三界农家乐-第124章

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我转身打电话联系了一下刘海，马向奎，拉琦莎，贾大虫，四个人简单的说明了一下情况，还问了一下他们的价格，大家都说愿意义务帮忙，当然能有钱就更好，反正现在空着也是空着，大家在这里混都不容易，特别是那个拉琦莎，听说老公和儿子都还在非洲过着刚刚温饱的日子，
我刚刚把电话挂了，廖进军父女两个人晚上迫不及待的问情况。
“一共四个人，我答应了给他们15000块的出场费，菜单和原料我们负责，我免费帮忙，毕竟大家都要养家糊口，他们的级别也不是普通的厨师，廖叔，你看？”
“哈哈，没问题，由你全权负责我放心，”廖进军笑着给我开出来了一张10万块钱的支票﹕“你先拿去用着不够了再说，小梅这几天就帮忙协助你的工作你看怎么样？”
“行，没问题，那我现在叫他们过来拟定菜单。”
“好就喜欢你的这种劲头，那你先去忙。”
我点点头就先出去了，顺便联系刘海他们过来准备开工…


第227章　商量菜式
刚好，华人商会后门有一大块空地，廖梅带我看过以后，在这个地方做厨房，最合适不过了，于是我安排廖梅去负责炉灶等等。
还没说完，刘海四个人不约而至，寒暄了几句，廖梅带着我们来到了其中的一个空房间给我们制定菜单。
“非常高兴能和大家再一次合作。”
“哈哈，老王，你简直就是我的福星。”
“对，我们相信你，你只管吩咐就行，你指哪里我们打哪里，”马向奎也笑着道。
“东，你说怎么干吧？”拉琦莎也表示服从。
“那行，既然大家都这么说了，那我就算个头，当务之急我们先把菜单确定一下，一共大概五席，大多数都是华人，方向应该是中餐，这个地方海鲜为主，所以食材的方向也应该是，以海鲜为主的。”
“老板，要不给他整一个七星拱月，那个我们熟悉。”
“什么叫七星拱月？”拉琦莎连忙问着。
“我手机还有照片，等等，我给你们看看。”贾大虫迅速的拿出手机翻出了照片给给大家传阅﹕“以前我们在家里做的一道菜，在当地是非常受到好评的。”
“哇，好漂亮！”
“这个我看行，”刘海也点头同意。
“有点意思，”廖梅看过以后笑着点点头﹕“要不我把这个拿给我爸爸看看，如果他同意我们就按照这个来，这个寓意非常好。”
“那你去问一下，不过，到时候可能需要改良一下。”
“等我好消息。”
我们在喝着茶打着屁，没有几分钟要没回来了。
“我爸爸一看就喜欢上了这个，说大气高端大气上档次，就用这个，但是也提出了一个建议，觉得现在这个菜式有些简单，需要丰富一些。”
果然是这样…
“我想想，”我点了一支烟来到了窗口边，一个人抽着烟一边考虑着，冷不丁的被阳光闪了一下眼睛，伸手一挡，突然一个灵感跳跃了上来。
“我想到了一个点子，有没有纸和笔？”
廖梅晚上把纸笔递了过来。
我在纸上一阵沙沙的乱画，快出了一个类似于太阳的图案，在边上还写上了蒸蒸日上几个字。
“什么意思啊？”
大家看着桌子上面的图画一脸的懵逼，你看看我，我看看你，所有的目光在统一的集中到了我的身上。
“我们弄19道菜，中间一个大盘一个炖菜，全部用红肉，周围用十八大菜大盘小盘交替以八角形的形式弄成一个霞光万千的太阳的形状，周围围绕一圈彩虹炒饭。”
“好，这个好，”贾大虫一听就明白了拍案叫好。
“还是不太明白。”
“我给你们演示一个。”
贾大虫拿来了旁边的瓜果点心往桌面上一倒，直接放一个橘子，围绕着橘子周围用花生，葵花籽，红瓜子，糖果，果脯，按照颜色的深浅排列成了一个太阳的图案，大家一看顿时就明白了拍案叫好。
“好像这个不错，我就问问我爸爸，”廖梅拿出手机拍了张照片转身走了。
“老王啊，你们不是在做料理，你们是在做艺术。”
“老王，认识你这个朋友，学到了这么多东西，真是不枉此行，哈哈，我觉得这一次的厨王应该非你莫属。”
“扯犊子，上面好几个厨王压着呢。”
“哈哈，不怕不怕，现在你的积分已经是第一，昨天那些厨王全部只拿了两分，我们拿了十分，你已经积累了34分，现在位居榜首第一。”
“嘿嘿，不怎么关心这个。”
“你这个人…”
“好消息好消息，”廖梅兴冲冲的跑了回来﹕“我爸同意了，就按照这个来，名字就叫蒸蒸日上，哈哈，你们都是牛人。”
“他是牛人，”所有手指都指向了我。
“行了，别整这些虚头巴脑的东西，下一步，想想填充什么菜，先解决中间这个锅的问题。”
“过节，我们中国人讲究无鸡不成宴，要不中间来一个小鸡炖蘑菇，再加点咖喱，这样也算改良，为了迎合尊重本地文化和部分本地人。”廖梅说着。
“这个点子好，大家觉得怎么样？”
“我也觉得好，就这么定了。”
廖梅的这个提议居然一致通过了，于是我们决定了这个锅的部分给他来一个改良版的咖喱蘑菇炖鸡。
“中心解决了，接下来说其他的八个方块，过节喜庆最好就是全部红的或粉的。”
“这个容易，鱼虾蟹都有红的，”刘海马上说道。
“对这个不难，但是，怎么又弄出创意？弄出新鲜，让人耳目一新，也不能太过于单一了。”
“老板，我倒是有个想法。”
“赶紧说，”大家其口头上的话。
“我们不用做十八大菜那么麻烦，我们可以改用盘子，这是一个尖的，一个方的能把这个八角形的切口补上就行，甚至，可以直接用一个三角形的盘子上面放一道菜。”
“这个办法不错，”
“可是，有这样的盘子吗？现在定做恐怕也来不及了。”
“这个我马上打电话去问一下，”廖梅转身出去了。
“八种红色的海鲜应该不难。”
大家你一言我一语的讨论着的时候，廖梅走了回来，一进门就高兴地说﹕“找到了，找到了，还真有这种类型的盘子，大家看看照片。”
照片上是青花瓷的三角形的陶瓷盘，中间还有一个主盘是八角形的，，拼接起来，就像是一个青花瓷的太阳图案，就是尺寸比我想象的小了一点。
“我看可以。”
“感觉有点小，”
“数量有没有这么多？”
大家你一言我一语的又讨论了起来。
“数量刚好有十桌的数量，不过他们不租的，只买，一套两百美元，感觉只用一次买过来成本太高。”
马向奎突然笑着举起了手﹕“我要我要，只要把这道菜学会了这些盘子我要了。”
“凭什么呀？”刘海也叫了起来﹕“把这道菜学会了，盆子我也要了，哈哈，直接打包送到我的餐馆，就凭这一道菜，说不定一两天我就发了。”
“别吵别吵，我们一人一半。”
我瞪了过去大大的翻了一个白眼…


第228章　神秘的来信
“你两小子，为了几个盘子你们就饼了？完以后你们每人分五桌，就有这道菜能不能学会就看你们明天的了，其实以你们的水平这种菜对你们来说没什么难度，各种食材也是可以自由搭配的，只是你们没想到而已。”
“老王说的对，老王说的对，哈哈，老王，你还真是我们的幸运星，站在你身边都能赚到钱找到商机。”
“扯犊子，那盘子就由你们两个顶了，现在想菜的样式。”
“螃蟹和虾这个肯定跑不了都是红的。”
“鱼有红的，比如鲔鱼，鲑鱼，还有大红鱼红鲷鱼等等等等。”刘海说的。
“嘿嘿，老刘，你要分清一个概念，老王要的是熟成以后的鱼是红颜说的，不是生鱼，我们不能每一道都到上刺身吧。”
“好吧忽略了这。”刘海笑着。
“我们可以把它染成红色，比如番茄酸汤鱼，”拉琦莎接茬道。
“对呀，”刘海拍着大腿叫了起来﹕“非洲老妹说的对，我们可以染，比如番茄，红辣椒，红萝卜，红菜头，红甘蓝，现在各种水果都可以，哈哈，还可以来一个荤素搭配，比如来一个红木瓜配熏三文鱼。”
“老贾，你记录一下，”
“啊，哦，好，”贾大虫连忙拿起了笔，再一次茫然的抬头看着我﹕“记录什么部分？”
“红菜的部分。”
经过商量我们决定了八道菜，分别采用了鲍参翅肚，鱼虾蟹鳖叫八道主要的食材每一样做一道菜，选定两种颜色，或者金黄，或者红色。
第一道菜，茄汁鲍鱼，取了一个名元宝到手。
第二道菜，红黄椒红烧海参，取了一个名字叫，黑龙献宝，
第三道菜，鱼翅春卷，取了一个名字叫做，金银双全，
第四道菜，鱼肚羹，起了一个名字叫做，琼浆玉液，
第五道菜，松鼠鱼，取了一个名字，鱼跃龙门，
第六道菜，芙蓉虾，取了个名字叫做，八方来财，
第七道菜，蟹黄福袋，取了一个名字叫做，代代平安，
第八道菜，裙边带子炒时蔬，起了一个名字叫做，扶摇直上。
把菜名写了下来，附带上了主要食材然后交给廖梅上报决定我们就先回来了，出来以后我请大家到百福楼吃了一顿饭，吃吃喝喝散场的时候已经是晚上的9点多，我出来以后贾大虫又跑去约会了，我正在张望要不要坐车回家，突然，陈秀的车子停在了我的脚边，陈秀探头出来笑靥如花冲我招了招手。
我很自然的坐到了副驾驶的位置上，陈秀很自然的帮我把安全带也扣上了，然后，抱着我的头亲了一口。
“亲爱的，我们现在就回家吗？”
“时间还早，我们去转一圈吧，然后到那个鱼尾狮公园看看夜景你看怎么样？”
陈秀笑着点点头﹕“好，没问题，那我开慢一点，我们慢慢走，”陈秀刚刚想发动车子突然想起了什么﹕“对了，刚才家里来了一个快递，是你的，我担心我一有什么事情所以所以就把线给你拿过来了，你看看。”
又有信件？
看着陈秀把那封信拿出来，我就有一种不祥的预感，外表和昨天的那一方几乎一模一样，厚度好像也差不多。
“行，我看看。”
妹的，我倒想看看你想干什么。
我拆开了那封信，首先夸出来的是一条纸条，上面写着这么一句话，王先生，你的东西丢了，我真的以为我丢了什么东西被对方捡到了，打开里面的信封，居然是今天中午我丢掉的第一封信，又被皱巴巴的的寄了回来。
我靠。
“前面路口垃圾箱停一下。”
陈述不明所以还是在下一个路口垃圾桶的旁边把车子停了下来，我下车把那封信撕了一个粉碎丢进了垃圾桶里。
“怎么了？”
“没事，一些没用的报账单，不知道怎么就知道我这里来了。”
我胡乱的说了一句，重新上车督促陈秀前鱼尾狮公园，很快我们就到了新加坡的著名景点，鱼尾狮公园，夜色很美，鱼尾狮在灯光之下变成了金黄色，喷出的水柱在灯光之下，水珠跳动着微微闪动的一种奇妙的光芒。
“真漂亮。”
我们两个人远远的凭栏而站看着，渐渐的，陈秀慢慢的搂住我的腰把头也靠在了我的手臂上，满脸的陶醉。
“王大哥，你说如果时间能定格就好了。”
我莫名点点头，突然明白了她的苦心，苦笑着﹕“可能吧，时间不早了，我们回去吧，”我蹲了下去把陈修背了起来慢慢的走向远处的车子。
陈秀在我的背上紧紧的搂住了我的脖子一路上没有说话，一直到了车的旁边，仿佛才从陶醉中回过神来，笑着从我的背上跳了下来，扶着我的脸亲了一口，笑靥如花地