苏公子-第22章
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出了厨房，苏青见马小二在擦桌子，便叫了他一声。马小二听到后马上停止了工作，跑过来问道：“二掌柜，找我有什么吩咐？”
苏青无奈，道：“别二掌柜二掌柜的叫，叫得我好像很二似的。也别说吩咐，只是想跟你说说营销部长具体是要做些什么的。”
马小二也很好奇他这个营销部长到底是干什么的，便问道：“朱小二，营销部长是干什么的？”苏青真是被马小二气死，只是叫他别叫自己做二掌柜，他倒好，叫回原来的称呼搞得自己的职位比他这个营销部长还要低。只不过是个称呼，随他怎么叫好了。
苏青沉吟了一下，道：“主要是为龙凤打广告。其它的也不用你做了。”他知道，在自己以前的时代，做营销部长的学问大了去了，但是在消息闭塞的古代，能将龙凤这个品牌给菜品的推出广而告之就很不错了。
马小二就像一个丈二的和尚一样烦恼地道：“什么是广告？”
苏青早就想到马小二理解不了广告是什么意思的了，于是便耐心道：“广告，简单来说，就是广而告之，就是到处去跟别人宣扬我们龙凤，以及龙凤是一个什么样的好地方，从而吸引人们到我们这里花钱吃饭。你的明白？”
马小二终于摸着了自己的头脑，似懂非懂地说道：“朱小二你的意思就是我这个营销部长就是一个媒婆，然后到处上门给人说媒，把水灵的姑娘不水灵的姑娘都统统嫁出去？”
苏青不禁冁然一笑，道：“没错，差不多就是这样，还有，你把自己当成是媒婆这个比喻我很喜欢，你马小二生就一张‘媒婆嘴’。”
马小二知道自己将要干得是媒婆的差事，一脸的不高兴，委屈道：“朱小二我不想当媒婆。”
苏青奇道：“为什么不想当？你能说会道处事圆滑还善于察言观色，是做营销的人才，简直就是不可多得的人才！”
马小二从小到大从没有听到过有人说他是个人才，如今听到苏青夸赞自己是个人才，而且还是不可多得的，当下喜道：“真的？我真的是人才？”
苏青并不是信口开河，而是真的觉得马小二当龙凤的营销部长将会给龙凤创造出巨大的经济效益。他拍了拍马小二的肩膀，好像要给他一点自信一样，认真地说道：“马小二，请相信我，你确实是个人才！”
又听到苏青肯定得回答，马小二兴奋得快要晕厥，连忙说道：“朱小二我听你的，当媒婆！”刚兴奋了没多久，马小二好像想到了什么，为难地道：“在江州，还有谁不知道我们龙凤酒楼啊？朱小二你不会让我到江州的邻近州府打广告吧？这么远……”
苏青一愣，之前还真没考虑到这个问题，古代的交通跟通信完全是无法跟自己曾处的时代相比，要真是让马小二出去打广告的话，所得的回报恐怕还不够马小二出去一趟的花销啊。
苏青一时想不出有什么好的解决方法，便说道：“暂时你先负责把龙凤新推出的菜式在江州地区广而告之，要第一时间让人们知道，对了，未推出的菜式以后我也会提前告诉你，你也可以给食客或者潜在食客预告一下，记住，要拿出说媒的劲头去干好这些事。”
马小二得知自己不用穿州过府卖广告后，心情稍微好了一点，见苏青好像没什么要说的了，便知机地说要去干活。
马小二刚要去忙，苏青又叫住他道：“还有件事要你去做，你马上就可以发挥你的特长了，等下你不用擦桌子了，你就到外面去问问有哪家那户有面容姣好的妹子，问她爹问她娘或者问她愿不愿意来龙凤当服务员？工钱是一两银子一个月。”
马小二惊道：“一个月一两银子？朱小二我们当小二一个月才六百文，那些小女孩哪有我们能干活？”
苏青解释道：“放心，到时你们的工钱每月也会涨到一两，男女平等嘛。”
马小二还是觉得不公平，大声道：“女的力气没我们大，活肯定没我们干得多，凭什么收入和我们一样？”
苏青觉得一时很难跟马小二这个一生下来就有人告诉他这是个男尊女卑的社会的人解释清楚为什么要提倡男女平等，便试图使用“我是你领导”的方式逼迫他不得抗议，说道：“我说平等就平等，等下你对别人说每月工钱的时候可不能故意说少了，让人不想来。”
马小二果然不再有意见，只是嘴中嘟囔着，过了一会又问道：“啥是服务员？要做些啥的？”
苏青本来懒得再跟他解释，又想到自己不说清楚，等下要他怎么跟别人解释清楚，便又耐心地对‘服务员’作了一番解释。
马小二听完恍然大悟，说道：“我懂了，大概就是婢子吧。朱小二我说的对吗？”
苏青道：“不对，婢子是要服侍主子，而服务员只服务于客人，不是服侍，不用每天为客人打洗脸水洗脚水更不用为为客人沐浴更衣……”
马小二自作聪明地道：“反正差不多了。行了，我去了。”
苏青急道：“总之不是婢子，你不能认为是差不多。其实干得活就是小二干的活，而且不用到厨房干活，只不过是男的小二换成了女的。”
马小二显然没想到苏青会如此较真，便说道：“放心，放心，绝不说是服务员就像做婢子！我去了啊。”
马小二刚走没多久，布庄的老板就派人送来已经裁好的餐桌布，经验收无误，苏青便呼众小二帮忙在每一张餐桌摆上一块布，楼上跟楼下的还要分开来，不一会便完成了。他站在龙凤酒楼的二楼上往下看，觉得效果还不错，只是怕以后不注意更换，更不卫生，看来为了防止这种情况出现，以后还得自己还得坚持两手抓，而且两手都要硬。
第二十七章 招聘
马小二果然能说回道，中午的时候出去的，傍晚就超额完成了苏青下达的任务。
苏青看着马小二身后的姑娘们，粗略一数，大概有三十多个，小的可能只有十一二岁，大的也就二十四五岁左右，各式各样的姑娘聚在一起，整得就跟超女海选现场一样热闹。
在这个没有网络没有电视没有广播甚至是没有喇叭的时代，马小二仅凭一张嘴，能在这么短的时间内召集到三十几个大门不出二门不迈的大姑娘，这不能不说是一个创举。
这也怪苏青当时没给交代清楚要招几个，马小二到外面一吆喝，那些听见每月有一两收入的大叔大婶们忙扯着自己的闺女带到这位马大爷的身边，有一些叔婶的闺女已经在家相夫教子的，他们也恨不得叫她放下还在吃奶的孩子马上过来面试。每月一两银子啊，在江州地区已经算是顶薪了。在古代，很多时候，只要你出得起银子，就算叫他们卖了女儿，他们也不会眨一下眼的。
看到这样的场面，苏青只能拍拍拍拍马小二的肩膀，无奈地对他说道：“马小二，你真是太给力了！”
既然已经来了，就得每一个姑娘一个展现的机会，于是就开始面试。苏青自然是这场面试的主考官。苏青为了不打扰客人在龙凤安静的进食，便搬了张桌子到龙凤外面，对众美眉说道：“面试之前先说一点，我们龙凤只招四个服务员，有信心的就到这张桌子前来，用你们的方式来征服你们的主考官我吧。你们先排好队，一个个来，每个人都有机会。”
听说只招四个服务员，已经有一些不够自信的姑娘主动退出了。竞争这么激烈，采用的又是一次性淘汰的方式，自己又没有什么优势，还是不要出来丢人现眼为好。
余下的十几个姑娘信心十足，誓要使出浑身解数去征服眼前这个主考官。因为她们知道胜出的那个人，不单止是龙凤的员工，而且是整个江州地区贫二代的佼佼女青年，前途无量，风光无限……
面试开始了，马小二凑过头来对苏青说率先出场的是赵家的闺女，叫大梅，今年十六岁。
赵大梅往桌子前面一站，一句话都不说，净是对着苏青笑。搞得苏青很郁闷，到底我是主考官还是你是主考官。
赵大梅站了有十分钟，苏青从她的头往下看到六寸金莲，又从她的六寸金莲往上看到头，如此数回，她还在笑，苏青实在是看不下去了，便一摆手叫她回去等候通知。
赵大梅退了下去，马小二凑过头来对苏青说跟着出场的是钱家的闺女，叫大梅，今年十六岁。
苏青觉得不能再让这些姑娘像秦俑一样站在他的前面一动不动了，于是便开口问道：“钱大梅姑娘，你会干些什么？”本来他想用‘擅长’代替‘会干’的，想了一下，还是不必那么考究。
钱大梅答道：“挑水，种菜，做饭，织布，洗衣服样样会干！”说完一脸的自豪看着排在她后面的姑娘。一旁的候选姑娘听到钱大梅的话后也忍不住发出了阵阵惊呼，这钱大梅实在是太优秀了，看来现在只剩下三个职位了，同时暗暗对自己说加油。
苏青强打起精神道：“很不错，回去等候通知吧，请下一位。”
钱大梅退了下去后，马小二凑过头来对苏青说接着出场的是孙家的闺女，叫大梅，今年十六岁。
苏青实在是忍不住了，问道：“怎么都叫大梅？”
马小二双手一摆说道：“我也不太清楚，我猜可能是十六年前江州的梅花开得特别好，所以那一年怀上的孩子都……就好像我娘生我那一年匈奴入侵，大唐战火连天，当时民不聊生，幸好唐朝当时出了一位英雄将领，赶走所有的匈奴出了关外，所以我爹就用那位抗敌英雄的名字给我取了这么个名字，希望有朝一日我也能像那位抗敌英雄一样，报效祖国光宗耀祖，后来我发现周围像我这么大的男儿都叫我这个名字。”
马小二这么一说，苏青想了想，还真不知道马小二叫什么名字，也不知道那位抗敌将领的名字，便问道：“马小二你叫什么名字？”
“我叫马自达。”
“……”
孙大梅见苏青跟马小二在交头接耳不知在交谈些什么，还以为是在点评自己，可是自己还没向他们展现出自己美的一面呢，怎么就点评上了，想着不太对劲，竟站在原地不知所措。
苏青这时也发现自己的不专业了，忙坐直了身体，不好意思地对孙大梅说道：“这位姑娘你会做些什么呢？”
孙大梅见上一位钱大梅如此强悍，自己也不甘示弱，见苏青终于问话，急忙道：“钱大梅会干的我也会干！而且比她干得还要好！”不料钱大梅这时还在人群之中没有离开，听到孙大梅口出狂言贬低了她抬高了自己，顿时怒火中烧，马上挤开人群冲了出来，叉着腰指着孙大梅的鼻子叫骂道：“好不要脸的女人，你敢说你挑水挑的过我？”
孙大梅见钱大梅当着这么街坊邻居的面骂她是不要脸的女人，登时扯开嗓子回骂道：“谁不要脸？你才不要脸！吴家的公子已经跟我表妹订亲了，你这个不要脸的还三天两头跑去勾引我表妹的未婚夫，也不撒泡尿照照自己的样子，你比得过我表妹么？”
钱大梅没想到孙大梅竟会得知自己心仪吴家公子，还被她说成了是勾引，气急攻心，反唇相讥道：“你很好么？你还不是天天去勾引人家赵三哥？不要脸，赵三哥回去都跟他媳妇说了。那次赵家嫂子来我家做女红还跟我说你痴心妄想叫赵三哥休掉她，啧啧，人家三哥的孩子都两岁了。还想破坏人家家庭幸福！快来看哪，快来看哪，这里有个好不要脸的女人！”
