欢乐土匪闹民国-第12章
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硫磺本来就是的一味常见的中药,乔老板一眼就认了出来,但是却没想到这玩意也能用来做馒头,惊讶之余,这才叫出声来。
肖林中午就是去买硫磺,准备模仿旧时空的技术先做个硫磺馒头,顺便观察一下这类新产品对市场的冲击力如何,以便展开下一步计划。
用硫磺做馒头,这样的馒头还能吃吗!?
乔老板颇有点担心,硫磺和馒头,这根本就不搭界呀!可别把好好的一笼馒头糟蹋了。
肖林却取过一个小碗,放进去小半包硫磺,摆进笼屉和馒头一起蒸了起来。
看到硫磺是这么用的,乔老板和伙计们疑惑的互相看了看,搞不明白这样子会有什么用处,好奇之下,都站在厨房里干等着这笼馒头蒸好,想看看肖林葫芦里到底卖的什么药。
肖林却是一副很有把握的样子,气定神闲地和乔老板聊起天来,不时问些租界里洋人的事情,时间不长,笼屉上呲呲作响,蒸汽翻腾白雾弥漫,民国第一锅硫磺馒头出笼了。
伙计们把蒸笼抬下灶台,肖林掀开盖子探头闻了闻,里面明显有一股呛人的硫磺味道,心里暗暗估算着合适的药量,又拿起一个馒头闻了闻,还好,单个馒头上味道就变的很淡,不仔细闻的话很难发现,再晾上一会儿,这股味道就会更淡,不知内情的人再也不会注意。
蒸汽稍散,站在旁边的军子已经叫了出来:“这馒头怎么这么白呀?像雪一样,不,像棉花一样!”
肖林得意地微微一笑,这是当然的事情,硫磺熏过的馒头就是看上去特别白,特别漂亮!
乔老板的目光中闪出喜色,早拿起了一个馒头反复打量着,嘴里嗞嗞有声地感叹道:“真白,白生生的跟**一样,这馒头以后可不愁卖了!”
肖林不放心,又让乔老板再检查一下:“闻着有硫磺味吗?”
乔老板把馒头凑到鼻子底下深深地闻了闻:“没有,闻不出来什么。”
肖林又掰开一个馒头分给大家,众人分着尝了尝,不错,吃不出什么怪味,和平常一样。
肖林不放心地又嘱咐道:“乔老板,这可是我好不容易得来的方子,整个天津都没人会,一定要保密别传出去!”
在这里又提醒大家一下,就是怕谁一不小心把秘密说了出去,这件事可见不得光,硫磺是中药不假,但根本不该用在馒头上,所谓是药三分毒,就连砒霜可也算是一味中药。
乔老板笑眯眯地接道:“放心,以后这就是咱们的秘密武器,谁要是问起来了,就说是进口洋面做的,保证唬得他们一愣一愣的!”
肖林肚子里偷偷直笑,乔老板果然是个天生的生意人,转眼间就来了一招经典的拉大旗作虎皮,这样的说辞,倒和旧时空里一些广告颇有暗合之妙。
当天下午,店里的顾客惊奇的发现,铺子里新推出了一种洋面馒头,白白净净,说不出的招人喜欢,忍不住都多买了好几个,一大筐馒头早早就卖完了。
这硫磺馒头如此好卖,乔老板乐的几乎合不拢嘴,肖林又交给他一个新的任务,去租界里买些洗衣粉回来。
在这个年头,洗衣粉还是金贵的奢侈品,一般老百姓家里可用不起,但是国外早就有了这个东西,租界里这么多洋人,找些洗衣粉应该不难。
乔老板连武器军火都能搞来,这点事情当然不在话下,痛痛快快应了下来,出门来到英租界的一家洋行,找到了老熟人英国人本斯特,很顺利的买到了一包洗衣粉。
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第十七章 第二招
乔老板回到馒头铺子的时候,已经是晚上了。
肖林正在教李叔白下跳棋,把李二公子陪好玩好,是一项非常重要的工作,为此肖林已经提前发明了跳棋军棋和海战棋,房间里到处扔满了自制的棋子。
乔老板敲了敲门走进来,把一包洗衣粉交到了肖林手上,看着两个人神神秘秘的样子,李叔白好奇的问道:“老肖,那是什么呀?”
现在两个人的关系越来越好,熟不拘礼,彼此的称呼也变的亲切随意了。
被当面问到头上,肖林也不愿说谎话骗他:“这是洗衣粉,你听说过吧。”
李叔白撇了撇嘴,似乎有些不屑:“当然听说过啦,天津就流行这些洋货,很贵的。”
乔老板也是很有些心疼的样子,这个洗衣粉可真不便宜,一小包就要整整三毛钱。
肖林在心里默默计算着成本,这包洗衣粉能用多少次,自己心里也没底,还需要实际验证一下。
“你要这个干嘛呀?洗衣服的话,胰子一样能用,比这个洗衣粉可便宜多了。”李叔白上下打量了肖林两眼:“是不是认识什么女人了?还用洗衣粉,挺时髦的!”
“别乱猜,和女人没关系的。”肖林不想对李叔白说太多,只是含糊应着:“嗯,我和乔老板出去一下。”
肖林扔下李叔白,拉着乔老板离开了房间,向厨房走去。
李叔白这个人外和内刚,他要是知道了自己在干什么,八成就会翻脸,还是躲着一点比较安全。
“乔老板,这可不是用来洗衣服的,我还有一个做馒头的方子,就要用到这洗衣粉。”
此事却不可能瞒着乔老板,肖林索性直话直说,直接讲明了自己的打算。
“啊?!这洗衣粉也能用来做馒头?”
中午那个硫磺馒头的冲击还没完全过去,现在又多出来一个洗衣粉馒头,乔老板根本没有想到,不由得脱口问了出来。
“嗯……不过,这个洗衣粉到底好不好使,还需要试验一下。”
肖林这次心里不是太有底,先给乔老板打了个预防针。
“噢,那一次先少做点馒头啊,可别糟蹋太多了。”
由于硫磺馒头的大获成功,乔老板现在也变得很有信心,虽然仍在嘱咐肖林,话里的意思却答应做这个试验了。
肖林微微一笑,给乔老板打着气:“放心,肯定会成功的,咱们的馒头铺子,将来肯定是天津卫数得着的字号,响当当的牌子!”
两个人说话的功夫,已经来到了厨房,案板上正摆着一大盆活好的酵面,扣在盆里发上一晚上,明天早上就能直接用来蒸馒头。
肖林轻轻掂了掂这盆酵面的分量,心里暗暗估算着药量,这可是民国时代的洗衣粉,肖林虽是专业人士,心里也没有十分的把握。
先少放点吧!放少了没关系,要是放多了,可就真把这一大盆面糟蹋了。
肖林倒出些洗衣粉,用温水化了一下,小心地掺进了酵面,然后又下手使劲揉了一遍。
干完活以后,肖林向乔老板点了点头,是成是败,就看明天早上的了,硫磺馒头只是一个温柔的小手段,洗衣粉馒头才是肖林真正的大杀器。
乔老板却看的满腹狐疑,中午硫磺熏馒头还罢了,这次的洗衣粉竟然直接加到了面里!
犹豫再三,乔老板还是忍不住问道:“肖老弟,我还是不太明白,这洗衣粉是用来洗衣服的,怎么能给人吃到肚子里,不会有事吧?”
“放心吧,包你没事!这洗衣粉没毒的,一大盆面里加一点点,吃不坏人!”肖林想了想又嘱咐道:“不过,这件事只有你我知道,可不要告诉别人!就是军子他们问了,你也推到我这里来,就说这是洋人的馒头方子,这洗衣粉是一味洋药。”
肖林嘴里说的硬气,心里却有些惴惴不安,洗衣粉绝对不是食用添加剂,这么搞可是标准的歪门邪道!
乔老板却根本没有这个概念,既然没毒,少加一点当然没关系,渡饥荒的时候多少人还吃观音土呢。
“没毒就行,只要吃了没事,多加点也没关系。”乔老板反倒显得比肖林更坦然,以为肖林的谨慎只是为了保守商业秘密,又虚心地拜起师来:“你再教我几次,以后我就亲手来做,跟谁都不说。”
正在这个时候,一个声音突然在门外响起:“哈,你们在搞什么名堂,偷偷摸摸的有什么不能说?”
肖林回头一看,连忙迎向来人,不动声色之间已经堵住了门口:“叔白,你怎么到这来了?”
李叔白探长了脖子,不住的往厨房里好奇地张望着:“我来找你们呀,老肖,你刚才往面里加什么呢?是洗衣粉吗?”
肖林连忙掩饰道:“怎么会是洗衣粉呢,那是发面用的洋酵母,都是些苏打粉什么的,这里没什么事了,走吧,咱们找黑子他们下跳棋去。”
说着话,肖林拉着李叔白就往外走,又偷偷冲乔老板使了个眼色,乔老板不动声色的微微点了点头,悄悄的把剩下洗衣粉收起来了。
李叔白自小锦衣玉食,那里分得清什么酵母苏打,他也对这件事并不关心,被肖林一打岔,就全都忘在脑后了。
洗衣粉馒头能否成功,肖林也没有十足的把握,心里有事,一大早就早早醒来,翻身下床出门,就向厨房走去。
正好在院子里碰上了军子,两个人就一起来到了厨房,刚一进门,却看到乔老板正对着面盆发呆。
“乔老板,酵面怎么这么多?昨天晚上明明是我亲手和的面,和平常一样多呀。”
军子最先发现不对,面盆里满满当当全是新发出来的面,一眼看上去就比平常多了不少。
“面还是那么多,不过按洋人的馒头方子加了一味洋药,发得特别开,显得多了。”
乔老板嘴里回答着军子,眼睛却没有离开面盆,他是真的被震住了,放进去几分钱的洗衣粉,多出来几毛钱的酵面,以后可要发达了!
军子听说这是洋人的方子,眼睛也是一亮,扶着面盆来回看看摸摸,面露喜色,这比平常多发了两成的面,最少能多做二十几个馒头!
“成功了!”
肖林心里暗暗叫了一声,也凑到面盆跟前细细看着,面团上看不出一点洗衣粉的痕迹,看来以后还能再加一点用量。
肖林往前一站,乔老板赶紧让开两步,给肖林腾开位置,他现在看肖林的眼神,已经变成了充满了敬佩的仰视。
“军子,揉面吧。”肖林轻轻吩咐一句。
“哎!”
军子响亮的应了一声,麻利的干起活来,三下五除二,不一会就上屉蒸起了馒头,乔老板也熟门熟路,又在笼屉里放了一个加着硫磺的小碗。
馒头蒸好以后,肖林上前揭开笼屉的盖子,同时又往铁锅里倒进了一小碗醋,醋顺着滚烫的锅沿流到水里,就兹地腾起一股酸浪。
洗衣粉馒头因为特别加料的原因,刚出锅的时候会有一股怪味,用醋一熏,就再也闻不出来。
这些招数都来自旧时空的馒头贩子,全部都是从实践中总结出来的真知灼见,成本低,效果好。
熏完醋,军子把馒头一个个的都拾了出来,现在这锅馒头是洗衣粉和硫磺双料的了,如非必要,肖林已经不会再吃了。
当然,无论如何今天都要尝尝,这是工作需要,没办法。
肖林和大家分着吃了一个馒头,效果很不错,这笼馒头比铺子里原来做的好吃多了。
乔老板和军子都赞不绝口:“好吃,又甜又喧,一点酸味都没有!”
肖林在心里暗暗惋惜,可惜买不到敌敌畏,要是滴上两滴那玩意儿,这笼馒头吃着才香呢。
洗衣粉馒头堪称风味独特,因为加了料的原因,吃起来特别松软可口,旧时空里许多正规的馒头铺子,都因此竞争失败,倒闭退出市场。
这种馒头卖相也很好,看