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第337章

穿越之我的老婆在古代-第337章

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  王老头笑呵呵的介绍道:“这只鸡唤作‘黄金鸡’,是这仙客居的大厨用独家秘方从里到外烤制而成,鸡肉的肉皮上溢出一层清油,而肉皮下的鸡肉也是韧劲十足,绝对算的上是大家的秘制。”
  就在王老头夸夸其谈的时候,一旁的王五已经伸手撕下了一块鸡肉不管不顾的塞进了嘴里,顿时便惹得一旁的红狐狸直翻白眼。
  “王哥,这鸡肉味道怎么样?”我就不信这只鸡的味道能比得上小豆子的叫花鸡,我看着正在轻轻嚼着鸡肉的王五问道。
  王五很仔细的嚼了嚼口中的鸡肉,接着点了点头好像专家一样的说道:“嗯,这味道嘛俺觉得还真是不错,不过跟小豆子妹妹的叫花鸡相比可就差得远喽!”说完还不忘砸吧了一下嘴巴。
  看着他满嘴流油的模样我还真以为他说的是假话呢。我一听忙抬手也撕下了一块鸡肉塞进了嘴里,问别人还不如自己尝一下呢!
  那丝鸡肉一塞进嘴,顿时便有一股香脆的感觉,掺杂着淡淡的油渍渍的味道,还真是让人忍不住想再吃一块呢,味道咸淡适中,而且把鸡肉特有的香味和韧劲也表达的加到好处,只不过,这丝鸡肉之中似乎缺少了一点儿酥脆香嫩的感觉,还的确是比不上小豆子的叫花鸡呢。
  众人见我微微摇了摇头。也都忙不迭的抬手撕下了一块鸡肉塞进了嘴里。接着便听到了一阵赞许或是疑问的私语声,听得出来众人跟我的意见是一样的。
  王老头看着我们的模样,又听着王五的话,忍不住的开口问道:“这鸡肉的味道……真的没有小豆子姑娘烤制的鸡好吃?”
  “那是自然。”我一脸得意的看着他应道:“小豆子妹妹烤制的叫花鸡那可是天下一绝。我们的这家店铺不但卖王哥烤出来的烤肉。也卖小豆子妹妹烤出来的叫花鸡。倒时候开张的时候第一只叫花鸡就送给王老先生了。”
  “那老夫倒是还真是像一饱口福了呢!”王老头说着,转过头看向了一旁的小豆子,小豆子见状脸上顿时便溢出了淡淡的羞涩。看得出来这小丫头还不适应这种自夸呢!
  说话间店小二又走了进来,手中依然端着一只不大的餐盘,相比之前那股诱人的香气,此番的香气倒是淡了许多,只见店小二将手中的餐盘落在了木桌上,一道青绿色的青菜出现在了众人的面前,那青菜看上去就好像是韭菜一般,不过却又宽上了许多,而且是一整盘的盘在了瓷盘中,浑然一体就好像是一棵一样。
  店小二一离开我就有些忍不住的看向了王老头,带着几分疑问的语气问道:“王老先生,这是道什么菜啊?”
  “这叫做‘青莲草’,是这京城之中特有的一道菜,一颗青莲草独成一盘菜,清香四溢爽口宜人!”王老头倒是不客气,听我这么一问张口就说了起来。
  “青莲草?”我听着这古怪的名字,忍不住的转头去看身旁的莫陆,我们这些人之中只有莫陆最是见多识广,他应该认识这道菜。
  莫陆一见我看他,微微点了点头说道:“在下早就听说这青莲草是京城尤物,深得王公贵族的喜爱,不想今日竟然能在这里见到。”
  一旁的月儿开口问道:“这青莲草很名贵吗?”
  “算不上名贵,但却是大补之物。”莫陆回答。
  “真没想到这位先生居然也识得这青莲草啊,说的不错,这青莲草虽然是一道菜肴,不过也是一位草药,可以活血止痛更能调节肠胃,尤其是它自身的那股淡淡的香气,更是让人觉得神清气爽啊!”王老头笑呵呵的说道,接着深深的呼吸了一口。
  看着他的模样我真怀疑他是不是有吸毒的潜质了,这一呼一吸之间就好像是瘾君子吸食毒品了一般,这道菜可千万别让人成瘾,要不然的话还真是得不偿失了。
  王老头笑眯眯的举起手中的竹筷招呼着我们,“各位,尝尝看!”
  “好,好……。”我抬手也举起了自己的竹筷,伸手便朝着那道青莲草夹去。
  手中的竹筷轻轻的夹起一片叶子,只轻轻一撕便从一整棵菜上撕了下来,接着举到了嘴边塞了进去,我本以为这不过只是一道普通的不能再普通的青菜了,可是当我将这片菜叶塞进嘴里的时候,顿时就感觉到了一股说不出的清爽溢满了口腔,这道菜只有淡淡的咸味,可就是这咸味才将整棵菜的清爽衬托的显露无疑,而且这菜中似乎还有丝丝的甜味,一股说不出来的香气让人忍不住的想再去吃上一口。
  “老公,这菜很好吃啊!”一旁的司徒红也夹了一片菜叶塞进了嘴里,边嚼着边看着我说。
  “嗯嗯,是不错。”我也点了点头。
  王五忙给身旁的红狐狸夹了一片菜叶,红狐狸满意的点了点头,看得出来他们两个人磨合的倒是不错,我很欣慰啊!
  很快店小二又端上了一道菜,这是一道汤,米色的汤汁里面夹杂着细小的青色颗粒,而且碗底还有淡淡的黄色,一股清爽的香气悠悠的散了开来,淡淡的白色雾气之中倒是让人极有食欲。
  “呵呵呵呵……,没想到今天竟然上的的这道汤啊!”王老头一看见这道汤顿时便笑呵呵的说了一句。
  店小二将这一大碗汤放在木桌上,开口应道:“掌柜的吩咐过,这道汤是专门让厨子做出来的,王老爷和几位慢慢享用。”说完就退了出去。
  我听着店小二的话忍不住心里犯了嘀咕,不就是一道汤嘛,整得这么神秘,就好像是谁没喝过汤一样,哼!
  一旁的王老头不动声色的点了点头,接着便拾起了面前的瓷汤勺。
  “王老先生,这道汤有什么讲究吗?”我看着王老头一脸郑重的神色,忍不住的开口问道。
  “呵呵呵呵……,毕公子有所不知,”王老头一伸手便舀了一勺汤放进了自己面前的瓷碗里,看着我说道:“这仙客居的清茶是一绝,而另一绝正是这道‘十味汤’!”
  “十味汤?”我有些好奇这个名字,其他人一听也全都是望向了王老头。
  “不错,这道汤正是唤作十味汤,人生在世能尝到的味道何止千万,不过最基本的却是那些酸甜苦辣咸等十个味道,这道汤虽然看上去与其他寻常的汤品并无二致,但里面的味道确实让人回味无穷的。”王老头说着一抬手便举起了面前的瓷碗,接着擎到唇边就喝了起来。
  一道汤里面有十种味道?这我倒是不大相信了,要说只有两三种味道倒是在情理之中,比如说酸辣汤里面有酸有辣又有咸,而三鲜汤里也不过是加上了海鲜的味道而已,可面前的这道汤看上去怎么都像是普通的一道羹而已,能有那么多的味道吗?
  有没有那么多的味道,尝尝不就知道了吗!我抓起面前的汤勺就要了一小碗,接着又给一旁的司徒红也盛满了一小碗。
  莫陆和王五他们也没客气,全都各自的舀了一小碗。
  ……(未完待续。。)


第五百二十三章 神奇的豆腐

  我端起瓷碗放在唇边轻轻的喝了一小口,可是当这道汤品刚一进到嘴里的时候就愣住了,我嘞个去,这哪里是什么汤啊,这简直就是一道充满了人生百态的上品菜肴啊!
  先不说这道汤里的味道,单单是一入口里的滋味就让人热血沸腾,这一小口的汤里不但充满了酸甜苦辣咸这些基本的味道,更是有说不出的青涩和回味,就好像口中所含的不是简单的一口汤,而是整个天下一般,一朵朵鲜花绽放在舌尖和味蕾上,给人以无尽的回味,让人心生赞叹。
  “果然是好汤!”还没等我回过味来,坐在身在的莫陆就忍不住的赞叹道。
  我一转头就看见了莫陆正一脸陶醉的喝着手中的清汤,而在另一边,王五忙不迭的又拾起了自己的汤勺给自己盛满了一碗,接着又给一旁的红狐狸也盛满了一碗,我见状忙接过司徒红手中的碗也给她盛上了一碗——我也得体贴一下我老婆不是!
  眨眼间这一大碗汤就已经见底了,看着一旁众人满意的神情我也忍不住的打了个饱嗝,这几道菜中这道汤可是最受欢迎的了。
  我们刚放下手中的瓷碗店小二便又走进了这雅座中,手中的餐盘中能隐约的看见泛起的微微白雾,我使劲的抽了抽鼻子想分辨出这道菜到底是什么菜,只不过除了能闻到这道菜的香气之外我却怎么都嗅不出是什么?!
  “王老爷,掌柜的知道王老爷最爱吃鱼。所以吩咐后厨做了这道鱼。”店小二说着轻轻地将手中的餐盘放在了木桌上,接着便看见了一尾不小的鱼现在了其中。
  这条鱼看上去极为新鲜,大厨用厨刀轻轻地斜着割过了鱼肉,以便佐料的味道能恰到好处的融入其中,而且鱼身上也铺满了各色的佐料,大葱,生姜片,花椒,胡椒,辣椒。蒜末……。看着面相倒是极像是我穿越之前吃过的那些鱼的做法,就是不知道这条鱼的味道怎么样了?
  王老头听到店小二说到鱼的时候双眼已经放出了些许的亮光,此时一看到这道鱼出现在了自己面前,面颊上的喜色更是溢于言表。一副恨不得马上吞进肚子里的架势。我看着他的这副模样忍不住的在心里吐槽。我说王老头,你上辈子不是猫吧,怎么会对这条鱼这么感兴趣呢!
  王老头也不理会我们看他的眼神。一个人自顾自的便拾起了面前的竹筷朝着那条鱼夹了过去,鱼肉松软,轻轻一夹便撕下了一小块的鱼肉,接着又沾了沾盘底的鱼汤,塞进了嘴里就轻轻的嚼了起来,不多时脸上便出现了一副心满意足的神色。
  一个身份煊赫的京城药商会对一盘鱼产生极大的满足感,不是这个药商脑子不清醒就是这道鱼味道极为鲜美,我看着眼前王老头一脸陶醉的神情,也不由得举起了手中的竹筷朝着那条鱼夹了过去。
  就在我朝着那条鱼夹去的时候,原本一直没看见身影的小白从小豆子的衣服里钻了出来,一露出自己的小脑袋就忍不住的抽着鼻子使劲的嗅了嗅,接着轻轻一跃便从小豆子的衣服里跳了出来,径直的朝着那道鱼奔了过去。
  我见状忍不住在心里笑道:嘿,还真是个小吃货呢!
  小白不管不顾的奔到鱼盘前,两只小爪轻轻一抓便将那鱼撕下了一块鱼肉,忙不迭的就塞进了自己的嘴里,接着便嚼了起来。
  “小白……!”小豆子一见小白奔上了木桌,顿时便嗔怪的看着它轻喊道。
  “吱吱吱……。”小白便嚼着鱼肉便看着小豆子,两只小眼睛闪现出了几分委屈。
  “无妨无妨!”王老头饶有兴趣的看着通体雪白的小白,笑呵呵的说道,接着抬眼看着它问道:“小家伙,这鱼肉是不是很好吃?”
  “吱吱吱……。”小白似懂非懂的叫了几声。
  “呵呵呵呵……,难得你也会喜欢吃这鱼肉啊!”王老头满脸笑意的继续说道。
  “吱吱吱……。”小白似乎听懂了一般的点了点头,一伸小爪又撕下了一块鱼肉塞进了嘴里。
  我看着小白一副大吃大嚼的模样,忍不住的问道:“王老先生,这道鱼有什么名头吗?”
  “不瞒毕公子,老夫自幼便喜欢吃鱼,这京城之中的各大饭庄老夫都去了个遍,唯有这家侠客居做出的这道鱼最合老夫的胃口,你们也都吃吃看,这鱼虽然只是从河里打捞上来的普通的鱼,不过味道还是极其鲜美的。”王老头说着,又朝着那鱼夹了一块塞进了嘴里。
  看

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