大国手-第23章
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“不过关的话就说明某个老师教的不行，误人子弟呗。”赵经略哈哈大笑的接过话头，一番夹枪带棒的话语颇有点为老不尊，却更显得他与刘彻悟之间的深厚友谊。
“瞎扯。”刘彻悟一瞪眼，“老赵，你要是这么说，敢不敢和我赌一赌，就赌姬年能不能过关。他要是过关算我赢，你就把上次撩拨我的那份古药方再拿出来让我研究研究。要是没过关算我输，你不是一直惦记着我的那本宋代药经吗？我可以让你研究一个月，敢不敢赌？”
“不赌。”赵经略先是看了一眼姬年，口中却是连考虑一下的意思都没有，便果断的摇头拒绝。
“我说你这是啥意思，该不会连下注的胆量都没有吧？你什么时候变得这么胆小如鼠了。”刘彻悟先是疑惑的看了看这位老友，同时嘴上也没留情，甚至连激将法都用上。
赵莲花也有些不解的望过来，仿佛今天看到的赵经略与以往不是一个人。
“是啊，你竟然不敢下注？被彻悟唬住了，还是对姬年太相信。我的这五种药膳，你是很清楚的。即便是你们两个，都未必知道怎么做的，没道理这么断定姬年能猜出来吧。”
“莲花，这次你算说错了，我对姬年还真有信心。你的这五样药膳我是不知道底细，但这并不意味着我猜不出来使用了几种药材。既然我能猜出来，相信姬年就肯定可以。他是跟随我学习的，我能不清楚他的能耐？”
“老刘，你要是真的想赌，好啊，咱们将两种药材往上提提，也不用太多，四种。只要姬年能够说出来这五道药膳中每一道的任意四种药材，就算我输。那张古药方我就送给你了，从今往后你可以随便使用。就这么一条，敢不敢赌？敢赌，咱们就当着莲花的面立下赌约。”赵经略挑起眉角，示威的说道。
四种吗？刘彻悟微微侧身看向姬年，“行吗？”
“老师，您要是相信我，就准备等着收赵老的那张古药方吧。”姬年淡然一笑，语气中充满了强大的自信。
“哈哈，相信，当老师的要是连自己学生都不相信，这个老师也未免太失败。堵了，赵经略，我和你赌了。四种就四种，只要姬年能说出来每道药膳中的四种药材，你就算输了。他要是说不出来，就算是我输，我会将那本药经送给你慢慢欣赏，哪怕是临摹都行。”刘彻悟也是老发少年狂，豪气十足的说道。
“就这么说定了。”
赵经略像是一只老狐狸般笑眯眯的弯起嘴角，“姬年啊，我像你这么大的时候，也曾经被莲花考过这个问题，不但是我，你老师也是。要是我没记错的话，当时只有一道药膳我说出来四种药材，其余四道全都是三种。你老师和我一样，你这次恐怕是要栽个跟头了。不过这个跟头栽的好，全靠你，我才能临摹那本宋代药经，嘿嘿，谢谢啦。”
“赵老，您这次恐怕要失望了。”
姬年缓缓从椅子上站起来，在三位老人的注视下，他抬起右手摸向距离自己最近的那道药膳汤。在碰触的瞬间，左右掌心的赤色元气就开始旋转，随即宛如电脑程序般的信息就浮现在脑海中。
“赵奶奶，您的手艺简直是无可挑剔，做出来的药膳不仅味道一绝，最重要的是，您竟然可以准确的把握到每种药材的搭配和烹煮的火候。有幸能吃到您做的菜，是我的荣幸。像是这道冬虫夏草牛髓汤，喝起来能让人通体舒畅，赵老说我只要辨别出来四种药材就算过关，那么我就说说。”
略微停顿下，姬年深深呼吸了药膳香味。
“这道汤里面的主料自然就是冬虫夏草，不多，应该只有3克左右，还有山药，分量应该在10克左右，另外还有柏子仁、牛髓和干百合。看似很简单，和其余煲汤办法没区别。实则要是不懂，一做就会露陷。因为汤里面的冬虫夏草是隔水蒸的，而并非是一股脑全都放进去煮的。按照中医理论，像是这样的药膳汤，对健智健脑补心有很好的功效。”
随着姬年的解说，赵莲花三位的面颊上唰的涌现出难以置信的神情。即便是刘彻悟都有些意外，他会答应开赌，更多的原因是想给姬年一次表现的机会，至于输赢他反而不在乎。
难道说自己的老友赵经略想要看那本药经，刘彻悟还会强留着不给吗？但他无论如何都没想过，姬年不但说出来四种，而且还将每种药材的分量，甚至是冬虫夏草的煮法也全都说出。
说的对吗？
当然对，刘彻悟和赵莲花可是这么多年的朋友，即便不懂具体的煲汤过程，但要说其中的几个要点，却还是清楚的很。正因为清楚，所以现在才会感到震惊。
“彻悟，你确定没有给姬年说过这道药膳？”赵莲花扭转脑袋看向刘彻悟，她已经从刚才的吃惊中清醒过来，十分奇怪的问道。
“真没说过，我和他说这个干嘛。再说今天是老赵带着他过来的，又是你出的题，和我半点关系都没有。不过这就是我的学生，是我刘彻悟的弟子，厉害吧。”刘彻悟顺势就开始吹捧起来，学生出彩，他的脸上也有光啊！
这样不算，他还冲着赵经略挑起眉头，示威道：“老赵，你确定还要继续吗？”
“废话，当然要继续，要是在这里就认输，那我亏大发了。姬年，你继续说，将剩下的四道药膳全都说出来，那样的话我就算是输也输得服气。”赵经略不服气般指着其余的四道菜，说道。
全都说出来吗？这对姬年来说没有任何难度，拥有着左右掌心元气，他绝对是都能说出。而且他发现从石头村回来后，元气和以前相比明显是要厚实不少。
更加重要的是，刚刚小试牛刀，也没有消耗多少元气，看来只是分析这种简单菜肴，并不会造成浪费，实际上即便不动用元气，姬年也能分辨出来，只不过不可能辨别得如此细致。
从小被爷爷姬平生调教的姬年，所拥有的潜力是赵经略没办法想象的。他所认为的标准，其实远远不是姬年所能达到的极限。算了，没必要这么较真，好歹也要给赵老留点颜面。能确认元气管用就行，还是省着点用吧。
姬年不再碰触其余的药膳，张嘴就说。
“这道红烧羊肉做的非常地道，我最喜欢吃的就是羊肉，有人说羊肉只能冬天吃，其实不必那么苛刻的讲究，即使是夏天，偶尔吃上一两顿，对身体也没有什么害处。里面应该是有当归，生地，干姜和花椒，以及至少五种果皮。”
“这道鸡肉药膳的关键在原材料鸡，在烹制前，应该是用人参，茯苓，山药，甘草腌制过。然后中间再加入莲花叶，当归和其余中草药进行文火慢炒，所以说才会这样香气扑鼻。”
“这道凉拌昆布，我想应该是赵老给我制造的误区，其实没有那么多中药材，最起码我只能分辨出来，里面除了当主料的昆布之外，附加的是生姜末和橘皮末。嗯，闻味道，应该还有花椒末。”
……
就在姬年将四道药膳的药材全都说出来后，刚才还心存质疑的赵经略彻底服气。
刘彻悟开怀大笑。
赵莲花满意颔首。
30大话题
摆放在餐桌上的四菜一汤，可不是像平常饭菜那样所采用的材料都是一眼就能看到的，比如平常炒菜的时候放点葱姜蒜末调味，炒好的菜摆盘后就能清楚看到。
真要这么简单，当年赵经略就不会猜错，那样的药膳也是对赵莲花手艺的羞辱。
四菜一汤除却汤里面飘着的冬虫夏草算是辅料外，菜里面的其余药材早就消失的无影无踪，可以说是菜里面根本就没有留下任何一种药材痕迹。
所以赵经略才敢和刘彻悟打赌，只是即便他都没想到，自己还是小瞧了姬年。甚至就连其中一道菜中埋下来的陷阱都被轻易识破。厉害啊，真是江山辈有人才出，青出于蓝而胜于蓝。
“哈哈，老赵，愿赌服输，你的那个古药方记着给我啊。”刘彻悟心情大悦，赶紧趁着机会提醒老友别忘记了赌注，言语中充满了调侃之气。
“放心吧，我不会赖账。”
赵经略尽管输掉这场比试，却也不可能迁怒于姬年。不过看到刘彻悟那种得意的模样，心中一股邪气顿时冒出，随机他眼珠微转，忽然间笑眯眯的说道：“姬年，你不是要送给老师的礼物吗？现在就赶快拿出来。我觉得吧，你的礼物中，那个野生老鳖就算给了某人，也是暴殄天物，他会做吗？肯定不会。与其那样，还不如借花献佛送给赵奶奶，我想老刘也不会有意见的，是吧？”
“野生老鳖？”刘彻悟有些不解。
姬年赶紧揭开水桶盖，露出里面张牙舞爪的老鳖说道：“其实我刚才就想要说的，只是一直没有机会。老师，我这次去石头村旅游，运气挺不错的，老乡送了两只野生老鳖。一只给了赵老，另外一只是给您的。赵奶奶，我事前不知道要过来这里，所以没有准备给您的礼物，还请您不要怪我啊！”
“你这孩子说的啥话，我都还没有给你见面礼，哪里需要你送我礼物。”
赵莲花轻笑的说道，起身走到水桶边看了看，满意的点了点头，“这真是野生老鳖，现在能找到这么大个的已经不容易了，价格可不便宜哦，看来你能得到除了运气好之外，也说明你为人不错，不然那些山里人肯定不会送给你的。”
刘彻悟也起身看了眼老鳖，他倒是无所谓。
“老赵，你这话说的有些耍滑头啊，我不就是从你这里捞走一张古药方嘛，至于让你给我挖坑跳。不就是一个老鳖，还要你借花献佛，要借也是我借。莲花，这个老鳖就送给你了，如果让我拿回去也就是当宠物养着。”
赵经略难得的脸色微红。
“老师，我这里还有一份礼物送给您。”
姬年说着就从背包中拿出来那段青龙木，顿时让刘彻悟瞳孔猛地微缩。
“金星紫檀？老赵，这不会就是你前两天给我说的，姬年送给你的那根吧？”
“当然不是那根，我买都买了，需要再拿出来让姬年给你吗？这根是他特意留出来的。他小子这次出去算是赚到了，带回来好几根青龙木，光是我这里就赚了10万块呢。”赵经略夹起一筷子菜，细嚼慢咽的吃掉后说道。
“10万！”刘彻悟神情微动。
10万块钱在刘彻悟眼中还不算什么巨款，但放到姬年手中就不少。再说最重要的是姬年得到的方式，竟然是从赵经略手中靠着卖青龙木赚到的，这个是关键。
“姬年你什么时候学会的辨别木料的？这可不是药材。”刘彻悟狐疑的问道。
“老师，您说错了，紫檀其实也是一味药材，只不过有些罕见而已。至于说到辨别木料，是因为小时候跟随爷爷曾经研究过。”姬年毫不犹豫的就将爷爷当成挡箭牌推出来。
他清楚只要将爷爷推出，哪怕是有再多疑问，刘彻悟都会释然。因为姬年所表现出来对中医的认知，早就不是一个学生能达到的层次，要说不是有着姬平生调教，根本就没别的理由能解释。
最郁闷的是刘彻悟竟然也不认识姬平生，甚至就连名字都没有听说过。
中医圈说小不小，说大也不大。像是姬平生这种大国手水准的，刘彻悟自认为没道理不认识，可他偏偏就从未听说过。这也快成为他的一块心病，他也怀疑姬平生在外行医时是有着别的化名，问姬年也是一无所知。
如今所有线索全都断掉，姬平生又已经过
