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第3章

穿越之快乐农夫生活 (完结)-第3章

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  把买的东西留在了房掌柜那儿,等回去的时候顺便去取。杜伟铭去找村长了,村长的鸡仔卖的差不多,还剩一些,杜伟铭和他约定留5个鸡仔给他。说好会和的时间,杜伟铭想去镇上逛逛。去了猪肉摊买了2斤猪肉,10文钱一斤,杜伟铭要了2斤肉,都是肥肉多瘦肉少的。这个地方没有什么玉米油,大豆油的,家里吃的有就是猪油。杜伟铭其实并不喜欢吃猪油,现在没办法,他觉得等有时间试试能不能做点其他的油。逛了一圈,了解了一下平福镇大概的情况,会和的时间也到了,杜伟铭没敢多买东西。手里的钱只有93文了,杜伟铭琢磨着手里还得留点钱不然又什么急事身边是真没钱了。
  和村长汇合后又到房掌柜那取了东西,两人就一起回村子了。村长留了5个鸡仔给杜伟铭,杜伟铭拿了50文钱想要给村长。一方面是鸡仔的钱,另外今天村长帮他把咸菜买了他也想给些钱,以后可能还要麻烦村长的。毕竟他现在一个小孩才十多岁,很多事情不方便做。村长很生气,不肯收他的钱,两个人争执了一会儿,村长最后收了20文,算了鸡仔的钱。其余的就再也不肯要了。杜伟铭谢了村长几次,就回家了。
  回到家,放下东西,看着手里的余钱和家里的东西,杜伟铭觉得自己的第一桶金还算成功。家里的2只兔子和野鸡,还有那5只鸡仔都要吃东西。去河边割了一些草,先喂了兔子。野鸡和鸡仔,杜伟铭煮拿糠和野菜混着煮了一些,晾凉了准备喂。买来的猪肉,肥肉切下来熬了猪油,把原先的猪油罐给添满了,估计能吃2个月吧。猪油渣,杜伟铭放了点盐办了一下,这就是个荤菜了。瘦肉没舍得吃,决定留着上山采点竹笋一起炒着吃。他自己就烧了点粥,把荠菜放了一点在里面,配着家里的橄榄菜,吃了几块猪油渣,算是自己的晚饭了。
  锅子里烧了一锅热水,杜伟铭拿着新买的肥皂准备洗个澡。来到这个世界让杜伟铭最不能习惯的有两个地方,一个是洗澡没办法洗,还有一个就是厕所了。把锅里的热水舀出一些放到木盆里,再兑上水缸里的冷水,杜伟铭总算是洗了第一次澡。心里盘算着,过段时间有条件,一定要造一间卫生间。厕所,原来是屋后面的一个土坑,杜伟铭决定先改造一下厕所。
  第二天,杜伟铭先是和隔壁的张大婶约好了,请他帮忙腌20罐咸菜,每罐3文钱。张大婶还是挺高兴的,毕竟这也是收入。然后又上山采了一些竹笋,砍了一些竹子。陷阱因为最近都没时间弄,里面也没什么猎物,又把陷阱重新弄了一下。橄榄估计最快还有十天就会有一部分成熟了,他想到时候也差不多能再做橄榄菜了。菌菇什么的也采了一点,有了前面的经验,这次杜伟铭用了半天的时间就搞定了。
  杜伟铭陆陆续续从山上砍了不少竹子回来,他觉的差不多应该够做厕所和栏杆了。如果有多还想围一个鸡窝和兔子窝。但是搭竹子远比想象中困难,杜伟铭把竹子破开,晒干,想要用绳子把竹子绑起来,但是这个身体还太弱小,根本就没有力气把竹子绑牢。后来还是隔壁的村长让他的3个儿子过来帮忙的,虽然比杜伟铭大不了几岁,但是力气却和大人差不多了,有了他们的帮忙,栏杆和鸡窝很快就弄好了。兔子窝有了他们的提醒,是做成一个类似大箩筐的窝,底下也用竹子,防止兔子打洞逃走。杜伟铭自己还真没想到这点,还有有他们的提示和帮忙。
  厕所杜伟铭花了很大的力气去设计,每天蹲在那个土坑上他实在是很有压力。家后面50米处弄了个斜坡,他把厕所选在了那里,坡下挖了一个很大的坑。用竹子在四周围了起来,顶上也架了竹子。远远看就像是一间小房子,杜伟铭和村长说好了,请村里的张木匠帮忙弄一个厚实的木板,就踩着木板在上面如厕,如厕后用水冲到下面的坑里,这样既能堆肥,又不会觉得害怕了。
  同时也请张木匠帮忙打了两张柜子,几个箱子,还有新的桌子和板凳,另外请他帮忙做了几块干净的薄木板。杜伟铭觉得反正已经开口让帮忙做了,不如一次把需要的东西都添置好,不然老是麻烦人家也挺不好意思的。杜伟铭和村长说,让张大叔白打这么多东西他也不好意思,多少给点钱算是手工费,毕竟人家要花那么长时间来帮忙做东西的。
  
   


8、请客 
 
  杜伟铭躺在床上,盘算了一下,觉得自己实在是有必要和村长搞好关系。首先,李二在这个村子里已经没有亲人了,能勉强长大这么多,村长算是照顾的。其次,自己以后还想要做点小生意,现在这个孩子的样子实在是不适合出面,可能还是要让村长帮忙。而且家里的田什么的,如果没有村长的帮忙也不可能种好,厕所也是他们帮忙盖的。杜伟铭觉得明天去和张大婶聊聊,请他们来家里吃个晚饭,也算是拉近点关系了。
  其实杜伟铭还有一件事情不能接受,村里的人不是二狗子就是李二这么叫,他实在是有点不习惯。一开始他们那么叫的时候,他都反应不过来叫的是自己。但是改名字这件事情可不是那么好办的,这个得有机会才能办得到。算了,以后看情况再说。
  第二天杜伟铭就去和张大婶说了让她别做晚饭,晚上去她家吃饭。张大婶一开始不答应,后来杜伟铭没辙,就骗大婶说今天是他生辰,请他们去吃饭。因为家里已经没有亲人了,他一直把村长一家当做是自己的亲人,所以今天想和他们一起吃个饭。说的张大婶是感动不已,满口答应。还问他要不要帮忙,杜伟铭说不用,等晚上来吃就行了。
  他先上山挖了新鲜的竹笋,采了菌菇,还有黑木耳。陷阱里正好有一只野鸡,哈哈,这下荤菜也有了。杜伟铭心满意足的下山了,准备大显身手了。杜伟铭的厨艺非常不错,按说他一个男生应该没那么好的手艺,但是没办法,那时候姐姐忙着赚钱养家,根本就没有时间来照顾他,所以家里的日常生活一直都是杜伟铭在做的。什么洗衣、煮饭、打扫卫生,他都是好手。苦笑了一下,没想到这些现在也能派上用场。
  竹笋炒肉片、橄榄菜、凉拌荠菜、红烧鸡、炒青菜、甜泽橄榄、酸辣土豆丝、最后是一大锅鸡汤。看着慢慢的一桌菜,杜伟铭笑了。竹笋炒肉片,肉片其实应该用生粉弄一下,才够嫩。这个地方是没有生粉的,他就用酒腌了一下,还好竹笋够新鲜,所以没问题。橄榄菜和甜泽橄榄是原先家里就有的。红烧鸡,杜伟铭花了一些功夫做,这个可是他的拿手菜。最最香的要算是那锅鸡汤了,野鸡的肉大多剃下来做了红烧鸡了,杜伟铭用鸡架子,菌菇,黑木耳,足足熬了一个多时辰才熬出这锅鸡汤的。
  忙活了一下午,一桌菜总算是差不多了,村长一家也来了。看着色香味俱全的饭菜,大家都笑了。村子里平时都不吃什么荤菜的,只有节日的时候才会丰富,村长哈哈大笑,说是没想到李二的手艺那么好。张大婶也说了,二狗子以后你媳妇有福了,手艺那么好。大家说说笑笑,一顿饭吃了蛮长时间。杜伟铭其实也很感慨,来到这个地方那么长时间,这是第一次有人陪着一起吃饭。他想到了以前,姐姐每天都很忙,但是晚饭一般都会赶回家吃。姐弟两个吃吃饭,说说话,特别温馨。想着想着,他的眼眶里有了泪花,而村长他们则认为李二是想他妈了。安慰了几句,说大家都是一个村的,以后都是一家人了,让李二有什么事都能找他们商量。杜伟铭连忙谢了。
  随后的日子,山上的橄榄熟了一些,杜伟铭上山采橄榄。地里的菜也要施肥、浇水。等橄榄采回来,又忙着做橄榄菜、甜泽橄榄。每天的生活忙碌也充实。橄榄菜做成后又托村长帮他去卖给天香楼了,这次他做的稍微多一些,一共卖了300文。村长嘱咐他千万不要告诉别人他卖了这么多钱,一定要把钱藏好。杜伟铭应了。同时托村长下次再帮他买一些陶罐,家里的也不多了。
  张木匠把他要的东西做好了,2张柜子,一张杜伟铭放在了房间里,一张放在了厨房。几个箱子也都放在房间里。中间屋子摆上了新的桌子和板凳,张木匠还给他做了一个大木桶,估计是村长关照的,这下洗澡有地方洗了。还有一些薄的木板,和几个木制的小箱子和新的木勺、汤勺什么的。张木匠真的是很仔细,几乎所有的用的着的都帮他弄了。那块厚实的木板是张木匠和村长一起帮忙帮过去放在厕所那的,村长也顺便参观了一下杜伟铭的厕所,觉得非常不错,说是回家后也要照着搭一个。原来村里都是挖个土坑,大家蹲上面的,小孩什么的其实去茅厕大人都得陪着,有个下雨天什么的就只能淋雨了。杜伟铭那个厕所连屋顶都用竹子围上了,而且蚊虫什么也少了很多。杜伟铭这个厕所在一段时间内就被推广开了,村子里家家户户都弄上了那个新式厕所。大家看到杜伟铭就更和蔼了,这个是后话了。
  杜伟铭拿了50文钱给张木匠,张木匠推辞了一下,在村长的劝说下接了下来,笑呵呵的离开了。望着崭新的家具,杜伟铭总算有点家的感觉了。在他的努力下,这个家一点一点的改变着,这是他的劳动成果啊。
   



9、橄榄油、橄榄皂
 
  山上的橄榄迎来了丰收的季节,杜伟铭因此也变的更加的忙碌了。几乎每天都要上山采橄榄,采回来的橄榄,一小部分做了橄榄菜和甜泽橄榄,准备卖给天香楼。杜伟铭看着家里的大堆橄榄犯了难,这么多,一时三刻也吃不完,坏了可就浪费了。
  杜伟铭想到了可以用橄榄来榨油,那不就是橄榄油了吗,这可比猪油强多了,作为一个现代人,猪油是真的吃不太习惯。对于怎么榨油,杜伟铭只有一个大概的概念,他大学主修的是化学,对于这个有着理论知识,但是实践却没有,算了,试试呗。
  先把橄榄挑选出果实大、色泽好的,简单清洗后去核,放在屋外晾晒。这道工序用了他几天的时间,等橄榄几乎摸上去没什么水分了,就将橄榄切碎,切得如同绿豆大小,然后先放进锅里进行翻炒,这个其实很讲究功夫,因为火不能太大,当然小了也不行,然后要不停的翻炒,并且要翻炒均匀,防止炒焦或外焦里生。等这个工序完成,杜伟铭把果实放进了他用材料做成的一个高温加热蒸馏设备,因为材料有限,所以杜伟铭不能肯定这样是不是能出油。当油从管口滴下的时候,杜伟铭大呼着跳了起来。总算成功了。可是因为机器比较简陋,所以出油量不高,大约十斤橄榄

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