不要着急,”我看了一眼原料已经不多了,估计还能炒30来碗,看看时间已经是下午的两点多,迅速地叮嘱了一句﹕“大概还有35碗左右注意订单。”
“知道,辛苦了,”周安安帮帮我查了一下汗转身继续忙碌。
“要吃的赶快过来报名,还有30碗,还有30碗,”周乐乐促销的声音也及时的传来。
“我要两碗…”
“带走得唔得啊,我都要两碗。”
“唔好意思小姐,一人只可以买一碗,如果你想要两碗听日你可以早啲过嚟,而家仲有咁多人喺度排队,咁好食饭应该让大家都品尝下,所以唔好意思,只能畀你一碗。”
“听日乜嘢时候开始?”
“大概十点半啦,唔该让下唔该让下…”
我正在专心的炒着饭,突然一个话筒伸了过来。
“先生唔该,可唔可以采访下你,听讲话你系外地厨王嚟嘅,方唔方便透露下名字。”
“不好意思,我还在忙。”
“我看这些材料都是普通的材料,为什么你的饭要卖这么贵,是不是想从中/牟利?”
“我炒的,就值这个价钱,…”
周乐乐发现这种情况以后,连忙过来把女记者推走了,然后还叮嘱了我一句﹕“王大哥,别回答他们那些无聊的问题。”
我笑了笑继续炒饭。
下午3点最后一碗炒饭炒完送了出去,我刚想松一口气,抬头却发现眼前还围了一大群的人,纷纷的要求加料。
“唔好意思各位,今日啲饭已经买完咗,如果大家想食听日早啲嚟啦,唔该晒,唔该晒,”
“材料已经没有了,我们的主厨也累了,所以大家不好意思了…”周安安也连连的道歉。
“不好意思,”我也走了出去﹕“今天大家的支持,让我很感动,但是今天真的已经没有了,你们看材料都用完了,既然大家这么支持我们打算明天多加数量,明天请大家继续支持。”
一连番的劝说,还排着队的人终于依依不舍的渐渐离开了。
街上渐渐的恢复了往日的秩序。
“家姐,关门数钱,哈哈…”
等人离散,周乐乐一阵欣喜若狂把一大筐的钱拖着周安安回店里把钱往地上一倒,然后躺了上去,在钱上打起了滚。
我摇头笑了笑开始收拾厨具,正在收拾着,突然一杯茶伸了过来,我抬头时看见了周安安,笑靥如花的小脸。
“谢谢…”
经过了清点,今天一天我们一共卖出了103碗饭,看来差不多20来万的港币,除去了材料4万多,还剩下的15万左右,给了何叔3万块,晚上一块在店里吃了顿饭吃吃聊聊已经到了晚上的7点多。
就在我们正准备回去的时候,抽仔突然指着电视机叫了起来﹕“快看,我们上电视了。”
“本港出现最贵炒饭,传说是天下间最漂亮的炒饭,彩虹炒饭,听说炒饭的主厨是一个东南亚的厨王,虽然没有透露名字,但是今天的尖沙咀,这一碗炒饭的确引起了万人空巷,本台记者也有幸买到了一碗,据他所说这是他吃过的最好吃的炒饭,这个是否是炒作还是真有其事,就此事记者采访了一些当时的食客…”
“我上镜怎么变丑了?”
“那你以后就别上了…”
“才不要,快看,快看,王大哥多帅…”
看完新闻,差不多八点了,刚刚想出门,突然发现不远处有好几个记者一路飞奔过来,我一看暗叫不好连忙的缩了回来。
“好像有记者从后门走。”
“家姐,你掩护王大哥走啦,我喺后面拖住佢哋…”
回到家里喝了杯水在门口等了一小会儿,周乐乐终于气喘吁吁的跑了回来,看见我一边说着搞定了,一边飞奔过来突然,扑到了我的怀里往我脸上亲了两口转身笑着跑了,回到屋里拉着周安安跑进了房间去了。
我叹了一口气,往沙发上一倒打开电视看了起来,没多久周安安一脸腼腆的走了过来轻轻地坐在我的旁边。
“商量个事情…”
我们两个异口同声说了这么一句话。
周安安扶着眼镜笑了笑﹕“那王大哥你先说。”
“那我就先说了,也不是什么大事,就是商量一下明天早上几点钟出门去备材料,明天我预计150碗饭估计要早一点备材料。”
“那我们晚上两点就出发吧。”
“行,那时候不早了你们先去睡觉,今天忙一天了你们也累了。”
“今天辛苦你了,我们倒是不累,太主要是你太累了,乐乐应该把你放好水了,你去洗个热水澡吧然后好好休息。”
“这个主意不错,”我站起来才想起刚才周安安好像也有事情要商量,于是慢了半拍回头问了一句﹕“你刚才说要商量什么事情?”
周安安猛然回过神用一种诧异的目光看了我一眼,要把目光迅速的扭开口中吱吱呜呜,冷不丁的我还发现周乐乐在一边墙角偷看着。
“什么事?”
“我,我们…”
“家姐,你想急死我,”周乐乐突然冲了过来一手拽起了周安安两个人肩并肩的站在我面前目光灼灼的看着我﹕“我和姐姐商量了,我们两个人想以后跟着你。”
啊,我直接跌坐在沙发上…


第393章 飞飞?
“怎么,你是不是已经女朋友了?”
我迅速点头。
“那她是不是在内地?”
我继续点头。
“嗱我哋都唔介意嗻,佢喺内地,我哋係香港,都唔冲突嘅。”周乐乐说着话看向

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