欢喜记-第34章
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苏先生笑，“这世上贫寒仕子多的是，哪里个个都像你想的生于书香门第才能念出功名？出身虽重要，也不是最重要的。就是像你说的书香门第，这些人家第一代光耀门楣的祖宗，也全部是起于寒微。长卿啊，你交友不拘泥于富贵，这很好。你为人也要不拘泥富贵，才好。”
赵长卿忙道，“我并没有势利眼啊。”
“这我当然知道。”苏先生笑，赵长卿天资不算特别好，但，赵长卿心性沉稳，远胜常人。其实，心性之类大都可以锻炼出来，亦不足不奇。赵长卿可贵的地方是，她心性好。一个好字，看着简单，做起来着实太不简单。譬如，她们母子刚来这几日，赵长卿时常过来同她们母子一道用饭，这不只是为了刻意亲近，赵长卿来的勤，厨下便不敢慢怠。非但如此，苏白年纪小，早上的饭食里总会有两个煮鸡蛋，点心水果都是每天一送，依赵家的家境，东西虽不是上好，但送来时一定是新鲜的。就是母子两个每天喝的茶，晚上要用的热水，赵长卿都想到了。
赵长卿一字不提，唯默默的打理妥当。
苏先生时常想，这真是个有心的孩子。
苏先生一笑道，“长卿，你不慕富贵，不戚贫贱，这诚然可贵。听说，你有几个不错的朋友，我来这些日子，只见过小梨花儿姐弟来你家找你玩儿，余者，皆是看你去人家玩儿。难道，你从不回请朋友的吗？”
赵长卿目瞪口呆，过半晌方道，“不瞒先生，我这个年纪，认识的人也不多。除了亲戚，就是楚姐姐和李姑娘，还有一位族长家的飞云姐姐见过几面，不过，那是在别人家偶然碰到的。我也不是不愿意回请，只是不知道要怎么请客？”
哪怕重活一世，赵长卿心境坦然许多，还是得承认自己技能上的缺失。赵长卿坦然道，“李姑娘喜欢的骑马习武，我都不大会。楚姐姐更不必说了，她是将军府的闺秀，她要是一来，家里肯定得忙做一团。”
苏先生笑，“是不是觉着不如人？”
苏先生直言相问，赵长卿并不觉着羞窘或尴尬什么的，她只是一笑，道，“我家什么样，难道我不知道？我并不是那样虚荣人，我觉着自己家挺好，不过，也不能真就清高到不屑于门第富贵来着。其实也是觉着不如人的，我去楚姐姐家，总能吃到很多好东西，有时就想着，若是请她来，家里没有好点心招待，心里觉着怪对不住她的。”
苏先生笑，“长卿，你知道小梨花儿比你强在什么地方吗？”看赵长卿一眼，苏先生温声道，“她从来不怕。你对她好，她便来与你玩儿；若你瞧不起她，她不来便是。你却想的太多了。”
“真正的朋友之间，是不局限于贫贱富贵的。你真心与小梨花儿相交，也有门第不错的朋友，看你时常出门，想来相处的也不错。”苏先生道，“你也不鄙薄自己出身，焉何畏于招待朋友呢？”
“如果她们真心与你相交，想来不会介意你家家境。若只是假意应付，你更无需担心，别人随便一个身子不适的理由就能搪塞了你去，断不会令你下不来台。”苏先生笑，“而且，她不来有不来的好处啊，你就此能看清她的面目，于你又有什么损失呢？”
赵长卿认真思量片刻，道，“多谢先生点拨我。先生说的对，我不该怕的。我还是有一些懦弱的。”
苏先生道，“懦弱或是畏惧，只能令你裹足不前。长卿，只要你自己做的足够好，于心无愧，世上并不可畏惧之处。”
赵长卿起身道，“说干就干，我这就去跟母亲商量商量，看要如何待客。”
苏先生颌首微笑，“好。”
第35章
赵长卿先跟赵老太太商量请客吃饭的事儿，赵老太太本就是前落魄书香门第出身，见惯了这个的，只当赵长卿认识的小朋友渐渐多了才萌生此意。再者，小女孩儿之间来往是很正常的事，赵老太太并没有意见。
赵长卿这才去找凌氏说，凌氏正在炕头儿缝小衣裳，一听就愣了，“请客？你想请谁啊？”
“就是我的朋友啊。”赵长卿掰着手指数道，“楚姐姐、李姑娘，还有铃姐姐、曦姐姐、蝉妹妹，族长家的飞云姐姐，我在楚姐姐家遇到过几次，也在铃姐姐那里看到过飞云姐姐，我们又是同族，也不好不请她。”其实，她也就认识这些人了。
凌氏笑，“好端端，怎么想起请客来了？”
赵长卿道，“先生跟我说，我不能总是去别人家，也应当请朋友来咱们家。虽然咱们家可能没她们家里富贵，不过，如果她们是真心跟我做朋友，是不会介意这个的。只要咱们用心招待就成了，总不能我总去别人家吃饭玩耍，不请别人来咱家吧。”
撂下手中针线，凌氏笑的那叫一个欣慰，“我说你怎么忽然开窍了，苏先生就是有见识。”她并不反对女儿请客，只是女儿要请的朋友出身都比自家富贵，要怎么准备宴请得好生思量思量。
赵长卿道，“母亲，其实宴客的东西好准备，无非就是吃食点心，饭菜比咱们平日里稍稍丰盛就可以了。就是我现在跟着祖母睡，我的屋子太小了，可怎么招待朋友呢？”总不能到老太太屋里去待客吧。
凌氏思量片刻，道，“眼瞅着你也大了，东西越来越多，今年本就有意把你挪出来，偏生你弟弟妹妹的事多，一时就忘了。咱们家是小三进的院子，老太太喜清静，住第三进，我跟你爹爹住了中间的主院，苏先生在甬道东边儿的小院子，甬道西边三间是伙房。老太太住的那一排是六间屋子，寻常老太太都是带着你住东三间，西三间是空着的。我想着，你便搬到西三间去。这样既不离了老太太，也有了自己的屋子，如何？”
能有自己的屋子，赵长卿高兴还来不及，怎会说不好。她笑问，“母亲，那什么时候才能把西三间收拾出来。”
“简单的很，那里面本来就是放了些老家俱而已。明天我叫白婆子带你去瞧瞧，你看上什么家俱，只管收拾出来用。剩下的再规整规整，挪到哪里去都行。”凌氏知赵长卿有些爱挑剔的赞美，先道，“你甭以为老家俱就不好了，那可都是樟木的，好的很。”
赵长卿笑眯眯，“母亲休想蒙我，明明是老榆木的，竟然糊弄我说是樟木的。”
被赵长卿识破，凌氏“咦”了一声，笑嗔，“哪来的这些鬼心眼儿，莫不是木头都认得好坏？”
赵长卿得意道，“每年家俱也要防虫的，母亲年年叫白嬷嬷去屋里放驱虫药，我早听白嬷嬷念叨过好几遭了。”
凌氏笑着哄她，“榆木也是好榆木啊，没有一点点蛀坏的老家俱，由你挑着使。等你弟弟妹妹长大了，叫他们使你挑剩的东西。”
赵长卿笑，“母亲就是会糊弄人。”
凌氏只好道，“不只是单给你收拾新屋子，连带着小丫环也买一个给你做伴。不然，只一个柳儿，是服侍你，还是服侍老太太呢？”
赵长卿此方假假道，“唉呀唉呀，我也不是那样挑剔的人哪，母亲说什么就是什么啦。”
凌氏笑骂，“便宜都给你占了，你还不挑！”
赵长卿笑，“给亲闺女占了，还不是咱自家的便宜么。快别气快别气，生气可就不漂亮了啊。”
“如今又学了混账话来淘气了。”凌氏笑着戳她额角一记，道，“这几天先收拾屋子，你也好生想想，要准备哪些东西待客。到时你列出单子来，我叫白婆子预备齐当，你再请人。”
赵长卿俱都应下。
凌氏是个俐落脾气，何况闺女这是要上进了，她更是一千个支持。
赵长卿随着白婆子去收拾自己的新屋子，说是给她三间，其实就两间，因为最西面的屋子还是要用来放那些没地放的家俱。故此，赵长卿就占了与老太太三间屋相邻的两间屋，一间收拾做卧室，一间收拾做小厅。
赵家名贵的东西没有，但，寻常的东西绝对不少。赵长卿还寻了个小小的书架出来，据说是不知道哪代祖宗传下来的。
赵长卿便用来放自己有限的几本书，余下的空当用来放些不值钱的小玩艺儿，什么小木雕、小花灯、小篮子、小竹筒之类。知道她搬了新屋子，苏先生送了她两盆花草。
赵长卿客气道，“让先生破费了。”
苏先生摆摆手，悠然一笑，“花盆是你家的，花是从你家园子里挖的，没花一个大子，白做人情，莫谢莫谢。”
赵长卿瞅着两盆小小碧叶花草：从她家园子里挖的，又拿来送她。
苏先生在赵长卿屋里转了一圈，给她调整了几样摆设的位子，又将两盆小花草摆好，摸摸她的小头，“女孩子得学着自己收拾屋子啊。”从赵长卿的小针线篓里拾起绣了一半的绷子，笑问，“这是要做什么？”
“是想做袜子的。”赵长卿道，“曾外祖父的寿辰在十月，他从不过寿。但是，上次他见了我，给了我一块很好的玉，我想着做双袜子给他做寿礼。”
“这花绣的很不错了。”苏先生细细瞧过，道，“嗯，用的是戗针。你学的是苏绣吗？”
“先生真是好眼力。”虽然苏先生也懂女红，赵长卿的针线还是在跟着老太太学，赵长卿笑，“我祖母的绣活可是正宗的苏绣，边城一绝。”
“才学了几个月，就能绣得这样好了。”苏先生自言自语道，“看来得好好教你学画画了。”
赵长卿心下嘀咕：难道之前都是随便教的么？
腹诽了一回教学不认真的苏先生，赵长卿跟苏先生商量如何准备请客用的点心还有中午饭菜的事。苏先生显然是内里行家，问，“这些是准备出去买现成的，还是自家准备。”
赵长卿道，“我想着点心出去买现成的，饭菜自家准备吧。要是全都是自家做，柳嫂子一人来不及的。”
苏先生笑，“那点心这项就不必费心了，着人出去买六样或是八样都可，只要提前将摆点心的碟盘预备出来，再准备几样水果就行了。至于中午饭菜，荤腥无非就是鸡鸭鱼肉牛羊猪兔，素的看市面上有何当季的菜蔬。关键是，柳嫂子哪几样拿手，千万不要为图周全做不拿手的饭菜，譬如柳嫂子烧的鲤鱼真是令人难以下咽，她裹了面炸的酥脆小鱼就很好吃。你也莫要求新求异求，只要烧的好，小炒同样出彩。”
赵长卿趁热道，“那我叫柳嫂子过来，咱们一并商量商量。”她说着就出去喊柳儿去唤人。
其实赵勇常会请人到家吃酒啥的，柳嫂子在厨下也没少预备，经过几年的煅炼，也是中等的烧菜水准。赵长卿按着自己请的人数，先定了六冷八热两道汤的数量。
柳嫂子惊，“姑娘，要做那许多菜啊？”
赵长卿笑，“样数多，份量少一些，寻常一盘菜的一半量就行，用小盘子盛放。凉菜可以提前做好么，现在也坏不了。”
柳嫂子这才心有余悸的点点头，问，“姑娘这是请什么人哪？”也就是小户人家的厨子敢这样打听主人家的事了。
“一些朋友罢了。”赵长卿笑，“柳嫂子只管全心准备着就是。像酱牛肉，白切鸡，烧羊肉，头一天做出来也没啥，凉拌的那些，嫂子吃过早饭可以先做，几样小炒看着时辰预备就行了。”上辈子她绝少参加宴请，但是准备宴请经验丰富，因为手艺好，常被派到厨房做牛做马。
赵长卿道，“我先跟你知会一声，到时我拟了单子，你只管按照单子上的东西去买去预备。到时让白嬷嬷去帮你，你就放心吧。”
柳嫂子听赵�
